КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ЗРАЗЫ»
Поиск случаев использования слова
зразы в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
зразы, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое ...
Зразы. из. баранины. с. грибным. соусом. Ингредиенты 600 г баранины, 300 г картофельного пюре, 2 ломтика батона, 50 мл молока, 2 луковицы, 300 г отварных грибов, 250 г сметаны, 50 г тертого хрена, 2 яйца, 2 столовые ложки ...
2
Экономная кухарка - Страница 88
Зразы. с. кашей. Говядина (ссек) • Соль • Булка • Яйцо • Репчатый лук • Масло • Перец • Гречневая каша • Бульон Мясо разрезать, как на битки, отбить хорошенько железным зубчатым молоточком, посолить, начинить следующим ...
3
Подарок молодым хозяйкам - Страница 194
Зразы. рубленые. с. хреном. 1,2 кг говядины, 3 яйца, 3–4 ст. ложки тертого хрена, 3–4 ст. ложки тертой булки, 1луковица, 1ст. ложка муки, 2–3 ст. ложки масла, 250 г картофеля Говядину и очистить от жил, нарезать кусочками, ...
4
Подарок молодым хозяйкам или средства к уменьшению ...
очнстить се оть жилъ, ибить два желтка, 1 ийцо, смѣшать, надѣлать изъ млев круглыя зразы, вамазать ихъ хрѣномъ поджареввымъ съ булкою въ 1 ложвѣ масла, посыпать мукою, иелко изрублевною в выжатою луковицею, ...
5
Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша
48 Зразы рубленые из говядины ...................................... 48 Зразы, фаршированные омлетом ............. 49 Зразы с зеленью под белым соусом ........................... 49 Зразы с ... грибами ............... 50 Зразы с корейской морковью ияйцами .
6
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Зразы. Говядина — 170 г, масло топленое —5г, жир — 10 г, томат-пюре — 25 г, лук — 60 г,яйца или грибы, сухари —8г, мука пшеничная —5г,морковь, петрушка (корень), гарнир — 150г, перец, зелень. Натонко отбитые плоские ...
7
Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно ...
Зразы,. жаренные. на. вертеле. Телятина (2 маленьких филе и кусок из задней четверти) • Соль• Перец • Хлебный мякиш • Репчатый лук • Зелень петрушки • Чеснок • Лавровый лист • Тмин • Эстрагон • Масло Два маленьких филе ...
8
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек - Страница 143
Когда зразы кругом зарумянились, залить их одной чашкой бульона, хорошенько потрясти кастрюлю и пересыпать все зразы мелко истолченными, просеянными ржаными сухарями. Затем еще потрясти кастрюлю, чтобы все ...
9
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Отбивание попьет. Нарезанные куски судака отбиваются тяпкой для придания им тонкой,плоской формы; изтолстого куска трудно делать зразы, потому чтоон плохо свертывается в трубочку, отчего, конечно, высыпается фарш.
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев, 2015
ЗРАЗЫ. РЫБНЫЕ. «ЗЕЛЕНЫЙ. ОСТРОВ». Для приготовления этого блюда вам потребуется рыбный фарш. Возьмите любую рыбу, разделайте ее. Удалите голову, плавники и хвост. Извлеките внутренности. Если кости рыбы ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ЗРАЗЫ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
зразы в контексте приведенных ниже новостных статей.
Сочные зразы с грибами
Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень. 6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со ... «ProUfu.ru Новости Уфы и Башкирии, Сен 15»
Цеппелины, скабапутра и другие знаменитые блюда Прибалтики
Большое влияние на литовскую кухню оказали традиции Украины, Польши и Беларуси, вспомним хотя бы знаменитый холодный борщ и зразы из ... «Аргументы и факты, Сен 15»
Готовим с Сундуковым
На такой уютной кухне обязательно всё получится очень вкусно, — говорит Олег Сундуков. Будем готовить зразы с грибами в гречневом и ... «Газета Кемерова, Сен 15»
Все буде добре: рецепт картофельных кропкакоров
Кропкакор под клюквенным соусом будет намного полезнее, чем зразы и вкуснее, чем обычное пюре! Ингредиенты для картофельного теста: «TV.UA, Апр 15»
На фестивале украинско-литовской дружбы угощали шакотисом …
Это овальной формы зразы из тертого отжатой сырого картофеля, в которую могут добавлять вареную. Как украинские хозяйки готовят вареники, так ... «Киевская Правда, Апр 15»
Минские рестораны приготовят зразы и буженину с кислой …
С 10 по 16 ноября в Минске пройдет неделя белорусской кухни. 85 кафе и ресторанов предложат посетителям блюда национальной кухни, цены везде ... «Белорусские новости, Ноя 14»
Не получились картофельные зразы. Почему?
Хотела сделать зразы с грибами, приготовила вкуснейшую начинку. .... так-купила картошку-одну сварила помяла-если нормальная то делать зразы. «Woman.ru - интернет для женщин, Окт 14»
Зразы хороши с салатом из баклажанов
Мясные пирожки или, как правильно говорится, зразы пришли в нашу кухню из Польши. Современные домохозяйки, не желающие долго возиться с ... «Казанские Ведомости, Апр 14»
"Все буде смачно": готовим зразы с Виктором Андриенко
Ваши зразы разваливаются на сковороде, начинка не держится в середине, а блюдо сверху подгорает, оставаясь сырым внутри? Тесто - комом и не ... «TV.UA, Фев 14»
Все кухни мира. Украина
Перед подачей на стол морковные зразы запечённые полить маслом. Вам потребуются: 10 шт. моркови, 0,5 стакана манной крупы, 200 г творога, 20 г ... «газета "Ока-инфо", Дек 13»
