КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MAIONESE»
Поиск случаев использования слова
maionese в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
maionese, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.
1
Enciclopédia agrícola brasileira: I-M
Há dois fatores que determinam a escolha do óleo para maionese. O primeiro é
a proporção de glicerídeos saturados (estearina) nele contidos. Esses
glicerídeos tendem a se cristalizar e separar, quando o óleo é armazenado em
baixas ...
2
MANUAL DO MAITRE D'HOTEL No 18
molho foyot - adicionar gelatina de carne ao molho béamaise. Para carnes
grelhadas. Molho maionese Em alguns restaurantes sua preparação é tarefa do
saucier, que deve colocar em recipiente de louça ou vidro os seguintes
ingredientes: ...
Aristides de Oliveira Pacheco,
1999
TABELA 6.10 I Função dos ingredientes na preparação da maionese Quando as
fases se separam, deve-se adicionar um pouco de — 286 — Alquimia dos
Aumentos. INGREDIENTES FUNÇÃO Óleo vegetal (65% - 75%) Responsável
pela ...
WILMA MARIA COELHO ARAUJO, NANCY DI PILLA MONTEBELLO, RAQUEL B. A. BOTELHO,
2008
Molho emulsionado frio Maionese: conhecido desde o século XVIII, consta que
foi criado pelo duque de Richelieu, neto do cardeal Richelieu. Molho
emulsionado quente Holandês: feito com gemas cruas batidas com manteiga,
vinagre, sal e ...
FRANCISCO TOMMY FREUND, SILVIA MARTA VIEIRA, ROSE ZUANETTI
maionese simples Muito prática e fácil de fazer esta maionese não deve faltar
em sua geladeira, pois, além de servir de base para inúmeras receitas de molho,
supera em sabor e qualidade qualquer maionese industrializada. Ingredientes l
...
MARIA ROSA LACOMBE HERZ, LUCIA LACOMBE HERZ
6
Passaporte Para O Sabor
É permanente quando adicionado um elemento emulsificador - gema - que lhe
confere estabilidade: a maionese. Pode ainda ser semipermanente, como no
molho holandês. • Maionese: A maionese, do francês mayonnaise, é um dos ...
Ronaldo Lopes Pontes Barreto,
2005
7
Câncer - O Poder Da Alimentação Prevenção E Tratamento
Com agradavel sabor, a maionese de tofu pode ser usada para molhos de
saladas ou pastas e patês, servidos com pàes frescos, torradinhas, salgadinhos,
sanduíches, pastéis assados, etc. De facil preparaçào, é bom sempre ter uma
vasilha ...
8
Receitas caseiras de saladas & mousses
250 g de carne branca de siri 1 xícara de maionese 1 ovo cozido picado 1/2
cebola ralada 1 colherde suco de limão Cozinhar o siri refogado com azeite,
coentro, cebola e sal. Misturar, depois de cozido, a maionese, o suco de limão
e o ovo ...
9
Sabores da Cozinha Contemporânea
Quando adquirir consistência de maionese, acrescente o restante do suco de
limão. Variações Maionese de liquidificador: bata o suco de li- mão com o sal e 1
ovo cru. Com o liquidifi- cador ligado, tire a tampa e junte lentamente o azeite, ...
Avelino Silva, Bruna Trevisani, Laura Tremolada Barghini; Sonia Wooten
uPara conservar a maionese por vários dias, adicione uma colher de sopa de
água quente, misture bem e guardea num vidro tampado, na geladeira. uSe a
maionese talhar, pingue água fervente, aos poucos, sem parar de bater, até que
ela ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MAIONESE»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
maionese в контексте приведенных ниже новостных статей.
Cupim recheado com provolone pode ser servido com arroz e …
As dicas de acompanhamento para o prato podem ser arroz, maionese e salada verde. Anote o passo a passo desta delícia. Ingredientes 2,5 kg de cupim «Globo.com, Окт 15»
Burger King cobra por sachê de maionese e recebe críticas nas …
O Burger King Brasil passou a cobrar R$ 0,25 pelo sachê de maionese. A novidade foi criticada pelos clientes no perfil oficial da rede de fast food no Facebook. «Correio da Bahia, Сен 15»
Susana Vieira conta ritual de beleza na juventude: 'Maionese no …
Susana Vieira conta ritual de beleza na juventude: 'Maionese no cabelo'. 'Falavam pra gente que era bom e a gente seguia', diz atriz, defendendo a ideia de ... «Globo.com, Сен 15»
Aprenda a fazer uma maionese caseira igual a das melhores …
Se você assim como nós é apaixonado por maionese de hamburgueria, mas não tem grana pra gastar toda vez que bate aquela vontade, hoje a receita é pra ... «Catraca Livre, Авг 15»
Beirute é sanduíche encorpado com o toque da maionese caseira
Passe maionese no interior do pão sírio. Coloque a alface ... Coloque carne, bacon, presunto e mozarela no pão já guarnecido com alface, tomate e maionese. «Globo.com, Авг 15»
Salada de batatas com maionese de leite
1 Cozinhe as batatas em água fervente com casca até que elas fiquem cozidas, mas continuem firmes. Com cuidado, descasque as batatas ainda quentes. «Casa e Jardim, Июл 15»
Intoxicação alimentar em 107 pessoas e morte após festa são …
Na festa, os pacientes teriam consumido churrasco, mandioca, vinagrete e salada de maionese. O delegado Ramiro Queiroz, da Polícia Civil, informou que está ... «Globo.com, Июн 15»
Cleo Pires sobre briga com o pai: 'Ele viajou na maionese'
Ele viajou na maionese, é muito turrão, e foi uma coisa que me magoou muito. Sou muito protetora das pessoas que eu amo e que me ajudaram na vida, por ... «Ofuxico, Июн 15»
Justiça condena Atacadão por "camisinha" em maionese
Mas, no mês seguinte, durante almoço de família, a sua filha de oito anos abriu o segundo pote e, ao usar um garfo para pegar a maionese, veio junto um ... «Midia News, Май 15»
Juíza condena supermercado após cliente achar camisinha em …
O fato ocorreu em 16 de junho de 2012, conforme a denúncia, quando a cliente comprou dois vidros de maionese, no supermercado localizado na Rodovia ... «Globo.com, Май 15»