Значение слова "tarhana çorbası" в словаре турецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА TARHANA ÇORBASI

tarhana çorbası

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО TARHANA ÇORBASI

Тарханский суп

Tarhana çorbası

Суп Тарханы - персидское слово персидское, основанное на турках из Средней Азии. Они пытались хранить все виды пищи, высушивая ее, и они нашли суп Тарханы для сокрытия йогурта. Суп Тарханы, состоящий в основном из йогурта, можно хранить в течение длительного времени, потому что он представляет собой сухой порошок как питательный. Вы можете найти много видов супа Тарханы в Турции. Он известен в городах Ушак, Денизли и Кахраманмараш в Турции, а также в районах Гедиз и Бейпазары. Тархана Производство: Обычно это делается следующим образом, в зависимости от региона. Йогурт, мята, мука, красный перец, зеленый перец, лук при желании, измельченный и измельченный. Раствор, который превращают в пасту, покрывают тряпкой в ​​контейнере и ждут, по крайней мере, одну неделю для ферментации и вздутия. Период ожидания определяет шаблон tarhana. Тархана является кислым tarhana, который оставляют бродить в течение более длительного времени, tarhana, который принимается, чтобы высохнуть за меньшее время, является сладким tarhana.

Tarhana çorbası, kökeni Orta Asyadan gelen Türklere dayandığı söylense de tarhana kelimesi Farsçadır. Her türlü yiyeceği kurutarak saklamaya çalışmışlar ve yoğurdun saklanması için de Tarhana çorbasını bulmuşlardır. Önemli bölümü yoğurttan oluşan Tarhana çorbası besleyici olduğu kadar kuru toz şeklinde olduğu için uzun süre saklanabilir. Türkiye'de Tarhana çorbasının birçok türünü bulabilirsiniz. Türkiye'de Uşak, Denizli, Kahramanmaraş şehirlerinde ve Gediz, Beypazarı ilçelerinde ünlüdür. Tarhana Yapımı: Yörelere göre değişmekle birlikte genellikle şu şekilde yapılır. Yoğurt, nane, un, kırmızı biber, yeşil biber, istenirse soğan iyice kıyılıp parçalanarak karıştırılır. Ovularak hamur haline getirilen harç, bir kap içinde üstü bir bezle örtülerek mayalanması ve kabarması için en az bir hafta bekletilir. Bekleme süresi tarhananın türünü belirler. Görece daha uzun süre mayalanmaya bırakılan tarhana ekşi tarhana olur, daha az bekletilerek kurumaya alınan tarhana tatlı tarhana olur.

Значение слова tarhana çorbası в словаре турецкий языка

Суп-суп-тарахан, приготовленный путем присоединения к таргане.

tarhana çorbası İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba.

ПЕРЕВОД СЛОВА TARHANA ÇORBASI

Посмотрите перевод слова tarhana çorbası на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c турецкий языка.

Переводы слова tarhana çorbası с турецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «tarhana çorbası» на турецкий языке.

• Переводчик с турецкий языка на китайский язык: tarhana汤
• Переводчик с турецкий языка на испанский язык: Sopa tarhana
• Переводчик с турецкий языка на английский язык: tarhana soup
• Переводчик с турецкий языка на хинди язык: tarhana सूप
• Переводчик с турецкий языка на арабский язык: حساء tarhana
• Переводчик с турецкий языка на русский язык: tarhana суп
• Переводчик с турецкий языка на португальский язык: sopa tarhana
• Переводчик с турецкий языка на бенгальский язык: Tarhana স্যুপ
• Переводчик с турецкий языка на французский язык: tarhana soupe
• Переводчик с турецкий языка на малайский язык: Sup Tarhana
• Переводчик с турецкий языка на немецкий язык: tarhana Suppe
• Переводчик с турецкий языка на японский язык: tarhanaスープ
• Переводчик с турецкий языка на корейский язык: tarhana 수프
• Переводчик с турецкий языка на яванский язык: Tarhana sup
• Переводчик с турецкий языка на вьетнамский язык: súp tarhana
• Переводчик с турецкий языка на тамильский язык: தர்ணா சூப்
• Переводчик с турецкий языка на маратхи язык: Tarhana सूप
• турецкий: tarhana çorbası
• Переводчик с турецкий языка на итальянский язык: zuppa tarhana
• Переводчик с турецкий языка на польский язык: Zupa tarhana
• Переводчик с турецкий языка на украинский язык: tarhana суп
• Переводчик с турецкий языка на румынский язык: supa tarhana
• Переводчик с турецкий языка на греческий язык: τραχανάς σούπα
• Переводчик с турецкий языка на африкаанс язык: tarhana sop
• Переводчик с турецкий языка на шведский язык: tarhana soppa
• Переводчик с турецкий языка на норвежский язык: tarhana suppe

