ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ЗАЩИПЫВАТЬ
Значение слова защипывать в словаре русский языка
ЗАЩИПЫВАТЬ 1. несовершенный вид перех. Замучивать щипками. 2. несовершенный вид перех. 1) а) Захватывать что-либо щипком. б) Захватывая что-либо, закреплять, прикреплять. 2) разговорное Закрывать (пирог, пельмени и т. п. ), соединяя края раскатанного теста и сдавливая их пальцами.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЗАЩИПЫВАТЬ»
Поиск случаев использования слова
защипывать в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
защипывать, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Словарь омонимов русского языка - Страница 172
Н е с о в. защипывать. 2. Защипать- 1. Начать щипать, теребить, обрывать, захватывая пальцами, клювом и т.п. 2. Начать донимать щипками (разг.). 3. Вызвать ощущение боли, покалывания (перен.). 3. Защипать- закрыть, плотно ...
Николай Павлович Колесников, 1978
2
Толковый словарь русского языка: А-М: - Страница 426
(к защипывать), что (разг.). Ухватив типцами, взять. Защипнуть кусок сахару. || Ухватить щипком. Уже я не мальчик; уж чад губой могу свой ус я защипнуть. Пушкин. ЗАЩИПНУТЬСЯ, защипнусь, защипнёшься, сов. (к защипываться) ...
Дмитрий Николаевич Ушаков, Григорий Осипович Винокур, 2001
3
Выпечка для идеальной фигуры - Страница 165
ратно защипывать края. Обвалять зразы в молотых сухарях и жарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки. б. Подавать зразы с нежирной сметаной. Зразы морковные с изюмом Морковь..
4
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...
Защипывая пирог, надо тесто посередине вдоль пирога заложить немного один край на другой, чтобы тесто не прорвалось, и, защипывая, смазывать слегка края водой. Защипывать таким образом и края. Некоторые хозяйки ...
5
Словарь русского языка XVIII века: - Том 8 - Страница 142
Леке. САР1 зашйп. < ЗАЩИПАТЬ, плю, плет и ЗАЩИПНУТЬ, н у, н е т, сов., ЗАЩИПЫВАТЬ, а ю, а е т, несов.; Защипавший, Защипанный, Защипываемый, прич. 1. З а щ и- п а т ь. Начать щипать. САР1 VI 963. 2. (сов. защипать). кого.
Степан Григорьевич Бархударов, Институт русского языка (Академия наук СССР), 1995
6
Словарь русских говоров центральных районов Красноярского ...
ное, что их защипывать не надо.- А защипывать - это как? - Ну, это и есть пасанкование. Дв.: Овс.; Бз.: Бер. СЮГ, П; ССГ, □. ПАСАНКОВАТЬ, несов., перех. Удалять боковые побеги для лучшего развития основного растения; ...
Красноярский государственный педагогический университет. Региональный лингвистический центр Приенисейской Сибири, 2006
7
Марий мутер: Ö (Öрчыктарыме), П - Страница 421
3. диал. защипывать узором, веревоч-' кой-(пирог), вырезывать узоры на чем- л. Кажне пайремлан авай подкогыльым пуремдыл ышта. МДЭ. К каждому празднику мама защипывает вареники красивым узором. ПУРЕМДЫМАШ, Г.
Александра А. Абрамова, Иван Степанович Галкин, 2000
8
Православная обрядовая кухня: - Страница 11
Общее у этих изделий — способ приготовления: сформовать из теста круглую или овальную лепешку, положить на нее начинку, защипить края. Ржаное тесто необыкновенно податливое, оно принимает и сохраняет любую ...
9
Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты - Страница 451
Она меня учила узорно защипывать пирожки и вареники, могла оставить на меня «растущее» тесто, и я аккуратно каждый час его обминала, дожидаясь возвращения бабушки. Я буквально выросла на булках. На булках и на ...
10
52 пирога - Страница 65
Тесто не нужно ни защипывать, ни накалывать, ни делать на нем надрезов. Для этой коврижки характерны неровные края и разрыв теста, который непременно произойдет во время выпечки! 7. Переложите КОВРИЖКУ на ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЗАЩИПЫВАТЬ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
защипывать в контексте приведенных ниже новостных статей.
Пельмени «а-ля Герасимофф»
А укладывать фарш в центр чайной ложечкой и защипывать края мэтр доверял студентам. Соус Герасимов делал тоже самолично. Майонез он ... «Сайт газеты ОБЗОР, Янв 15»
Русские пельмени
Но что если раскатать тесто потолще, а края сделать тоньше уже пальцами, когда будем защипывать пельмени? Кстати, о размерах пельменей. «GIGAmir, Дек 14»
Свисток по-украински. Судейский анализ матчей 12-го тура УПЛ
Если мяч имеет хоть малейший контакт с линией, взятие ворот защипывать нельзя. Жабченко засчитал этот гол, потому что ему сделал ошибочную ... «UA-Футбол, Окт 13»
Любимое кушанье сибиряков
Перед тем, как уложить начинку, обязательно растягиваем края, чтобы потом было легче защипывать буузы. Кладем подготовленный фарш и ... «Бизнес-портал, Авг 13»
Какие политологи нужны России: мнения
... доходности, то политологи вполне могут создать профсоюз, хоть имени Паниковского, и дружно затмевать шипением и защипывать-заклёвывать тех, ... «ИА REX, Апр 13»
5 правил красоты певицы Габриэллы
... загара), а потом тонким слоем меда намазывают проблемные места и начинают «защипывать» их, таким образом стимулируя кровообращение. «Арсеньевские вести, Фев 13»
Помошники на кухне
Им удобно нарезать равномерные квадраты и защипывать чебуреки и вареники. Из неудачных моих приобретений отмечу фритюрницу, которую мы ... «Kалуга, Фев 12»
Рыба в тесте или судьбы провинциального ТВ
Края тестового прямоугольника оставляем чистыми – сантиметра 2 до краев сыр не досыпаем, так как их потом защипывать нужно будет. Грамм 200 ... «Topnews24.ru, Сен 10»
Пеките зимой пироги и кулебяки
Но до конца расстегаи никогда не защипывают – начинают защипывать с конца, а в серединке оставляют отверстие. Эта дырочка – для выхода паров ... «Арсеньевские вести, Фев 09»
