Значение слова "홍합장" в словаре корейский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА 홍합장

홍	합	장
hong	hab	jang

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО 홍합장

Значение слова 홍합장 в словаре корейский языка

Мидию варят в соленой воде, а мидию варят в бульоне. Это называется поле мидий, как соевый соус. Готовая мидия высушивается и используется для приготовления пищи. Его также называют совместным предприятием.

홍합장 소금물에 삶은 홍합에 홍합 삶은 국물을 부어 진하게 조린 것이다. 간장과 같다 하여 홍합장이라 한다. 삶아낸 홍합은 말려두었다가 조리에 이용한다. 합자장이라고도 한다.

ПЕРЕВОД СЛОВА 홍합장

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КНИГИ НА КОРЕЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «홍합장»

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며느리에게주는요리책 - 67페이지

장선용. 콩자반 홍합 조림 준 H l 검정콩 , 간장 . 설탕 만들 2 l 검정콩 1 컵 을 잘 씻어 물 1 컵 을 넣고 끓 인다 . 10 분 정 도 끊 이면 비린내 가 안 날 정도 가 되 더라 . 간장 4 큰술 , 설탕 4 큰술 , 검정콩 끓인 물 4 큰술 을 섞 어서 끓 이다 가 삶아 놓은 콩 을 ...

장선용, 1996

李朝宫廷料理通攷 - 91페이지

3 念兮 조리법 홍합 표 믈 이 푹 불헉 가지고 간 장파 믈을 부어서 꿇 인다 . 빛갈 이 붉으 ... 소 고 기 이외이 점복 , 해상 , 홍합 등 세가지 를 어울 터서 만들면 삼합 장 파다 T7. 하 -瓦, 소 L 기와 홍합 을 쇠울 터서 만든 것은 홍합 장 斗 리 - ]L t. D 흥 햄징 과 ...

韓熙順, ‎黃慧性, ‎李惠卿, 1957

파리에서 살아보기: 가장 프랑스다운 동네 파리 16구, 본격 적응기

홍합을. 살. 때. 알아. 둘. 점. 9월이 되면 어시장은 홍합을 파느라 부산해진다. 산처럼 쌓 인 홍합을 양동이에 쏟아 붓고 (이상하게도) 리터 단위로 판매 ... 프랑스의 홍합 생산은 브리타니 지방에 집중되어 있지만 가 장 귀하게 치는 홍합은 노르망디산이다.

제인 페이크, 2015

韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 336페이지

장 贊 지 : 무장 앗지 , 전 복장 앗지 , 토란 장 앗지 , 열 무장 앗지 , 무말랭이 창 앗지 , 파장 앗 지 , 감자 장 앗지 , 고추 닢장 앗지 , 홍합 장 앗지 , 풋고추 장 앗지 , 외장 앗지 , 숙장 앗지 , 두부장 앗지 , 달래 장 앗지 , 미나리 장 앗지 , 머 우잔 앗지 , 감자 장 ...

李盛雨, 1981

섹시 레이디

그러나 주아는 곧 장 호텔로 들어가지 않고 횡단보도를 건넜다. 대학다닐 때 부산에 와봤던 기억을 더듬어, 해운대 처포장마차에서 홍합과 소라를 삶아 팔았던 것을 렸다. 여기까지 왔는데 그걸안 먹고 갈 수는 없다. 아니나 다를까, 길을 건너 골목으로 ...

정경하, 2008

문성실의 요즘 요리. 2: - 406페이지

홍합의 진하고 깊은 맛이 우러나 떡볶이가 더욱 맛있어요. 손님이 오셔도 대접할 수 있을 만큼 푸짐한 한 그릇이에요. 3~4인분 요리 시간 20분 주재료 홍합 40개 떡볶이 떡 300g 사각어묵 2장(150g) 양파 1/2개 피망·홍피망 1/4개씩 식용유 2 양념장 ...

문성실, 2013

한국 의 발견 - 8권 - 103페이지

이를테면 부안 지방 의 뼈대 있는 집안 에서는 귀한 손님 의 밥상 에 변산 에서 캐다 담근 더덕 장 아쩌 , 도라지 장 아쩌 , 마늘 장 아쩌 , 배 추꾜 쟁이 장 ... 그 밖에도 익산 의 骨 비 장아쩌 와 홍합 장 아쩌 , 부안 F 개미 젓 , 뱅어젓 , 토화 젓 이 맛 이 있 다 .

뿌리깊은나무 (Firm), 1983

천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사

삼 합미음은 삼합장과三合醬果 등과 함께 우리 고유의 음 식이다. 삼합미음은 홍합, 해삼, 쇠고기를 흠뻑 끓여 찹쌀 을 넣고 쑨 미음이며, 삼합장과는 여기에 전복을 추가해 조리한 반찬이다. 홍합은 살이 붉어 붙여진 이름인데 맛이 담백하기 때문 에 담채 ...

오한샘, ‎최유진, 2013

필수 국제 요리 조리법: Essential International Cooking Recipes In ...

작은, 날카로운 칼, 자신의 허리 아래로 얕은 절개를 만들고 칼의 포인트와 장 정맥을 들어 올려 새우 devein. 차가운 흐르는 물 아래 딱딱한 브러시 또는 비누 이하 강철 메쉬 정련 패드 철저 조개와 홍합을 스크럽 홍합에서 블랙, ropelike 다발을 제거 ...

Nam Nguyen, 2015

한 번은 원하는 인생을 살아라: 카이스트 윤태성 교수가 말하는 나를 위한 다섯 가지 용기

홍합의 크기는 아기 손바닥보다 작았 주로남자는 노를 젓고 여자는편하게 나누는 데이트 공간이었지만 리는 앉아서 대화를 보트는 외치고나 분량으로 나누어 ... 보트에는 세 명이 일렬로 나란히 앉게 되는데 한 명은 폭탄을 발사하고, 한 명은 선 장으로서.

윤태성, 2015