КНИГИ НА ПОЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «WYPORCJOWAC»
Поиск случаев использования слова
wyporcjowac в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
wyporcjowac, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на польский языке.
1
Egzamin zawodowy Technik zywienia i gospodarstwa domowego
Receptura na 1 porcję kompotu z jabłek A. B. D. Do wrzącej wody dodać przyprawy i cukier; włożyć połówki obranych jabłek, gotować 30 minut do miękkości, wyporcjować do kompotierek. Ugotować syrop z wody, cukru i przypraw, połówki ...
Kamilla Jachowicz, Joanna Słabkowska, Elżbieta Zakrzewska,
2010
2
Egzamin zawodowy. Testy i zadania z rowiązaniami. Kucharz malej ...
C. ją wyporcjować, posolić, oprószyć mąką i usmażyć. D. ją usmażyć w całości, posolić i wyporcjować. 26. Zestaw obiadowy składa się z klusek kładzionych, sosu pieczarkowego, surówki i galaretki z owocami. W jakiej kolejności należy ...
3
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 241
Mięso opłukać, usunąć kości, powięzi i nadmiar tłuszczu, wyporcjować, krając płaty skośnie w poprzek włókien. Mięso lekko rozbić młotkiem, wyrobić nożem i ręką nadać kształt owalny, posolić. Ukształtowane porcje panierować, zanurzając ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
4
Kuchnia lwowska. Kuchnia królewska. Kuchnia cesarska
Lody wyporcjować do pucharków. Wiśnie włożyć na patelnię z masłem oraz obranymi ze skórki orzechami, chwilę smażyć ciągle mieszając. Potem wlać rum, zapalić, nakładać na lody i zaraz podawać. PUCHAR „RADA KRÓLEWSKA" — 4 ...
Danuta Dębska, Henryk Dębski,
1991
5
Obsługa konsumenta - Część 2 - Strona 14
Ryszard Jargoń. Filety z dużych pstrągów należy wyporcjować, podobnie jak filety z sandacza i szczupaka. Pstrąga smażonego filetuje się w sposób przedstawiony na rysunku 2. 1.2.2. Filetowanie. płasług. Płastugi filetuje się w zależności od ...
1,18 kg. Sposób wykonania Rybę oczyścić, wyporcjować. Ugotować wywar z włoszczyzną i drobno posiekaną cebulą Włożyć wyporcjowaną w dzwonku rybę i gotować powoli ok. 40 min. Pod koniec gotowania dodać cukier i mielony pieprz.
Leszek Mazan, Ryszard Kumorek,
1984