КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЗАСОЛКА»
Поиск случаев использования слова
засолка в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
засолка, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Сад и огород круглый год: - Страница 365
ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОВОЩЕЙ. ЗАСОЛКА. И. МАРИНОВАНИЕ. ОГУРЦОВ. Огурцы для засола надо отбирать свежие, зеленые, одинаковые по размеру, собрать их утром и посолить в тот же день. Лучшими сортами для ...
Валягина Е Т, Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина,
2012
2
Домоводство - Страница 182
ЗАСОЛКА. Засолка. огурцов. Лучшими сортами огурцов для засолки считаются Нежинские, Муромские и Вязниковские. Огурцы для засола отбирают свежие, зеленые, одйнаковые по размеру. Они должны быть собраны утром и ...
3
Консервирование, копчение, виноделие: - Страница 631
392 Засолка зеленого горошка . . . . . . . . . 393 Зеленый лук с солью . . . . . . . . . . . . . 393 Лук, засоленный с укропом . . . . . . . 394 Квашеный лук . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395 Засолка горошка без рассола . . . . . . 396 Засолка фасоли .
Линиза Жувановна Жалпанова,
2007
4
Домашние соленья: - Страница 6
Засолка отличается от квашения большим количеством соли, а в квашеных овощах образуется больше молочной ... Для засолки огурцов нужно отобрать плоды темнозеленой окраски размером 8—15 см, с черными шипами, ...
5
Труды Омского института молочного хозяиства и ОмскоƯи ...
гз =: 14 16 17 18 | 19 20 21 22 23 15 15 15 — 1 "7 30 35 26 11,5 11,5 11,8 1,6 1.2 1,2 Засолка 10 12 13 1095—1101 1102—1110 1111 — 1118 1 с 13 11 12 4 4 4 3,5 - 3,5 - я 27 26 25 11,2 12,0 12,7 1,6 1.7 1.8 Парафини- рование 12 11 ...
Омск (Р.С.Ф.С.Р.) ОмскиƯи институт молочного хозяƯиства,
1931
6
Енисейская губерния, ее прошлое и настоящее - Страница 175
Мастеръ этотъ, пробывъ полгода въ краѣ, не примѣнился къ качеству здѣшней рыбы, но за всѣмъ тѣмъ, произведенный имъ опытъ засолки рыбы солью-ледянкой, посредствомъ тузлука, оказался удачнымъ, но приготовленіе ...
7
Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...
Засолка горошка без рассола Ингредиенты: 1 кг зеленого горошка, 80 г соли. Горошек очистить, перебрать, помыть, опуститьв кипящую водуна 2–3 минуты. Достать из воды с помощью шумовки, переложить в эмалированную ...
8
Konservirovanie Dlya Vsej Sem'I. Luchshie Retsepty ... - Страница 91
Переложить в емкость с щавелем. Налить в емкость немного воды, добавить соль, прокипятить 10 минут. Переложить смесь в банки, простерилизовать, герметично закрыть. Засолка зелени (1-й Ингредиенты 100 г зелени укропа, ...
9
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных ...
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, ...
Агафья Тихоновна Звонарева,
2012
10
Лунный календарь для дачников, 2011: - Страница 142
9. Сб C 10:31 МУ, ЦО, К Полив и минеральные подкормки растений. Посев быстрорастущей зелени и корнеплодов. Пересадка и размножение цветов. Засолка, квашение, виноделие. Высадка и пересадка мелколуковичных ...
Дан О В, Ольга Дан,
2010
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЗАСОЛКА»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
засолка в контексте приведенных ниже новостных статей.
Как солить грибы: основные принципы готовки
Засолка – один из древнейших методов консервации. Давным-давно обнаружили люди, что соль препятствует порче продуктов, сохраняет их свежими ... «Женский клуб, Апр 15»
Бизнес-идея: промышленная засолка огурцов
Мы постарались разобраться с этой проблемой и, главное, рассказать, на какие инновационные технологические линии по засолке овощей (в первую ... «www.equipnet.ru, Окт 14»
Засолка помидоров холодным способом в банке
Засолка помидоров холодным способом дает тебе возможность не терять ни малейшей части пользы летних витаминов, заготовленных впрок. «GIGAmir, Сен 14»
→ Засолка форели !
Для засолки берем 2стл морской соли, 1 стл сахара, смешиваем прованскими травами, цедрой одного лимона и ложкой коньяка 1 стл оливкового масла ... «Kалуга, Апр 14»
Засолка грибов
Для засолки грибов пригодны практически все категории грибов, поскольку в этом виде они хорошо сохраняются. Обычно их разбирают по сортам и ... «Арсеньевские вести, Сен 10»
Засолка помидоров: лето в банке
засолка помидоров Самые вкусные помидоры – грунтовые, выросшие на щедром южном солнце. Такие томаты отличаются мясистой мякотью, нежным ... «Женский клуб, Сен 10»
Дешево и.. солено
Обычная засолка - сухая, - делится опытом Тамара Вологжина из Усть-Кутского района. - Сало ведь хорошо тем, что лишку соли не впитает, поэтому ... «Российская Газета, Дек 08»