ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ЛАПША
Лапша
Лапша́ — разновидность макаронных изделий, представляющая собой длинные узкие полосы теста. Изготавливается из муки, замешанной на воде. Некоторые сорта могут содержать различные добавки, например, яйца или яичный порошок. Этимология слова «лапша» не вполне ясна. Этимологический словарь Фасмера возводит происхождение лапши к тюркским языкам. В этимологическом словаре П. Черных имеется предположение, что слово «лапша» произошло от глагола «лакать», то есть «пить по-собачьи, прихлёбывая языком». Другое предположение следующее: лапша — это тонкий пласт теста измельчённый вручную, руками, «лапша».
Значение слова лапша в словаре русский языка
ЛАПША, -и, ж. 1. Изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста. 2. Суп, засыпанный таким изделием. Куриная лапша Лапшу на уши вешать кому — бессовестно дурачить, лгать. || уменьш. лапшица, -ы, ж. || прилагательное лапшовый, -ая, -ое.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЛАПША»
Поиск случаев использования слова
лапша в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
лапша, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Экономная кухарка - Страница 153
Яблоки очистить, нарезать кусочками, перемешать с сахаром, посыпать корицей, вымешать слазанками и поставить в духовку. 585. Лапша Лапша • Соль • Масло • Смалец • Варенье Сделать лапшу, как сказано в No 582, отварить ...
2
Самый нужный справочник, который должен быть всегда под рукой
Итальянское название Произношение Определение изделия Anellini анеллини мелкая, кольцевидная лапша Cannelloni каннеллони крупная, трубчатая лапша, исключительно для начинки Capelli d'angelo капелли д'анжело очень ...
Салат из лапши с соусом понзу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Индонезийский салат из лапши . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 Салат из пасты с ... 144 Холодная лапша соба с апельсиновым мисо-дрессингом . . . . . . . . . . . . . 145 ...
4
2000 блюд на каждый день - Страница 232
Сливочное масло растопить в сковороде, положить перец, потушить и влить бульон. Добавить молотый острый перец, измельченный чеснок, приправу «Хмели-сунели» и тушить 2 мин. Лапшу отварить в подсоленной воде и еще ...
5
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Овощи и коренья нарезают соломкой и обжаривают на масле. Для приготовления лапши муку всыпают в миску,причем часть муки, примерно 1столовую ложку, оставляют на подпыл. В центре делают углубление, добавляют яйца, ...
6
Готовим супы – вкусные и оригинальные - Страница 46
ИНГРЕДИЕНТЫ, г Лапша Мука пшеничная 190 Яйцо 1 шт. соль 2 вода 20 Лапша 40 Лук репчатый 20 Морковь 15 сельдерей (стебель) 5 Масло растительное 12 Перец черный молотый 0,2 Лапша домашняя с курицей Бульон ...
7
Книга здоровья богатырей русских. Славянкая система ...
Суп-лапша Прообразом этого супа считается блюдо, традиционное в татарской кухне. В русской кухне чаще всего готовится один из трех самых распространенных видов этого супа — молочная лапша, куриная лапша и грибная ...
Иван Максимов, Мария Максимова,
2015
8
О чем Эйнштейн рассказал своему повару - Страница 89
ВНИМАНИЕ: ВПЕРЕДИ. ЖИРНАЯ. ЛАПША! «Я люблю лапшурамен, но я заметил, что в ее составе много натрия и жира. Так что же содержит жир — сама лапша или смесь приправ?» ...
9
Подарок молодым хозяйкам - Страница 774
ПЕЛЬМЕНИ,. ВАРЕНИКИ . . . 382. No 1691. Тесто для колдунов, пельменей, вареников, лапши и пр. . . . . . . . . . . . . . . . . . 382 No 1692. Колдуны литовские . . . . . . . . . . . . . . 383 No 1693. Колдуны с фаршем из телятины с селедкой.
10
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...
Вермишель,. лапша. No 1707. Тесто на лапшу Готовится точно так же, как и на колдуны, No 1691. Потом надо тесто нарезать полосками 45 мм шириной, сложить одну на другую, пересыпая слегка мукой; тонко нашинковать, ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЛАПША»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
лапша в контексте приведенных ниже новостных статей.
Белорусская лапша болоньезе привела сборную Люксембурга в …
По мнению врачей, во всем виновата лапша с соусом болоньезе. Попробовав ее, игроки провели бессонную ночь в туалете. Состояние футболистов ... «news.Sportbox.ru, Сен 15»
Почему в Беларуси запретили российскую лапшу и кофе?
В постановлениях сказано, что макароны и лапша не соответствуют стандартам белорусского законодательства и Таможенного союза по содержанию ... «Бизнес Лидер, Дек 14»
Паназиатская лапша «Рамэн» с курицей: рецепт от шефа
Вместе с ребятами из eda.ua, единого сервиса доставки еды из ресторанов и магазинов, мы решили посмотреть, как такую лапшу готовят. Пришли в ... «bigmir)net, Ноя 14»
Ляшко призвал отказаться от гуманитарной помощи из России …
Они разбомбили Донбасс, поубивали тысячи наших сограждан на Востоке, а теперь шлют нам гуманитарную помощь. Нам не нужна лапша от Путина и ... «Медиагруппа "Звезда", Авг 14»
Не вешаите лапшу на печень
Еще несколько лет назад лапша быстрого приготовления пользовалась у любителей фастфуда дикой популярностью. Новинка, только что появившаяся ... «Московский комсомолец, Дек 13»
Лапша быстрого приготовления со вкусом говядины
Наибольшее количество голосов было отдано за лапшу торговых марок "Бизнес меню", "Доширак", "Кухня без границ" и "Big Bon". По результатам ... «Первый канал, Ноя 13»
При повышенной влажности лапша быстро теряет вкусовые …
Наибольшее количество голосов было отдано за лапшу торговых марок "Александра и Софья", "Бизнес меню", "Биг Ланч" и "Роллтон". По результатам ... «Первый канал, Дек 12»
Лапша в коробочках заменит блины
Лапша в коробочках заменит блины. Семейная фирма начала строить в городе уличную сеть азиатского фаст-фуда. Лапша в коробочках может стать ... «Деловой Петербург, Янв 11»
Лапша и рис
Лапша и рис. Итальянская кухня700–1500 рублей. 5.9. Забронировать столик; Доставка. В избранное; нравится не нравится. Красноказарменная, 23; +7 ... «Афиша, Янв 08»