КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «КОТЛЕТНЫЙ»
Поиск случаев использования слова
котлетный в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
котлетный, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Книга о вкусной и нездоровой пище.: или еда русских в Израиле
Ну спрашивается, что мешает даме приготовить котлетный фарш? Отвечаем – почти ничего не мешает даме приготовить банальненький котлетный фарш. Как эта дама готовит котлетный фарш? Собственно, как все готовят ...
2
500 лучших блюд из мяса: - Страница 173
Разложить на столе мокрую салфетку, на нее выло— жить ровным слоем толщиной 1,5—2 см котлетный фарш, оставив примерно 1/3 часть для других слоев. На котлетный фарш положить целые листы вареной капусты, на них ...
3
Малое собрание сочинений: - Страница 228
Ну спрашивается, что мешает даме приготовить котлетный фарш? Отвечаем — почти ничего не мешает даме приготовить банальненький котлетный фарш. Как эта дама готовит котлетный фарш? Собственно, как все готовят ...
Михаил Генделев, Виктор Пеленягрэ,
2006
4
Завтрак, обед, ужин за 5 минут: - Страница 7
Бутерьрод. котлетный. 4 ломтика белого хлеба, 4 готовые обжаренные котлеты, 1 соленый огурец, 1 ст. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка сливочного масла. Нагрейте на среднем огне ...
5
Справочник товароведа продовольственных товаров
РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Приготовляют рубленые полуфабрикаты из котлетного фарша, состоящего из измельченного мяса и других компонентов — измельченного и замоченного в воде хлеба, лука, жира, специй, яиц и ...
Борис Владимирович Андрест,
1987
6
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит ...
7
Кулинария - Страница 61
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТНОЙ МАССЫ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ НЕЕ Котлетную массу приготовляют из говядины, телятины, свинины И реже из баранины. При приготовлении котлетной массьт из говядины используют мякоть ...
8
Профессия повар. Учебное пособие
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы ...
9
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ...
10
Бизнес-журнал, 2007/07: Костромская область
Это котлеты «Рубленые» Костромской Котлетной Компании. Это абсолютный рекорд страны. На прошлой неделе диплом об этом достижении руководству «Котлетной Компании» лично вручил главный редактор Книги Рекордов ...
Бизнес-журнал. Объединенная межрегиональная редакция,
2015
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «КОТЛЕТНЫЙ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
котлетный в контексте приведенных ниже новостных статей.
Как выбрать кухонный комбайн
Встроенная в комбан мясорубка,приготовит воздушный паштетный фарш с помощью вращающегося ножа. Привычный, котлетный готовится шнековой ... «Новости Одессы, Сен 15»
«Первым инструментом была бумажная гармонь»
И я по сей день помню котлетный запах отцова пиджака. Хлеба не было, иногда удавалось раздобыть кукурузы и сделать попкорн на печке. Еще нас ... «Медиа-центр, Апр 15»
Как сделать котлеты сочными
Котлеты получаются намного сочнее, если вместо булок (хлеба) добавить в котлетный фарш овсяные хлопья, предварительно замочив их в молоке. «ИД Алтапресс, Апр 15»
Мясо соль не любит. Как правильно солить шашлыки, супы и …
Котлетный фарш довольно жирный, в нем есть хлеб, ему потребуется 0,5 столовой ложки на килограмм. Запеченное мясо возьмет где-то 1/3 столовой ... «Аргументы и факты, Окт 14»
Вкусное предложение от Гостевого дома «У Покровки …
Вкусное предложение от Гостевого дома «У Покровки» - котлетное меню ... меню, с помощью которого можно составить персональный котлетный обед, ... «Центр деловой информации Псковской области, Окт 14»
Оригинальный вкус зимних овощей
... котлетах (для этого его нужно натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета вместе с луком и положить в паштет или котлетный фарш), ... «Postimees, Дек 12»