КНИГИ НА ПОЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ROZPARZAC»
Поиск случаев использования слова
rozparzac в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
rozparzac, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на польский языке.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 131
Rozparzanie. (albo. parowanie). Rozparzanie polega na ogrzewaniu materia∏ów (zwykle roÊlinnych) za pomocà pary, w celu przeprowadzenia masy w stan p∏ynny. Cz ́Êciowe up∏ynnienie mo ̋e byç nast ́pstwem kleikowania skrobi i ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska,
2008
2
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 69
Mycie i sortowanie owoców odbywa si ́ identycznie, jak w wypadku pulp. Nast ́pnà czynnoÊcià jest rozparzanie, które polega na doprowadzeniu pary pod ciÊnieniem do ca∏ych lub rozdrobnionych (miazga) owoców. Do rozparzania u ̋ywa ...
3
Technologia kremogenów oraz przecierowych soków i napojów z owoców i ...
Samsonowa i wspólpr. (110) prowadzili badania nad wpływem temperatury rozparzania owoców na jakość soków przecierowych w nawiązaniu do periodycznej metody rozparzania w kociołkach przy zachowaniu standartowego czasu 10 min.
Eugeniusz Rembowski, Danuta Ma̧czyńska,
1967
4
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 55
Przykłady maszyn Rodzaj Krótka Przykłady i urządzeń operacji charakterystyka zastosowania stosowanych w operacji bezpośrednie ogrzewanie rozparzanie ziemnia• rozparzalniki (parow• surowca parą wodną w celu ków (powodujące ...
5
Nauki chrzescianskie katechizmowe... - Strona 259
Mozemyz rozparzac о zbawteniu naszym , a nie rarzey bye pewnemi i bezpiecznemi ie- go? Qui me invenerit , inveniet vi- tarn et bauriet s al и tern a Domino. Kto mnie znaydzie , znaydzie zycie, i czerpac bçdzie zbawie- nie od Pana , Prov: 8 ...
6
Słownik języka polskiego - Tom 3 - Strona 99
«przyzwyczaió do zbyt wielkiego gorqca, do zbyt cieplej odziezy itp.; przegrzaé»: Rozparzac dziecko. rozpasac dfe IX, ~pasze, ~al, ~any, przestarz. dziá tylko w imieslowie biemym «spowodowaé nadmierny rozrost czegos, rozkietznaé, ...
Mieczysław Szymczak,
1996
7
Pejzaże sentymentalne - Strona 148
Zapach kartofli rozparzanych dla wieprza cieszył jego nozdrza. Po tem cieple i trzaskaniu, pokój jego wilgotny, cichy, szary, szmerliwy był jeszcze milszym przytułkiem dla nieuspokojonego szczęścia. Trzeciego dnia przed wieczorem ukazały ...
Jarosław Iwaszkiewicz,
1926
8
Wielka encyklopedia PWN.: Śliz - Trastámara - Tomy 1-30 - Strona 245
... substancji mineralnych, przeszkadzających w procesie fermentacji (zmniejszenie początkowej masy ryżu o 25-30%); kolejnymi czynnościami są: mycie, moczenie, rozparzanie parą wodną, chłodzenie; do tak przygotowanej masy dodaje się ...