КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ТАНИННЫЙ»
Поиск случаев использования слова
танинный в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
танинный, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Французско-русский словарь по вину - Страница 349
отношение к танинам; grains ~s танинность, танинная текстура; vin ~ танинное вино; force ~ танинность; matières ~s танинные вещества, танины; amertume ~ горечь, вызванная танинами (незрелыми или грубыми); extraction ...
2
Брокары: шабли на трёх известняках - Страница 53
OakScan Танинность того или иного стейва (клёпки) предсказуема очень приблизительно. Во-первых, леса, как правило, смешанные, дубскальный и дуб черешчатый (более танинный) растут бокобок. Во-вторых, в каждом ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
3
Вина. Лучшие из лучших - Страница 133
Приятный сбалансированный вкус, хорошо структурирован- ный, танинный с оттенками Сложный, но элегантный и сбалансированный вкус вина, сочетающий мощные вишневые красных фруктов, пряностей и дуба. тона и ...
4
Семейный ансамбль Marqués de Riscal - Страница 84
... что у ягодтолстая кожица, повышено содержание антоцианов, отвечающих за насыщенности цвета, и танинов, притом что танинный профиль отличается всторону более округлой структуры за счет меньшего содержания так ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
5
Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие ...
... тонов и намёком на минеральность. ВЛ У вина есть баланс, хорошая структура, чувствуется почерк винодела. }||}||}||}|| « Цинандали делается из двух сортов, но ОСНОВНуЮ Часть СОСТавляетр Кацители, Сорт танинный ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
6
Суперррррозе: прозрение Саши Лишина - Страница 116
... чёрный кахет, пряный и экспрессивный, словно шираз; наконец, терпко-танинный тозот. Однако энтузиасты нового армянского виноделия уверены, что уже очень скоро эти слова войдут в повседневную практику дегустатора.
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
7
Симингтоны: Graham's, Warre's и другие портвейны для знатоков
Многие думают, что шоколад сладкий, а на самом деле он танинный и кислотный. Вино должно иметь мощную структуру и танины, чтобы справиться с ним, поэтому ни красное вино, ни тони не подходят к шоколаду. Но с 90% ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
8
15 гран крю Vietti - Страница 44
Лёгкое и готовое купотреблению вино с82 баллами может ему понравиться больше, чем 95-балльный танинный блокбастер — и человек начинает думать, что он ничего не смыслитввине. Азимовсоветуетнезацикливаться на ...
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова,
2015
9
Пьемонт. Вина Италии - Страница 292
Именно поэтому в вине наряду со спанной (неббиоло) могут использовать до 25 % весполины и/или увы рары, они (особенно последняя) придают вину чуть большую округлость и смягчают резкий, танинный неббиоло, ...
10
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Страница 217
У них очень летучие ароматы и активный контакт с кислородом им противопоказан. В них не бывает такого плотного осадка, как в винах Бордо, потому что пино нуар менее танинный сорт, также в нём меньше пигмента. Однако ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ТАНИННЫЙ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
танинный в контексте приведенных ниже новостных статей.
фуди, открывает кулинарный блог, готовит на званых ужинах …
... продаётся в магазинах, — это десертные сорта, которые хороши для еды, но дают мало сока, он неароматный и недостаточно горький, танинный. «the-village, Сен 14»
Вино: декантировать или нет
В них не бывает такого плотного осадка, как в винах Бордо, потому что виноград пино нуар менее танинный сорт, также в нем меньше пигмента. «AlcoExpert.ru - Ваш личный аналитик., Дек 12»
Jermann Pignacolusse 2005
Сорт сложный, непродуктивный и жутко танинный, так что даже неясно, как он выжил в предшествующую индустриальную эпоху. Кучка виноделов, а ... «Коммерсантъ, Ноя 12»
«Негроамаро» – из края, «где весна была вечной»…
Танинный, с богатым букетом и хорошей структурой, этот сорт даёт вина, которые способны к длительной выдержке. Ярким примером служит сухое ... «SakhaNews, Апр 12»
el Asado tango&grill: «маленькая» Аргентина в Москве
Плотный танинный вкус вина великолепно оттеняет вкус мяса, приятная фруктовая кислотность прекрасно дополняет вкус пикантного соуса с пряными ... «Ваш Досуг, Ноя 11»
Яблочный сидр: история и основные виды
Достаточно резкий, танинный вкус, который с непривычки может показаться даже слишком кислым. Именно такой сидр наилучшим образом сочетается ... «bigmir)net, Сен 11»
Выбираем чай для зимы
Их насыщенный танинный вкус уже сам по себе способен погрузить человека в благодатное тепло. Хорошо греют индийские чаи из региона Ассам и ... «Газета.Ru, Фев 11»