кубеба
Кубиб - это растение, принадлежащее к роду Pepper, культивируемое для получения эфирного масла и фруктов. Его также называют перцем по-персидски, потому что он в основном выращивается на острове Ява и острове Суматра. Фрукты собирают перед сушкой и тщательно высушивают. Кубиб, который в основном сушит и сушит фрукты, похож по внешнему виду на черный перец, но характеризуется стеблем. Сушеная кожура морщинистая и имеет пепельный коричневый или черный цвет. Семена твердые, белые и жирные. Запах куваба освежает и ароматный. Вкус очень пряный, немного пряный, обычно такой же, как пряный вкус, или середина шпиона и черного перца. Название происходит от арабского Кабабба и специй и лекарственного применения во многих частях мира, таких как Аравия, Индия и Европа. Лекарственное использование кубиба глубоко укоренено в его происхождении, и эстетический эффект кубиба упоминается в арабских ночах, написанных в 9 веке.