Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "бриошь" в словаре русский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА БРИОШЬ

бриошь  [brioshʹ] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО БРИОШЬ

бриошь

Бриошь

Брио́шь  — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой. Суть изобретения состояла в том, что сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в росте, так как помещалось на холод. На следующие сутки, втиснутое в тесную для него форму, оно подымалось необычайно быстро и не в виде купола, а ряда маленьких шаров, количество которых определялось надрезами теста. Тесто у бриошей было мягкое, воздушное.

Значение слова бриошь в словаре русский языка

БРИОШЬ ж. Сдобная булочка, состоящая из нескольких частей округлой формы, соединенных вместе.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ БРИОШЬ


брошь
broshʹ
ветошь
vetoshʹ
вошь
voshʹ
сплошь
sploshʹ

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО БРИОШЬ

бриллиантин
бриллиантовый
бриллиантщик
бриль
брильянт
брильянтик
брильянтин
брильянтовый
брильянтщик
бриолин
британец
британка
британский
британцы
бритва
бритвенный
бритоголовый
бритт
бритты
бритый

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО БРИОШЬ

бишь
брешь
вишь
возьмешь
глушь
глядишь
гуашь
ишь
лишь
мышь
наотмашь
плешь
подпушь
ретушь
слышь
сушь
тишь
тушь
фальшь
флешь

Синонимы и антонимы слова бриошь в словаре русский языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «бриошь» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА БРИОШЬ

Посмотрите перевод слова бриошь на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c русский языка.
Переводы слова бриошь с русский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «бриошь» на русский языке.

Переводчик с русский языка на китайский язык

鞋垫
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на испанский язык

Bollo de leche
570 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на английский язык

Brioche
510 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на хинди язык

Brioche
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с русский языка на арабский язык

بريوش
280 миллионов дикторов

русский

бриошь
278 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на португальский язык

brioche
270 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на бенгальский язык

Brioche
260 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на французский язык

brioche
220 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на малайский язык

brioche
190 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на немецкий язык

Brioche
180 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на японский язык

ブリオッシュ
130 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на корейский язык

브리오슈
85 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на яванский язык

brioche
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с русский языка на вьетнамский язык

Brioche
80 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на тамильский язык

Brioche
75 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на маратхи язык

brioche
75 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на турецкий язык

tatlı çörek
70 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на итальянский язык

brioche
65 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на польский язык

Brioche
50 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на украинский язык

бріош
40 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на румынский язык

brioșă
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с русский языка на греческий язык

τσουρέκι
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с русский языка на африкаанс язык

brioche
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с русский языка на шведский язык

brioche
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с русский языка на норвежский язык

brioche
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова бриошь

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «БРИОШЬ»

0
100%
На показанной выше карте показана частотность использования термина «бриошь» в разных странах.

Примеры использования в литературе на русский языке, цитаты и новости о слове бриошь

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «БРИОШЬ»

