КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MALTAGEM»
Поиск случаев использования слова
maltagem в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
maltagem, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.
O sakê, o Vinho de arroz japonês, é feito a partir do arroz sem a maltagem, pois
o fungo Aspergillus é inicialmente utilizado para converter o amido do arroz em
açúcares que podem ser fermentados. (Veja a discussão sobre o koji, página ...
Gerard J. Tortora | Berdell R. Funke | Christine L. Case, 2012
2
Enciclopédia agrícola brasileira: I-M
O ácido giberélico, que é produzido por plantas inferiores e por fungos
filamentosos, é um composto muito semelhante às gi- berelinas (V.) secretadas
pelo embrião; em alguns casos, faz- se sua adição aos grãos durante a
maltagem, prática ...
3
Venenosas: plantas que matam também curam
O primeiro processo pelo qual o grão passa antes de chegar ao uísque é a
maltagem, que nada mais é que uma germinação interrompida: os grãos da
cevada são mergulhados em água em temperatura ambiente, por 48 a 60 horas;
eles ...
Gil Felippe, MARIA CECILIA TOMASI, 2009
4
Gerenciamento de bares e restaurantes
... tradicionalmente fabricada em março Vienna lager tipo clássico de lager
âmbar, cujo processo de maltagem produz Malt liquor variação mais forte da
lager médianorte-americanar Märzen/oktoberfest lager produzida como uma
adaptação ...
Maltagem A cevada é colocada em infusão em depósitos cerca de três dias
antes de ser espalhada sobre o solo de maltagem. O grão é revirado manual ou
mecanicamente para manter uma temperatura uniforme que favoreça a
germinação ...
6
Boletim de Agricultura, Zootechnia e Veterinária
PODER E ENERGIA GERMINATIVOS são caracteres que muito dependem do
estado de maturação em que a CEVADA foi colhida e sob o ponto de vista da
maltagem deve uma boa CEVADA possuir uma energia germinativa de 94 a 96
%.
Minas Gerais (Brazil). Secretaria de Estado da Agricultura, 1932
7
Boletim de agricultura, zootechnia e veterinaria ...
No caso da cevada para maltagem, condição primordial 6 que a ella não seja
alimentada exageradamente, embora necessite de uma terra em estado physico
-chimico o melhor possível. A melhor cultura precedente é a batatinha, ou seja ...
Minas Gerais (Brazil). Secretaria de Estado da Agricultura, 1932
... Antonio, Districto de Puruándiro, Mich., y originário de Atlixco, Pue. 1 23. 160.
Mezclado blanco y ocotillo de Morelia, Mich. I 23. CEVADA 1 . Alfredo Chaves I
22 (Nacional — forrageira). 2. Tchecoslovaquia — Haná I 20 (Para maltagem). 3.
Brazil. Ministério da Agricultura, 1928
Também usado na maltagem da cevada. (N. T.) Lojas das décadas 60-70 onde
se vendiam acessórios relacionados com o uso de drogas e a 2 cultura hippie,
como narguilés, boquilhas para cigarros de marijuana, posters psicadélicos, ...
Jonathan Franzen, Fernanda Pinto Rodrigues, 2001
Ninhos maravilhosos, edifícios proporcionalmente maiores do que os dos
homens; estradas pavimentadas e galerias abobadadas; armazéns e corredores
espaçosos; plantação, colheita e "maltagem" dos grãos; métodos racionais para
...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MALTAGEM»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
maltagem в контексте приведенных ниже новостных статей.
Como se faz a cerveja?
A cerveja faz parte do lote de bebidas preferidas de grande parte da população. Veja todo o processo de produção, desde os ingredientes, à maltagem, até às ... «Observador, Апр 15»
Ana Osório: A provadora de 'loiras'
... que foram desenvolvidos com grãos de malte, compotas e geleias, mostardas, bolachas feitas com 'dréche' (resíduos do processo da maltagem dos cereais). «Visão, Июн 14»
TAMANHO DA LETRA
São elas: maltagem, maceração e cozimento (preparação do grão e adição de água); fermentação (em que a levedura “ingere” os açúcares para formar o ... «Diário de Pernambuco, Мар 14»
Astérix veste kilt e vai às Terras AltasTerras Altas: a essência …
Já estamos no armazém (ouvimos todo o processo que passa pela maltagem, maceração, fermentação e destilação até chegar aqui, à maturação), a cheirar o ... «Público.pt, Окт 13»
Iron Maiden: os quatro segredos da cerveja da banda
“O malte é feito principalmente de cevada, mas também de muitos outros cereais, especialmente trigo. O processo de maltagem imita a germinação natural do ... «Whiplash! RockSite, Апр 13»
Agência Pará
A cerveja artesanal é feita a partir da fermentação de cereais, que começa na separação dos grãos, moagem e maltagem até a fervura, masturação, ... «Para, Фев 13»
Alunos bons de copo
... de água, malte, lúpulo e fermento, e esmiúça todo o processo de fabricação, da maltagem à pasteurização. Descreve ainda os principais gêneros da bebida, ... «BIZZ, Апр 12»
Cerveja foi inventada ou descoberta?
A partir de então, teve início a maltagem, ou seja, a germinação dos grãos, podendo até mesmo, nesse ínterim, a fermentação ocorrer. Porém, não parou por aí, ... «BREJAS - Tudo sobre Cerveja, Сен 11»
