КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ГРИЛЬЯЖ»
Поиск случаев использования слова
грильяж в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
грильяж, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...
Грильяжные конфетные массы Грильяжные массы подразделяют на три вида: грильяж твердый (например, «Грильяж в шоколаде»); грильяж мягкий (например, «Грильяж Киевский») и грильяж фруктовый (например, конфеты ...
Светлана Михайловна Малютенкова, 2004
«Грильяж». Длятеста: 9белков, 500 г сахара, 2 ст. ложки меда,350 г грецких орехов, 4 ст.ложки сухарей. Дляглазури: 300 гсахара, 1⁄2 стакана воды,1 ч. ложка уксуса,50 г шоколада, 50 гсливочного масла, ванилин. Взбить белки ...
3
Рецептуры на конфеты и ирис - Страница 6
Конфеты с грильяжиыми корпусами «Грильяж киевский», «Грильяж в шоколаде», «Космонавт», «Фруктовый грильяж с цукатом», «Серенада» 3, «Грильяж восточный» . . . . . . . . . . . 4 Он— 12. Конфеты с комбинироваииыми ...
Министерство пищевой промышленности СССР, 2013
4
Готовим. Плов, манты, самса, шурпа, долма - Страница 20
Печенье Яйцо (белок) 200 Пудра сахарная 200 Сок лимонный 10 Фисташки 60 Крем заварной Молоко 20 Сахар 5 Масло сливочное 5 Крахмал кукурузный 2 Мука пшеничная 3 Грильяж Сахар 100 Фисташки 20 Крем фисташковый ...
Торт сахарный «Грильяж» Приготовление грильяжа. Сахар без воды подогревать в посуде до тех пор, пока он станет коричневым, добавить к нему очищенный жареный мелко рубленный миндаль и немного лимонного сока.
6
Эклеры и другие домашние пирожные
Грильяж. Состав: 150 г сахара, 50 г миндаля или лещинного ореха. Сахар слегка смочить водой и подогревать, помешивая, до золотисто-желтого цвета. Затем добавить мелко рубленный миндаль. Сразу же выложить массу на ...
7
Производство восточных сладостей - Страница 82
Показатели качества готовых изделий. Изделия имеют форму квадратных ломтиков, твердых, стекловидных, состоящих из карамельной массы и ядер подсолнечных семян, влажность изделия 3%. Грильяж из миндаля Грильяж из ...
Иван Николаевич Маслов, Нина Васильевна Запенина, Нина Ивановна Соколова, 1959
сумки и вытащил коробку конфет под названием «Грильяж». Я ободряюще улыбнулась. «Грильяж» я любила. Он угадал. В общем, мы съели всю картошку, сосиски и весь мой стратегический запас в виде двух банок консервов ...
Маковый грильяж с грецкими орехами и медом «Бармерский» - 1 стакан мака - 2/3 стакана очищенных грецких орехов - 1 стакан меда - 1/2 стакана сахара Орехи растолките в ступке или с помощью скалки на небольшие кусочки.
Самое близкое похожее — грильяж. А грильяж — это конфета. Спрашивать что бы то ни было у кричащего дедушки — пустая затея. Надо тихо уходить. Или делать страшно виноватый вид. И потом тихо уходить. Тогда ровно ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ГРИЛЬЯЖ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
грильяж в контексте приведенных ниже новостных статей.
Переход Суворова через пюре «Парк Хауза»
Город-герой Рузаевка встретил нас рестораном «Грильяж». Его внутренности расписывал сам Маэстро. Тыркаемся в ворота — закрыто, хоть и указано ... «Еженедельная газета "Столица С", Окт 15»
Халву, нугу и грильяж с клюквой из Томска привезли на форум в …
Халву, нугу и грильяж с клюквой из Томска привезли на форум в Сочи ... халва, нуга, грильяж с клюквой, кедровые палочки и напиток «Иван-Чай», ... «Городской портал tomsk.ru, Сен 15»
Все буде добре: рецепт грильяжа от Аллы Ковальчук
Вы не покупаете грильяж из-за боязни поломать или раскрошить зубы? Отныне вы сможете позволить себе эту роскошь! Кулинарный эксперт шоу Все ... «TV.UA, Апр 15»
«Все буде добре!»
Вы не покупаете грильяж из-за боязни поломать или раскрошить зубы? Отныне вы сможете позволить себе эту роскошь! Кулинарный эксперт Алла ... «Телеканал СТБ, Апр 15»
Англичанин Джон Уоррен закончил съемки передачи для НТВ в …
... фотоальбом «Томские версты», а также произведенные в Томске кедровый грильяж с клюквой в шоколадной глазури, сиропы на основе хвои кедра и ... «Независимый Городской Сайт Томска, Фев 15»
Как приготовить грильяж по рецепту Лизы Глинской
Готовый грильяж выливаем на смазанный маслом пергамент. Распределяем равномерно и намечаем порционные кусочки. Оставляем остыть. «Портал, Янв 15»
Все буде смачно: Лиза Глинская научит Лилию Ребрик готовить …
Хрустящий, покрытый аппетитным темным шоколадом, с кусочками грецкого ореха и золотистой карамелью – грильяж! Благодаря советам Лизы ... «TV.UA, Янв 15»
«Красный Октябрь» не несет ответственности за испорченные …
«Для экспертизы были отобраны образцы конфет «Мишка косолапый» медовый грильяж (изготовитель ОАО «Красный Октябрь» г. Москва) которые и ... «Федеральное агентство новостей No.1, Ноя 14»
Где купить необычный шоколад
Здесь у каждой конфеты своя история: грильяж создавали для Наполеона, «шарики для гольфа» из белого шоколада с ореховой начинкой - для князя ... «Ведомости, Дек 13»
Ваенга: ест грильяж и худеет
Приезд Елены Ваенги всегда заметен для Новосибирска. О грядущем концерте знали даже кондукторы в автобусах, у которых зрители спрашивали ... «НГС.НОВОСТИ, Ноя 13»