Поиск случаев использования слова бриошь в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову бриошь, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Библия Кондитера - Страница 26
Александр Селезнев. Разделить тесто на 5 частей по 200 г. Каждый раскатать в жгут длиной 50 см и свернуть его в кольцо. Сделать ножницами надрезы. Дать расстояться. Смазать яйцом. 1 кг теста бриошь 1 яйцо Выпекать 10 ...
Александр Селезнев, 2015
2
Домашняя выпечка с орехами, медом, сухофруктами
40 □ 400 г теста бриошь Для пралине: 60 г сливочного масла 60 г миндальной пудры 250 г сахара 80 мл воды 250 г орехов Перемешать сахар с водой. На медленном огне варить до золотистого цвета. □ Добавить орехи и варить ...
Александр Селезнев, 2015
3
Все о тесте. Секреты домашней выпечки - Страница 8
Бриошь тонкая Черная смородина с миндалем Кольцо бриошь Открытый пирог со смородиной Шоколадно-грушевая булочка Сдобные булочки с мармеладом Булочки бриошь с пралине Пирожки из постного теста на дрожжах ...
Александр Селезнев, 2015
4
Все о домашнем хлебе: лучшие рецепты домашней выпечки
Бриошь. Ингредиенты Мука пшеничная — 500 г, молоко — 250 мл, дрожжи сухие — 2 ч. л., вода — 80 мл, яйца — 3 шт., масло сливочное — 80 г, сахар — 3 ст. л., соль—0,5ч. л. Способ приготовления 1. Дрожжи развести молоком и ...
О. В. Бабкова, 2011
5
Съедобное несъедобное - Страница 46
Соус срирача (см. рецепт No 13) – 50–80г или больше, по вкусу Мягкий хлеб, например, бриошь – 6 ломтиков Яйцо – 1 шт. Молоко – 200 мл Соль – по вкусу Сливочное масло – 1 ст. л. для обжарки тостов Хлеб бриошь Опара Мука ...
Виктория Боярская, ‎Иван Шишкин, 2014
6
Knitting Brioche: The Essential Guide to the Brioche Stitch
The first and only knitting book devoted to the brioche stitch, a knitting technique that creates a double-sided fabric, most classically a deeply-ribbed fabric.
Nancy Marchant, 2010
7
Как француженки сохраняют фигуру
Снимите с булочки бриошь корочку. Уберите из пюре лишнюю воду: для этого положите его в сито и дайте стечь. В натекший сок добавьте кленовый сироп. Теперь отрежьте от булочки четыре ломтя. Обмакнитеих в кленовый ...
Жюли Андрие, 2014
8
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Форма бриош. ☛ РЕЦЕПТ Бриош (brioche) – это маленькая сдобная булочка, фасона, изображенного на прилагаемом рисунке. Первоначально раскатывается круглая булочка, слегка обсыпанная мукой; посредине этой булки ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, ‎Михаил Игнатьев, 2015
9
Knitting Brioche-Stitch Socks: 14 Easy Patterns for Tube Socks
Useful. Information. Abbreviations. beg begin(ning) BO bind off cont continue(ing)(s) CO cast on dec decrease(ing)(s) dpn(s) doublepointed needle(s) g gram(s) inc increase(ing)(s) K knit K2tog knit 2 stitches together—1 stitch decreased mm ...
Barbara Sander, 2011
10
Brioche Chic: 22 Fresh Knits for Women & Men - Страница 40
With front facing, on 3rd brioche row from beg of bodice, mark first and 12 (14, 14, 16, 16, 16)th brk column to each side of faux button placketusing locking m. From this marked row, count 36 (36, 36,42, 42,48) rowsup and mark itoneach side ...
Mercedes Tarasovich-Clark, 2014

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «БРИОШЬ»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин бриошь в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
The Village рассказывает о приготовлении теста, не требующего …
... и стирато, тостовый формовой молочный или картофельный, бриошь для французских тостов, булочки для бургеров и хотдогов, и иногда питу. «the-village, Авг 15»
2
Пасха 2015: рецепт пасхального кулича от Лизы Глинской (ВИДЕО)
За основу Лиза Глинская взяла рецепт приготовления бриошь, слегка изменила его и теперь делится со всеми простым и доступным рецептом для ... «TV.UA, Апр 15»
3
Рождество: вкусный рецепт от Эктора Хименес-Браво
Подготовить бриошь. Нарезать булочку на 4 больших ломтика, с каждого срезать корочку, придавая форму круга. Разогреть в сковороде сливочное ... «TV.UA, Янв 15»
4
Еда: завтрак в кафе-кондитерской «Baba Roma»
Булочка бриошь была уже потяжелее из-за обжарки, но тем не менее вкусной. А домашний крем — просто восторг! На вкус легкий, не сильно сладкий и ... «Томский Обзор, Ноя 14»
5
ФоторепортажПроизводственный процесс: Как готовят …
Хала — сдобный праздничный еврейский хлеб, похожий на бриошь, чаще всего заплетённый косой. Хала вкусна для всех, безотносительно религии, ... «the-village, Окт 14»
6
Яхта Абрамовича, «закон Ротенберга» и булочки Марии …
Словом, в наэлектризованной атмосфере запахло булочками «бриошь», которые лучшая дебютантка-1770 Мария-Антуанетта рекомендовала есть ... «Московский комсомолец, Окт 14»
7
Французский бриошь, норвежский глогг, датский аблескивер …
Например, ароматный французский хлеб бриошь, или скандинавский зимний напиток глогг вприкуску с миндалем, жаренным в сахарном сиропе, или ... «В городе, Янв 14»
8
Дефицит сливочного масла - Норвегия на грани нервного срыва
"Без масла наше национальное печенье имеет вкус песка", "Бриошь без масла - не бриошь", "Помогите, нам нужно масло. Мы в отчаянии. «Inopressa, Дек 11»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Бриошь [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-ru/briosh>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
ru
Словарь русский языка
Узнайте, что скрывают слова, на