ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО КУРДЮЧНЫЙ
Значение слова курдючный в словаре русский языка
КУРДЮЧНЫЙ прилагательное 1) см. курдюк, связанный с ним. 2) Свойственный курдюку, характерный для него. 3) Имеющий курдюк.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «КУРДЮЧНЫЙ»
Поиск случаев использования слова
курдючный в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
курдючный, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Энциклопедия узбекской кухни
В книге Энциклопедии узбекской кухни Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает ...
2
Труды - Том 29 - Страница 108
По выходу курдючного сала преимущество имели животные линии Кенг-гузар, Причем в Ю-меоячном возрасте наивысший показатель был равен 22,45? от массы туши, -или же на 7,8$ они превосходили животных линии ...
В.И. Ленин номидаги Тошкент давлат университети. Научно-исследовательский институт животноводства,
1978
3
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и ...
4
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из ...
5
Russisch-deutsches Wörterbuch: RDW.. K - Страница 359
хуы. курдюковый. курдючий, -ья, -ье (Саиип^хааЧ.) ху\у. курдючный. курдючный, -ая, -ое (АаЧ.; Аи.чхрг. -[ч'ный]) ги курдюк: 5сН\уапг-; РеП8сН\уапг-; курдючная овцй РеПвсЬхуапгзсНаг-, Реи81е1б8сг1аг'; курдючное сало 5сЬ\уап2теи.
Renate Belentschikow, Walentin Belentschikow, Ella Handke,
2005
6
Секреты мусульманской кухни - Страница 178
Татьяна Владимировна Лагутина. \/ Вареные яйца — 2 шт. '/ Мука — 3 ст. л. '/ Сметана — 0,5 стакана '/ Топленое масло — 2 ст. л. '/ Курдючный жир — 2 ст. л. '/ Зелень базилика — несколько листиков '/ Зелень укропа — 0,5 пучка ...
Татьяна Владимировна Лагутина,
2009
7
Кавказская кухня - Страница 72
Коллектив авторов. Суп пити Баранина без костей 200 г Бараньи ребрышки 200 г Баранья шейка без костей 200 г Бараний кострец 200 г Вода 2 А Нут 100 г КартофеАь 4 шт. КУрдючный жир 120 г Чеснок 4 зубчика ААыча 8 шт.
8
Десять лет работы: - Страница 242
Наблюдения над развитием молодняка курдючных овец и метисов 1-й генерации курдючных с линкольнами и мериносами — приводят к следующему заключению: 1) Баранчики курдючные при рождении несколько большего ...
Всесоюзный институт зернового хозяйства (Саратов, Руссиа),
1928
9
Ваш домашний повар. 1000 лучших рецептов мусульманской кухни
Баранина, запеченная сцветной капустой Отварная баранина — 200 г Цветная капуста — 1 кочан Репчатый лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Курдючный жир — 3 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Мука — 0,5 стакана Черный молотый перец, соль ...
10
Trudy: Acta. Series X: Agricultura. Sel'skoe khozi︠a︠Ưistvo
Промеры самцов дают нам тот же вывод, что и маток; гиссарские бараны лучше курдючных, метисы гиссаро-курдючные бесспорно телесно лучше курдючных, а метизация с шропширами ухудшает рост овцы курдючной и лишь ...
V.I. Lenin nomidagi Toshkent davlat universiteti,
1929
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «КУРДЮЧНЫЙ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
курдючный в контексте приведенных ниже новостных статей.
Таджикистан намерен внести плов в список культурного …
Среди населения популярны также «оши кабки» (кекликовый плов), «оши думба» (курдючный плов) и десятки других наименований. Дилшод Рахими ... «Radio Азаттык, Апр 15»
6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала
... классической рецептуре жир для плова не принято жалеть, в 5-литровый казан льют не меньше 2 стаканов масла и ещё добавляют курдючный жир). «Аргументы и факты, Фев 15»
Митболы в винно-сливочном соусе - Пошаговый рецепт - ФОТО
В фарш обязательно надо добавить жир, будь то курдючный жир или бекон. Говядина сама по себе слишком сухая для запекания. Откладываем наши ... «Day.Az, Фев 15»
Не только люля. 5 знаменитых кебабов
Мясо, лук и курдючный жир пропустить сквозь крупную решетку мясорубки. Шаг 2. Измельчить в ступке или кофемолке перец, зиру и кориандр. Добавить ... «Аргументы и факты, Ноя 14»
Чай казахов Китая представлен для Книги рекордов Гиннеса
Проданный баран-производитель –чистокровный курдючный казахский архар, - говорит он. Это не первый случай, когда рекорды синьцзянских казахов ... «Радио Азаттык, Сен 14»
Отдаем корзину витаминов за вкусный рецепт!
Здесь продается курдючный жир для плова, на ваших глазах замаринуют шашлык и приготовят голубцы. Для любителей морских деликатесов устроен ... «<<Мой район>>, Москва, Дек 13»
Фермеры Казахстана обещают сдержать цены на баранов …
В Ташкенте курдючный барашек обойдется в среднем в 27 тысяч тенге. Как и в Казахстане, в Кыргызстане планируется приносить в жертву баранов. «Tengri News, Окт 12»
Шавля «Жидкий плов»
Мясо, курдючный жир и потроха режем кубиками 2х2см. Лук очищаем от кожуры, ... Вытапливаем на медленном огне курдючный жир, убираем шкварки. «Комсомольская правда, Ноя 11»
«Восточный пир»: рецепты узбекской кухни Хакима Ганиева
Даже если суп варится без мяса, то в него добавляют топленое масло или курдючный жир. Часто в супы добавляют узбекские крупы - маш (мелкая ... «Аргументы и факты, Ноя 11»
Тесто бьют кулаками, плов едят руками
Шипел курдючный жир, специальная машинка месила тесто для лапши и мантов, а команда поваров дружно шинковала овощи. - Морковь для плова ... «Комсомольская правда, Окт 11»