ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО КУЛИНАРИЯ
Кулинария
Приготовление пищи,
кулинари́я или
кулина́рия (лат.
culīnāria (ars) — кухонное (ремесло); от лат.
culīna — кухня) — человеческая деятельность по приготовлению пищи к еде. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека. Соблюдение определенных правил при приготовлении пищи называется технологией.
Значение слова кулинария в словаре русский языка
КУЛИНАРИЯ, -и и КУЛИНАРИЙ, -и, ж. 1. Искусство приготовления пищи. 2. Магазин готовых блюд и пищевых полуфабрикатов. || прилагательное кулинарный, -ая, -ое.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «КУЛИНАРИЯ»
Поиск случаев использования слова
кулинария в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
кулинария, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
Для того, чтобы иметь возможность удовлетворять растущие Потребности населения, повара должны овладеть искусством приготовления вкусной и питательной тп/тщи — кулинарией. Кулинария изучает рациональные способы ...
Рецепты сезонной весенней кулинарии от лучших московских шеф-поваров.
ББК 36.997 Л 52 Летняя кулинария. — М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. — 240 с.: ил. — (Уроки шефповара). Л52 ISBN 978-5-373-05182-8 Лето — время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, ...
ББК 36.997 О 72 Осенняя кулинария. — М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. — 240 с.: ил. — (Уроки шефповара). О 72 ISBN 978-5-373-05266-5 Осень — время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в ...
5
Психотерапевтическая кулинария
Перед Вами необычная книга по кулинарии. Известный и популярный во всем мире автор книг по психологии, политтехнолог Сергей Горин ...
Сергей Анатольевич Горин,
2013
6
Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария
Невская Любовь. Ср ***2 ВЕГАНСКАЯ и вегетарианская. Кулинария. Любовь Невская ББК 36.997 УДК 641.568 Н40 Л. Невская Н40 Экспресс-рецепты. Веганская. Front Cover.
7
Анастасия. Лесная кулинария
Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария ...
Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария».Она включает в себя все разделы, необходимые для наиболее полного знакомства ...
9
Психотерапевтическая кулинария
Перед Вами необычная книга по кулинарии.Известный и популярный во всем мире автор книг по психологии, политтехнолог Сергей Горин в ...
10
Кулинарная наука, или Научная кулинария
В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, ...
Илья Лазерсон, Федор Сокирянский,
2015
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «КУЛИНАРИЯ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
кулинария в контексте приведенных ниже новостных статей.
11:59 «Кулинария СССР» - добро пожаловать в прошлое
«Кулинария» — советский сборник рецептов от Министерства пищевой промышленности СССР. Общий тираж - более миллиона экземпляров. «Телекомпания ТВ-21, Окт 15»
В Советском районе открылась «народная» кулинария
В Советском районе Волгограда открылась популярная в Волгограде народная кулинария «Конфетки-Бараночки». До этого кулинария была ... «Все для Вас, Сен 15»
Борис Бурда: Кулинария России Сибирью прирастать будет!
Известный кулинар Борис Бурда раскрывает Sobesednik.ru секреты новосибирской кухни и делится рецептом местной запеканки. Крупнейший город ... «Собеседник, Сен 15»
Кафе-кулинария Аlef KOSHER COOKERY
Открылось первое кошерное кафе-кулинария Alef KOSHER COOKERY на первом этаже Московского еврейского общинного центра на ст.м «Марьина ... «Все рестораны и кафе Москвы и Санкт-Петербурга, Сен 15»
При синагоге в Марьиной Роще открылась кошерная кулинария …
В синагоге в Марьиной Роще заработала кулинария кошерной кухни Alef. Об этом The Village рассказали представители заведения. Над концепцией ... «the-village, Сен 15»
На проспекте Мира открылась кулинария «Брусника»
В Москве на проспекте Мира открылась кулинария «Брусника» — вторая по счёту в нашем городе. Об этом The Village рассказали представители ... «the-village, Апр 15»
Марина Королева рассказала об ударении в слове "кулинария"
Мои коллеги, например, фыркают, когда слышат от меня это слово с таким вот ударением, кулинАрия! И обязательно переспрашивают: а разве не ... «Российская Газета, Фев 15»
Кулинария и кондитория Gastronome: ценный помощник для …
Отделы кулинарии и кондитерских изделий магазина Gastronome, работающие по принципу "Сделано сегодня!" могут оказать вам неоценимую помощь ... «DELFI.lv, Дек 14»
Муза Кулинария и кашевары в робах: 10 интересных фактов о …
Дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ*. АиФ.ru собрал десять интересных фактов об одной ... «Аргументы и факты, Окт 14»
Элементарная кулинария: как бывшие гарвардские студенты …
Бывший консультант McKinsey Ольга Зиновьева создала сервис по доставке наборов для приготовления здоровой еды в домашних условиях. Клиенты ... «RBC Daily, Авг 14»