КНИГИ НА ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «HAŞLAMAK»
Поиск случаев использования слова
haşlamak в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
haşlamak, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на турецкий языке.
1
Deyimler Sözlüğü: Türkmen Türkçesi – Türkiye Türkçesi
... sıkı çalışmak. acı deriñi dökmek: Adamakıllı çalışmak,sıkıçalışmak. acı diliñi yetirmek: Birini haşlamak, acısını kusmak, birisine söylenmeyecek bir söz söylemek, iğneleyici ve kinayeli konuşmak. acı dilli: Alaycı, alayeden,iğneleyici konuşan.
Mehmet Kara, Mehmet Nebioğlu, Cihan Dinar,
2014
2
Resimli Türkçe sözlük - Sayfa 247
Ar. Böcek. haşhaş a. Ar. bot. Gelincikgillerden, kapsüllerinden afyon, tohumlarından da yağ çıkarılan bitki. haşin s. Ar. Sert, kırıcı, gönül kırıcı. haşlama a. I. Haşlamak eylemi. 2. s. Haşlanarak pişirilen : Haşlama et Haşlama sebze. haşlamak (-i) ...
Türk Dil Kurumu, Kemal Demiray, Muammer Bakr,
1977
3
Arkadaş Türkçe sözlük - Sayfa 485
1 haşlamak eylemi. 2 haşlanmış et, yiyecek, ör. Bir porsiyon dana haşlama yedi. 3 s. haşlanarak pişirilen, ör. Haşlama eti sever. haşlamak (-i) 1 suda kaynatarak pişirmek. 2 bir şeyi kaynar suya daldırmak, ör. Ispanağı haşlayıp doğradı.
4
Türk dilinin etimoloji sözlüğü - Sayfa 608
Tar. Söz.). Söğürmek sözcüğü 15. yüzyıldan bu ya- ' na Anadolu Türkçesinde yaygındır, halk ağzında da geçerlidir, genellikle haşlamak, kızartmak anlamındadır (bk. Sökmek). Söğ-sög-sök kökleri Türk dilinin en verimli varlıklarından biridir, ses ...
İsmet Zeki Eyuboğlu,
1991
5
Yayinlari - 31-34. sayılar - Sayfa 130
Sebzeleri haşlamada, meyvelerde olduğu gibi bazı gıda maddeleri suda erir. Bu sebepden haşlama kısa zamanda yapılır, buna karşılık kutuda ısıtma, yüksek derecede olur, pastörize yerine sterilize edilir. Sebzelerin haşlanması, alüminyum ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1951
6
Armenian Loanwords in Turkish - Sayfa 58
... (Kars) "immoral woman / ahlâksız kadın" 228. fuUi p2 h w 2 xars, xas AB 11,346-47 "boiling"; dial. xas "tripe soup" (cf. GB 451-52) • osm. haşlamaq, haşlama "boiling" Meninski 11,1764 haşlamak "calidâ perfundere"; Rd1 820 haşlamak, etc.
HAŞLAMA (İNFUSİON) - Bir nebat üzerine su veya suya benzer bir maddeyi kaynamış bir halde döküp bir müddet bırakmak Suretile istenilen ilâcLn hazIrlanmaSI şekline (Haşlama: İnfusion) derler. Nebatı haşladıktan sonra, üzerini kapatıp, ...
Dr.Nuri Ömer Ergene,
2014
8
Hayatı Kolaylaştıran - Faydalı ve Pratik Bilgiler: Faydalı ... - Sayfa 67
Kuru fasulye ve nohudun çabuk pişmesini haşlama suyunun içine kalın bir dilim ekmek koyarak sağlayabilirsiniz. Kuru fasulye ve nohudu kolay haşlamak için 3-5 dakika kaynattıktan sonra bu suyu süzüp fasulyenin ve nohudun üzerine iki ...
9
Nesriyatindan - 69. cilt - Sayfa 212
Çeşitli haşlama sistemleri kullanılır: Buharla haşlama, şerbetle haşlama, şerbet ve buharla haşlama. Tesis bakımından en basit haşlama metodu, buharla yapılanıdır. Buhar, bıçakların altında, haşlama helezonu veya kafası denen tesiste ...
Türkiye Şeker Fabrikaları,
1961
10
Ziraat Fakültesi yayinlari - 31-34. sayılar - Sayfa 108
Ancak bunların daha önce yumuşatılması lâzımdır. Sebzeler konserve edilmeden haşlanır. Haşlama ile sebze daha iyi temizlenir, yumuşar, büzülür, iyi olmayan koku ve tadı gider, yapışkanlık maddeleri suya geçer. Yeşil rengin azalması vaya ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1951
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «HAŞLAMAK»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
haşlamak в контексте приведенных ниже новостных статей.
Kışa Hazır Oluyoruz: Tazeliğini Koruması İçin Buzluğa Atacağınız 17 …
Barbunyaları biraz haşlayıp buzdolabı poşetlerine doldurun. Soğumalarını bekleyip, havasını iyice aldıktan sonra poşetleri kapatıp buzluğa koyun. Haşlamak ile ... «Onedio, Сен 15»
Patatesli yemek tarifleri güzel
Patatesleri iyice yıkayalım ve haşlamak üzere tencereye koyalım. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezelim. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. «Milliyet, Июл 15»
Leziz aşureler için püf noktaları
Bu malzemeleri kısa süre haşlayıp renkli suyunu döktükten sonra aşureye eklemek gerekir. • Kuru üzümleri ayrı haşlamak gerekir. • Su miktarını iyi ayarlamak ... «Vatan, Окт 14»
Yumurta haşlamanın püf noktası
Yumurtayı tam kıvamında haşlamak için yumurtaların birbirine değmeyeceği büyüklükte bir tencere gereklidir. Tencere ne yumurtalar kaynarken dolaşacak ... «Milliyet, Май 14»