КНИГИ НА ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «TARHANA ÇORBASI»

Поиск случаев использования слова tarhana çorbası в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову tarhana çorbası, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на турецкий языке.

Gökçe'nin Günlüğünden: Hayvanat Bahçesinde

TARHANA. ÇORBASI. 19 Ekim Sevgili Günlük, geciktirdi. Mutfaktan ekşimiş hamurun kokusu yayılıyor. Hamurun kuruması için küçük küçük yuvarlaklar yapıp açtı. Benim de yapmama izin verdi üstelik. Çok zevk aldım hamurla oynarken.

Sara Gürbüz Özeren, 2015

Arapgir - Sayfa 16

Şehriye Çorbası: Aynen pirinç çorbası gibi içine pirinç yerine şehriye konularak yapılır. Tarhana Çorbası: Ülkemizde çok çeşitli şekilde hazırlanan tarhana mutfaklarımızın lezzetli ve sevilen çorbasıdır. “Bir avuç tarhana olsa, erbabına pişirtmeli” ...

Müjgân Üçer, ‎H. Suna Eretkin Akkaya, 2008

CİNLER TEPESİ: GIRNAVAS - Sayfa 90

Sofraya oturduklarında tencerenin kapağını açtığında odanın içerisine tarhana kokusu yayıldı. Sevda tarhana çorbası yapmıştı. Tarhananın yanında soğan olmazsa tadı olmazdı. Sermet Sevdanın soğan getirmediğini görerek mutfağa koşarak ...

HASAN MAHİR, 2014

Ayaz: Sevdiği iki kadın arasında kalan bir baba, Temelleri ... - Sayfa 25

Zehra arkadaşını yolculadıktan sonra akşam için tarhana çorbası pişirdi, dibine inen un çuvalından birkaç parça ekmek yaptı. Ayaz sofra kurulduğunda uyanmıştı, Oğuz her zamanki gibi sessizce çorbasını yudumlarken Zehra da Ayaz'a ...

İlknur İnsaf Turan, 2011

Geziantep: Gaziantep gezi notları - Sayfa 139

Bazı çorbalarda vardır ki bunlar sadece bu yöreye aittir. Bazı çorbaları şöyle sıralayabiliriz. Ekşili Kırmızı Mercimek Çorbası, Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası, Alaca Çorba, Yoğurtlu Dövme Çorbası, Maş Çorbası, Antep Tarhana Çorbası, ...

Hasan Mahir, 2008

Siyah Lale: Genişletilmiş 7.Baskı - Sayfa 233

Tarhana kaynatır bulardık, tahtalara dizerdik, Su değirmenine giderdik, buğdaydan un öğütürdük. Bahçeden pahla toplardık, mısır soyar, nohut döverdik, Ne yazık ki şimdi hepsi köy hatırası. Kışın çok yapardık tarhana çorbası, helle çorbası, ...

Sami Aslan, 2013

Ayağın Nerede Oğul:

EmineNine, sadece yayla çorbası ileyufka verdi.Siz de farklıbir şeyvarmı? – Yok Mehmet, bizimkilerde tarhana çorbası yapmışlar yanında da yine yufka, dedi Recep. Necmi biraz mahcuptu: – Yahu kumandan da askerlerde yemek bekliyor biz ...

