КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЛЕЦИТИН»
Поиск случаев использования слова
лецитин в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
лецитин, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...
Лецитин — это смесь фракций фосфолипидов, полученных физическими методами из животных или растительных пищевых веществ; они также включают продукты гидролиза, полученные с помощью определенных ферментов.
Светлана Михайловна Малютенкова, 2004
2
Диетология. 4-е изд. - Страница 456
Следует обратить внимание на одну из важнейших характеристик продукции этой фирмы — высокие вкусовые качества. Соевый лецитин («Дисо») — это сложная смесь нейтральных липидов (преимущественно триглицеридов), ...
Барановский Андрей Юрьевич, 2013
3
Диетология: руководство - Страница 456
Следует обратить внимание на одну из важнейших характеристик продукции этой фирмы — высокие вкусовые качества. Соевый лецитин («Дисо») — это сложная смесь нейтральных липидов (преимущественно триглицеридов), ...
4
Энциклопедия питания матери и ребенка раннего возраста:
Наиболее простым и доступным продуктом, содержащим лецитин, являются семечки подсолнуха. Если растительные масла долго хранятся, соприкасаясь с воздухом, в них могут накапливаться продукты окисления и ...
Владимир Антонович Доценко, М. И Батырев, В. В Власова, 2003
5
Труды .... - Выпуск 30 - Страница 365
По данным Б. Яновской и Л. Соловьевой (1958), лецитин способствует отложению пищевого азота в организме и стимулирует рост и развитие животных. Так, при введении крысам перорально лецитина в количестве 1 или 25 мг ...
Институт генетики (Академия наук СССР), 1963
6
Витамины и минералы - Страница 242
ÆИРОПОДОБНЫЕ. ВЕЩЕСТВА К жироподобным веществам — липоидам— принадлежат фосфолипиды (лецитин, кефалины, сфингомиелин и др.). Наиболее важным из них для организма является лецитин, в составе которого ...
Лифляндский Владислав Геннадьевич, 2009
7
Ученые записки Казанского государственного ветеринарного ...
плюс лецитин газов выделяется несколько больше. Следовательно, последнего рода явление должно быть приписано особому влиянию лецитина па карбоксигемоглобиновую кровь, если к тому же сравнить с влиянием лецитина ...
Государственный зоотехническо-ветеринарный институт (Казан), 1939
8
Хирургия желчного пузыря и желчных протоков - Страница 68
Исследования целого рида авторов показали, что в коллоидальной стабильности желчи основное значение имеет комплекс лецитин—желчные соли (ЬВБ).. В частности, исследования Изаксона (_15а1<воп‚ 1954) показали, что ...
9
Живая вода: секреты клеточного омоложения и похудения
Лецитин Это биологический антагонист холестерина. Лецитин относится к фосфолипидам — производным глицерина и жирных кислот, имеющим фосфорную кислоту и азотсодержащее вещество. Они являются составной ...
10
Технология косметики - Страница 39
За рубежом вырабатывают гидрированный лецитин (в каче— стве катализатора применяют платину или палладий) —бесцветный продукт, обладатещий большей стойкостью и лучшими змульгирукнцими свойствами, ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЛЕЦИТИН»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
лецитин в контексте приведенных ниже новостных статей.
Капани в магазина! Сгъстяват киселото мляко с ГМО
Желатин, нишесте и соев лецитин, който може да е с ГМО, добавят некоректни производители в киселото мляко, без да обявяват това на етикета, ... «Блиц, Окт 15»
Препараты для лечения бронхита. NOW Lecithin
Лецитин по праву считается одной из самых умных добавок, которые были когда-либо изобретены человеком. Первым его выработал из желтков яйца ... «365 дней, Сен 15»
Немецким специалистам удалось продвинуться в понимании …
Новое исследование позволило лучше понять действие лецитина – вещества, воздействующего на вкусовые рецепторы человека. В будущем такие ... «Neelov, Авг 15»
Подпишитесь на «Элементы»
Лецитин является поверхностно-активным веществом, наподобие мыла или шампуня, его молекулы имеют длинный жирный «хвостик» и хорошо ... «Элементы, Окт 14»
Детский иммунитет и витамины. Как одно зависит от другого?
... предложите ему добавки в необычной форме: в виде веселых вкусных мишек (Киндер Биовиталь Ведмежуйки) или сладкого геля (Биовиталь Лецитин ... «UaUA.info, Окт 14»
Как ухаживать за кожей лица?
Содержат в себе различные витамины, коллаген и лецитин. Оказывают подтягивающее и разглаживающее действие, улучшают цвет лица. Такой уход ... «Узнай Всё, Окт 14»
Алтайское предприятие организует производство пищевого …
Запуск собственного производства лецитина позволит восполнить дефицит этого компонента у предприятий не только Алтайского края, но и за его ... «ИА REGNUM, Окт 14»
Тот самый сырок "Дружба", та самая сгущенка. Как не купить …
... сливочного масла и сахара. А производитель добавляет туда лецитин, камедь рожкового дерева и еще красители, ароматизаторы и стабилизаторы . «Official web-site of radio Vesti FM, Фев 14»
Продукты с ГМО: есть ли у покупателя выбор?
Часто ГМО могут скрываться за индексами E. Это прежде всего соевый лецитин или лецитин E 322, который связывает воду и жиры вместе и ... «Городской круглосуточный информационный телеканал <<Москва 24>>, Янв 14»
Лецитин - восстановитель нервов и основа печени
Из лецитина построено до 65% печени, 30% тканей мозга и более 17% ... Лецитин - это основа всех биологических мембран клеток человека. Именно ... «Телеграф, Дек 13»
