ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ОБМЯТЬ
Значение слова обмять в словаре русский языка
ОБМЯТЬ, обомну, обомнёшь; -ятый, совершенный вид, что. Придавить сверху, сдавить со всех сторон для уплотнения, придания нужной формы. Обмять сено. Обмять снег. Обмять глину, || несовершенный вид обминать, -аю, -аешь. || существительное обминка, -и, ж. и обмин, -а, м. . К прилагательное обминочный, -ая, -ое.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ОБМЯТЬ»
Поиск случаев использования слова
обмять в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
обмять, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
ную муку, замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы подошло, далее обмять его и выложить в формы, заполняя их на 2/3. Выдержать формы в теплом месте, пока поднявшееся тесто не заполнит их целиком, смазать верх ...
Елена Михайловна Сучкова,
2001
2
Tolkovyĭ slovarʹ zhivogo velikorusskago i͡azyka Vladimīra ...
Iобминать. Ср. обмять]. 1. Обминѣтъ см. обминуть). 12. Обминѣтъ см. обмять). Обмійнистый, обманчивый, легко обмшающій пли обминаемый. [Ср. обмять]. 1. Обмійика ж. об. дѣйст. по знач. гл. Iобминуть]. Поѣдемъ обманкомъ ...
Vladimir Ivanovich Dalʹ, Jan Niecisław Baudouin de Courtenay,
1914
3
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Поэтому через 2–2,5 часа, когда тесто поднимется, его следует обмять. Приэтом накопившийся углекислый газ улетучивается иброжение возобновляется с новой силой. Когда через 40–50 минут тесто максимально поднимется и ...
АЬз1г. ги обминать (5. обмять 1): Ргеззеп/Хизаттепйгискеп (г. В. Ней). об/мин <дгарк. АЬк.> /иг оборбт(ов) в минуту: 11тс1геЬип§еп т с!ег Мтиъе/рго МтиЪе, 11/тт. обминание <-[бм'и]-, иегаИепй аиск -[б'м']-; п, ОЗд -я> (/аскзрг.) ...
Renate Belentschikow,
2009
5
Толковый словарь живого великорусского языка - Страница 602
ОБМинАть , обмять что , мять вокругъ , или всюду , все . Снѣгъ вокругъ яблонь обминаютъ , отаптываютъ отъ подснѣжной мыши . Всю постель обмяли , лхоть перестилай . Конопель обминаютъ въ мялкѣ . Тамъ тебѣ обомнутъ бока ...
6
Выпечка для идеальной фигуры - Страница 28
Когда тесто поднимется, его следует обмять и снова дать ему подойти. Опарное дрожжевое тесто используют для выпечки пирогов, рулетов и кренделей. Безопарное тесто — для пирожков, булочек и пончиков. Для изделий из ...
7
Еврейская кухня - Страница 50
Замесить некрутое тесто, накрыть сал- феткой и оставить в тепле на 1–2 часа, за это время дважды обмять его. Тесто вынуть из миски, снова обмять и разделить на 2 части. Каждую разре- зать на 3 куска и сформировать жгуты.
8
Вегетарианские блюда - Страница 54
2 Крупно порубить острым ножом и обмять, добавив сахарный песок. 3 Ревень мелко нарезать по росту стебля. Клубнику нарезать крупными дольками. 4 Аккуратно смешать щавель с ревенем и клубникой. 5 Подошедшее в ...
9
100 лучших рецептов для постного стола - Страница 44
Обмять тесто. 6 Посыпать рабочую поверхность мукой. Сформовать лепешку и свернуть ее. Выпекать в разогретом духовом шкафу 40–45 мин при температуре 180 °С. Достать хлеб из формы, накрыть салфеткой, дать остыть.
10
Блюда из мяса, птицы, рыбы
Лук и чеснок измельчить, добавить к фаршу, посолить и поперчить, вымесить. Добавить несколько ложек воды, перемешать. Обмять подошедшее тесто, разделить на 3 части, каждую сформовать в лепешку. Выложить на лепешку ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ОБМЯТЬ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
обмять в контексте приведенных ниже новостных статей.
Самые вкусные блюда из теста: пироги, пельмени, блины и рулеты
Переложить тесто для пельменей на посыпанную мукой доску, хорошо обмять так, чтобы тесто не приставало к рукам. Тесто накрыть полотенцем. «"Сосновская нива - интернет журнал", Окт 15»
Самые вкусные пасхальные куличи. РЕЦЕПТЫ
Обмять после первого подхода. После второго подхода еще раз обмять и отправить в выстеленные бумагой для выпечки и смазанные маслом формы ... «From-ua.com, Апр 15»
Пасха в Омске: Натурально. Традиционно. Недорого.
Когда оно увеличится в объёме максимально (примерно через 1 час), тесто следует обмять, добавить изюм, перемешать и выложить в форму для ... «Омск здесь, Апр 15»
Пасха 2015: рецепт пасхального кулича от Лизы Глинской (ВИДЕО)
Через 1,5 часа поднявшееся тесто нужно обмять движениями от краев в центр. Оберните миску пищевой пленкой и поставьте тесто в холодильник ... «TV.UA, Апр 15»
Куличи на Пасху: фисташковый кулич от Оксаны Мансыровой …
Поднявшееся тесто обмять, соединить с желтками. Ввести взбитые белки, перемешать. Тесто вымесить, накрыть и оставить в тепле еще на час. «TV.UA, Апр 15»
Пасха 2015: как приготовить кулич с изюмом
Обмять и снова оставить подходить на час. Разделить тесто на части и выложить в формы. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до ... «TV.UA, Апр 15»
В краснодарском соборе начали выпекать пасхальные куличи
На то, чтобы оно поднялось, уходит не менее двух часов, да и обмять его нужно как минимум два раза. Только когда масса станет воздушной, можно ... «Краснодар Плюс, Фев 15»
Рождественский пост, что можно и нельзя есть 23 декабря …
Обмять тесто, снова скатать в шар и положить в ту же миску. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте примерно на 45 минут, пока не поднимется. «В городе, Дек 14»
Ватрушки с творогом - Пошаговый рецепт - ФОТО
Дать тесту подняться, потом тесто обмять, снова поставить в теплое место и дать опять подняться. Приступаем к начинке. Творог смешать с сахаром и ... «Day.Az, Окт 14»
Яблочный спас: 5 рецептов блюд с яблоками
Через 2 часа обмять. Раскатать пласт и выложить в форму, сделав бортики. Посыпать крахмалом. Для начинки растопить сахар с маслом (1 ст. л.) ... «TV.UA, Авг 14»