КНИГИ НА ПОЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «SKROBIOWY»
Поиск случаев использования слова
skrobiowy в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
skrobiowy, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на польский языке.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 183
Syrop skrobiowy jest to produkt niecałkowitego scukrzenia (hydrolizy) skrobi, zawierający, oprócz glukozy, pewne ilości maltozy (cukier słodowy) i znaczne ilości dekstryn. Syrop skrobiowy ma płynną (gęstą) konsystencję, specyficzną słodycz i ...
2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 57
ogrzewania zanika struktura ziarn skrobiowych (rys. 18), ziarna skrobi rozklejają się tworząc jednolity opalizujący kleik o dużej lepkości. Proces ten nazywa się kleikowaniem skrobi. Podczas oziębiania kleiku skrobiowego cząsteczki wody są ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
3
Dziennik urzedowy - Tom 17 - Strona 366
Poland. Ministerstwo Skarbu. urzędowi skarbowemu właściwemu dla siedziby wytwórni. § 16. Nieopodatkowany cukier skrobiowy, przeznaczony dla przemysłu nieprodukującego środków spożywczych, zarówno skażony, jak i nieskażony, ...
Poland. Ministerstwo Skarbu,
1935
4
Dziennik Urzȩdowy Ministerstwa Skarbu - Strona 366
Poland. Ministerstwo Skarbu. urzędowi skarbowemu właściwemu dla siedziby wytwórni. § 16. Nieopodatkowany cukier skrobiowy, przeznaczony dla przemysłu nieprodukującego środków spożywczych, zarówno skażony, jak i nieskażony, ...
Poland. Ministerstwo Skarbu,
1935
5
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
Surowcami do produkcji sà: woda, cukier, syrop skrobiowy (44% dekstryn, 20% glukozy, 36% maltozy) i inne, ró ̋ne surowce u ̋ywane do nadzieƒ. Podstawowymi czynnoÊciami w produkcji karmelków sà: — sporzàdzenie syropu ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
6
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rowiązaniami. Kucharz malej ...
Wskaż odpowiednie dodatki: skrobiowy i warzywny do zrazów wołowych. A. Ziemniaki puree, surówka z kapusty kiszonej. B. Ziemniaki drążone, brukselka z wody. C. Frytki, kapusta zasmażana. D. Kasza gryczana, buraczki. 42. Desery z ...
7
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six Languages: ...
... открахмаливать 10 372 colle f d'amidon klej т skrobiowy крахмальный клейстер т 10 373 dextrine f dekstryna f декстрин т 10 374 lait т d'amidon mleczko n skrobiowe крахмальное молоко n 10 375 nitroamidon т szescioazotan т skrobi, ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek,
2013
8
Towaroznawstwo żywności - Strona 101
Wędlina drobiowa podrobowa jest wędliną w osłonce, wyprodukowaną z roz−drobnionych peklowanych lub solonych surowców drobiowych, innych surowców mięsnych, surowców skrobiowych z dodatkiem lub bez dodatku krwi, wędzona lub ...
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2004
9
Zootechniczny słownik encyklopedyczny - Strona 213
osowaniem tego równoważnika wartość skrobiową nazwał I-Iansson wartością mlekotwórczą oraz przyjął, że 1 j. skandynawska równa się 0,75 kg wartości mlekotwórczej. Wartość skrobiowa została wprowadzona przez ...
10
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 67
Hydrolizę stosuje się do produkcji syropów skrobiowych, glukozy (hydroliza skrobi), otrzymywania miodu sztucznego (hydroliza sacharozy) i koncentratów białkowych (hydroliza kazeiny mleka). Hydrolizaty skrobiowe otrzymuje się ze skrobi ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SKROBIOWY»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
skrobiowy в контексте приведенных ниже новостных статей.
Dajesz to swoim dzieciom, a to sama chemia!
Cukier, syrop skrobiowy, substancja zagęszczająca, regulator kwasowości, aromaty oraz barwniki (E-104, E-122, E-124, E-129, E-133, E-151) to główne ... «fakt.pl, Ноя 15»
Pożegnanie z glutenem
... słód i syrop słodowy, syrop skrobiowy, a nie jest podany surowiec, z którego zostały one wytworzone lub na opakowaniu nie ma znaku przekreślonego kłosa, ... «Gazeta Miejscowa, Ноя 15»
Puree z groszku - przepis NA ZIMNO I CIEPŁO. Bez ziemniaków
Możesz więc śmiało zastąpić nim skrobiowy dodatek do obiadu, podjadać go w formie przekąski zastępując nim hummus, a także posmarować nim kanapkę. «www.ofeminin.pl, Авг 15»
JEDYNA PRAWDZIWA AMERYKAŃSKA RESTAURACJA W …
Wybierasz stopień wysmażenia, jeden z kilku sosów, dodatek skrobiowy oraz dodatki warzywne i Twój stek ląduje na talerzu – tak jak lubisz. 7 Street Bar & Grill ... «info.elblag.pl, Июн 15»
cukier na czczo
cukier, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny (utwardzony i nieutwardzony), żółtka jaj, syrop skrobiowy,. «Zdronet, Июн 15»
Ryba w mleczku kokosowym. Przepis na zdrowy obiad
A że w prawidłowo skomponowanym posiłku obiadowym zawsze powinien znaleźć się jakiś produkt skrobiowy, najlepiej podać danie z brązowym ryżem. «TVN Meteo, Май 15»
Nowe certyfikowane krówki bio marki Ekoflorka
Receptura krówek nawiązuje do tradycyjnego smaku, ze składu wyeliminowano syrop glukozowy, skrobiowy i utwardzone tłuszcze roślinne, które to składniki ... «PortalSpozywczy.pl, Апр 15»
Płatność związana z produkcją - decyzje państw członkowskich UE
Jak już wiadomo w Polsce płatność związana z produkcją będzie dotyczyła następujących sektorów: rośliny wysokobiałkowe, ziemniak skrobiowy, burak ... «Farmer.pl, Фев 15»
Rozwiązano popcornową zagadkę
Pod wpływem dużych naprężeń łuska nasienia pękła, a w wyniku znacznego spadku ciśnienia skrobiowy środek rozszerzał się i wystawał przez szczeliny. «KopalniaWiedzy, Фев 15»
Smaki deluxe: perełki tapioki
Tapioka to produkt skrobiowy otrzymany z bulw manioku, rośliny będącej odpowiednikiem ziemniaka w krajach Ameryki Południowej i w Azji. Nie zawiera ... «trojmiasto.pl, Окт 14»