КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «СУБПРОДУКТ»
Поиск случаев использования слова
субпродукт в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
субпродукт, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из ...
Готовый бульон отцедить, субпродукты остудить и разобрать от костей, мелко порубить и смешать с бульоном. 4. Посолить и добавить молотого черного перца по вкусу. Подавать с чесноком и рубленой петрушкой. Оставшуюся ...
2
Блюда из мяса и субпродуктов
ГЛАВА 6. БЛЮДА ИЗ ЛИВЕРА И СУБПРОДУКТОВ Берлинский шницель 500 г коровьего вымени, 1 луковица, 4 горошины черного перца, 1 шт. гвоздики, лавровый лист, мука,1яйцо, панировочные сухари, жирдля жаренья, соль.
3
Технология первичной переработки продуктов животноводства
Обработка пищевых субпродуктов Классификация субпродуктов. Субпродукты - это внутренние органы и части туши убойных животных, которые после ветеринарно-санитарной экспертизы направляют на обработку. Обработка ...
Семенченко Сергей Валерьевич, Бараников Анатолий Иванович, Колосов Юрий Анатольевич,
2010
4
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
К субпродуктам относятся съедобные внутренние органы, а также головы, ноги, хвосты. Пищевая ценность субпродуктов неодинакова. Наиболее ценными являются язык, печень, мозги, почки. Они содержат большое количество ...
5
Приготовление мясных блюд
Блюда из субпродуктов обладают высокой питательной ценностью и хорошими вкусовыми качествами. В некоторых субпродуктах белка больше, чем в мясе. Они богаты витаминами, минеральными веществами и имеют высокую ...
6
Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий ...
В монографии изложены результаты собственных исследований по химическому и аминокислотному составу основного сырья и пчелиной ...
Серафима Павловна Присяжная,
2010
7
Русская кухня - Страница 10
Такой домашний рулет — прекрасная холодная закуска для праздничного стола. Она отлично сочетается с хреном, медовухой итомленой квашеной капустой. Субпродукты следует варить строго до готовности, учитывая, что ...
8
Блюда из мяса и птицы в мультиварке - Страница 70
субпродуктов. зельц — разновидность колбасы, которая готовится из мяса, сала и субпродуктов и в течение длительного времени выдерживается под гнетом. Получается восхитительное нежное домашнее мясо, тающее ворту, ...
9
Проектирование предприятий мясной промышленности: ...
На линии установлено оборудование для обработки пищевых субпродуктов. СУБПРОДУКТОВЫЙ ЦЕХ Принципы КОМПОНОВКИ В цехе обрабатывают пищевые субпродукты, получаемые при разделке туш. В мало- и ...
Игорь Константинович Янушевский, С. М. Бобылев,
1978
10
Русская кухня в мультиварке - Страница 78
Даже несмотря на то что данный субпродукт нуждается в длительной предварительной обработке (см. с. 10), это кушанье стоит того, чтобы вы порадовали им своих домочадцев. Для приготовления можно выбирать самые ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «СУБПРОДУКТ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
субпродукт в контексте приведенных ниже новостных статей.
Пензенская область — лидер ПФО по производству мяса и …
Пензенская область занимает первое место ПФО по производству мяса и субпродуктов, а также по темпам роста надоев. Что касается последнего ... «PRAVDA-NEWS.ru, Сен 15»
Более 72 тонн мяса птицы и субпродуктов задержал …
Магадан, 30 сентября, MagadanMedia. Более 72 тонн мяса птицы и субпродуктов куриных производства Бразилии и Уругвая задержал ... «MagadanMedia, Сен 15»
Субпродукты: чем они полезны и где применяются
Мы часто слышим термин «субпродукты», встречаем их на прилавках рынков, магазинов, супермаркетов. Иногда такие товары воспринимаются ... «Новости Липецка, Сен 15»
Говяжьи субпродукты из Аргентины оказались опасными для …
Сотрудники управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям отобрали образцы продукции от партии товара, поступившей 31 ... «Центр деловой информации Псковской области, Сен 15»
Харьковская СБУ перекрыла канал поставки импортных …
Кроме того, для уклонения от уплаты таможенных платежей при импорте мясных субпродуктов в Украину, использовалась оффшорная компания. «Деловая столица, Сен 15»
Россия увеличила производство мяса и субпродуктов на 12,7%
Так, за рассматриваемый период российские производители смогли увеличить выпуск мяса и субпродуктов пищевых убойных животных на 12,7% — до ... «Новсти мясного рынка, Авг 15»
Переработку мясных субпродуктов в России сделают более …
Правительство РФ дало поручение активизировать программу развития глубокой переработки субпродуктов из мясного сырья и производства из них ... «Новсти мясного рынка, Авг 15»
Россия увеличила импорт мяса и субпродуктов из стран …
Россия в июле 2015 года увеличила импорт мяса и субпродуктов из стран дальнего зарубежья на 38,6% по сравнению с июнем — до 274,2 миллиона ... «Утро.Ru, Авг 15»
Омичка нашла в субпродуктах зубы, похожие на человеческие
Омичка нашла в субпродуктах зубы, похожие на человеческие [ФОТО 18+] ... Гражданин, продавший женщине зубы под видом субпродуктов, не стал ... «РИА Омск-Информ, Авг 15»
Украина: Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы в …
В январе-июне выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы сократился до 113 тыс. тонн по сравнению с 131,7 тыс. тонн в январе-июне 2014 ... «Новсти мясного рынка, Авг 15»