Fazıl YAZICI, 2014

Türkisch: Reisen mit Insider-Tipps ; [Sprachführer ; nie ... - Sayfa 45

... ICORBALARI SUPPEN Dügün çorbasi iskembe çorbasi Kremali domates çorbasi Kremali mantar çorbasi Mercimek çorbasi Ot çorbasi/Sebze çorbasi Tarhana çorbasi Tavuk çorbasi Yayla çorbasi Yogurt çorbasi Hochzeitssuppe (Suppe mit ...

Gregor Vetter, 2009

Sevgi'nin Mutfağı: Yemek Emek İster - Sayfa 8

012-013 ÇORBALAR: (11) 014-015 DOMATES ÇORBASI 016-017 EZMEKIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI 018-019 EZO ... ÇORBASI (KASTAMONU) 028-029 TAVUKLU DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI 030-031 TAZE TARHANA ÇORBASI ...

İffet Sevgi Yalçınkaya, 2013

Divanlardan yansıyan görüntüler: - Sayfa 172

Hevâyî, sevgilinin meclise geldiğinde balık çorbası istediğini, bu yüzden denize olta atıp taze balık tutmak gerektiğini ... itdi ekşili çorbaya minnet1 Hevâyî (Çakır 1998: 6) Tarhana Çorbası: Farsça "terhâne" sözcüğünden dilimize giren tarhana, ...

Özge Öztekin, 2006

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «TARHANA ÇORBASI»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин tarhana çorbası в контексте приведенных ниже новостных статей.

SİLİFKE BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA TURGUT, KÖYLÜ …

Önemli bölümü yoğurttan oluşan Tarhana çorbası, besleyici olduğu kadar kuru toz şeklinde olduğu için uzun süre saklanabilmektedir. Kışın en çok tüketilen ... «Milliyet, Авг 15»

106'lık Ali Dede'nin sırrı; Tarhana çorbası

Antalya'nın Kaş İlçesi'nde oturan ve 106'ncı doğum gününü pasta keserek kutlayan Ali Kocaer, uzun yaşamın sırrını tarhana ve bulgur çorbasına bağladı. «Star Gazete, Апр 15»

Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif

Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğurulduktan ... «Milliyet, Мар 15»

Börülceli acılı tarhana çorbası

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Biber salçasını ekleyin ve bir iki kere karıştırın. Tarhanayı ilave edin. İyice karıştırın ve soğuk su ilave edin. Topaklanan ... «Milliyet, Янв 15»

BURHANİYE'DE TARHANA ÇORBASI FESTİVAL İKRAMI OLDU

Uluslar arası Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali kapsamında çok sayıda etkinlik yapılırken, belediyenin açtığı tadım standındaki tarhana çorbası ... «Milliyet, Янв 15»

Antibiyotikleri boşver, bu çorbalar yeter!

Yemek.com “Önümüzdeki 6 Ay Antibiyotik Niyetine İçilecek 8 Kış Çorbası” başlıklı ... Su Irmak, “Her birinin kendine has tarhana çorbası tarifi olan büyüklerimize ... «Milliyet, Ноя 14»

Tarhana çorbasının bilinmeyen faydaları

Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğurulduktan ... «Haber7.com, Ноя 14»

İşte kışın en değerli besinleri!

Karbonhidrat açısından zengin olan tarhana çorbası protein ve likopen içeren besinler arasında da sayılır. Tarhananın faydaları arasında en önemlisi bağışıklık ... «Vatan, Ноя 14»

Kışlık tarhana çorbası tarifi

Kışlık tarhana çorbası tarifi Radikal Yemek Tarifleri ile sizlerle! Kışlık tarhana çorbası tarifinden sonra diğer tariflere de göz gezdirmenizi öneririz. Haber: Müjgan ... «Radikal, Ноя 14»

Tarhana çorbası nasıl yapılır? Acılı tarhana çorbası tarıfi

Tarhana çorbası soğuk ayların vazgeçilmez tatlarından."Şöyle bir köy tarhanası yapan olsa da acılı acılı içsek" diyenler, "tarhana nasıl yapılır?" merak edenler ... «Ülke Haber, Окт 14»