ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО СПАРЖА
спаржа лекарственная
Спаржа лекарственная, холодок обыкновенный - многолетнее растение из семейства Холодков. Другие названия: спаржа лекарственная, аспарагус садовый. В Украине растет как сорняк и культивируется; в пищу употребляют вареные молодые побеги культивируемой растения, богатые белковые вещества витамины.
Значение слова спаржа в словаре украинский языка
спаржа, и, Ж.1. Многолетнее травянистое растение семейства лилейных с тонким, едва заметным листьями. - Дикая спаржа, - пояснил он, покусывая сочное стебелек (Вл., Дни .., 1958, 85) .2. Один из видов этого растения, культивируемой как овощ, а также подземные побеги ее, идущие в пищу. Спаржа, помидоры, земляники, клубники, синяя капуста .. устилали грядки, как будто бархатный ковер (Н.-Лев., III, 1956, 232) Спаржа является высокоценных, вкусным овощем, что появляется ранней весной (Укр. Блюда, 1957, 211) Спаржу промывают, осторожно очищают от шкурочки .. так, чтобы не повредить головку - самую ценную часть ростка (Технол. Пригот. Еды, 1957, 25).
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «СПАРЖА»
Поиск случаев использования слова
спаржа в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
спаржа, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Диабет: боремся и побеждаем
Спаржа – любимица древних египтян,греков и азиатов. Однако в Греции употреблять ее в пищу запрещалось: спаржа была культовым растением. Дело в том, что спаржа помогла спастись красавице Перигоне от преследования ...
2
Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - Сторінка 18
СПАРЖА Сезон сбора спаржи короток, но урожай она дает обильный — в Великобритании ее собирают с конца апреля по июнь. Толстые побеги мужских растений можно подавать с топленым маслом, соусом холландез или с ...
Дэвид Хессайон, Д. Вилс,
2014
3
Едим дома круглый год - Сторінка 188
Хотя спаржу сейчас можно купить в супермаркете круглый год, настоящая, сезонная, спаржа Хотя спаржу сейчас можно купить в ... Это лучшее время для спаржи. начинается с конца апреля и продолжается до конца июня.
Спаржа–овощное растение, давно известное огородникам. Она распространена по всемумиру, существует около 100 видов спаржи. В Европу спаржа пришлаиз Италии,где ееназывали аспарагус. ВРоссии еевозделываютсо ...
5
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Спаржа,бобовые,. кукуруза. • Выбирайте при покупке круглые, нежные, зеленые побеги спаржи среднего размера с прижатыми почками на кончиках. Выбирайте стебли спаржи однойтолщины, чтобыони равномерно проварились.
6
Подарок молодым хозяйкам или средства к уменьшению ...
679) Спаржа ДлЯ ПОДЛИв0нъ. Очистить, какь сказ въ прим., обрѣзать слишкомъ длинные стебельки, перемыть, связать по 4—5 головокъ. Вскипятить посоленую воду въ овальномъ, просторномъ котелкѣ, за часъ до отпуска ...
7
блюдa из яиц: Со времён Османской империи до наших днейv
Спаржа. с. яйцами. На первый взгляд, кажется, что спаржа пришла в турецкую кулинарную традицию из Франции, однако это не так. В Анатолии и особенно в регионе Эгейского моря спаржа используется повсеместно. Спаржа ...
Спаржа – многолетнее растение, образует мясистое корневище и толстые белыекорни, вкоторых накапливаются питательные вещества.Из почек на корневище развиваются мощныепобеги, дающие пучки тонких, нежных ...
Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин,
2014
9
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Если спаржа горьковата, то воду, в которой она варится, нужно периодически менять. Спаржу подают на специальной серебряной решетке или на салфетке. Спаржа по-фламандски Такая СПЭРЖЗ подается С ПОЛОВИНКОЙ ...
10
Лекарственные травы вашем на участке
В конце июня спаржу подкармливают азотными удобрениями, а в июле для ускорения роста побегов вносятфосфорныеи калийные. После подкормок почву рыхлят. Осенью,сприходом заморозков, рассадуукрывают слоем ...
Анастасия Колпакова,
2014
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «СПАРЖА»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
спаржа в контексте приведенных ниже новостных статей.
Одесских военных будут кормить спаржей, колбасами и бананами
Так, был разработан каталог продуктов, состоящий из 248 позиций продуктов, в числе которых йогурты, бананы, колбасы и замороженная спаржа. «Преступности.Нет, Сен 15»
Спаржа настолько полезна, что ее необходимо кушать как …
Спаржа является оригинальным продуктом, о вкусе которой знают не все. Но те, кто единожды попробовал спаржу, уже не в силах перестать ее ... «Хроника мировых событий, Авг 15»
Спаржа: от посева до урожая
Довольно хорошо знакома многим представительница семейства лилейных многолетняя спаржа. Растение причудливо – имеет множество ветвистых ... «Официальный сайт газеты, Апр 15»
Начался сезон спаржи: 3 лучших рецепта от шеф-поваров
Спаржа — родственница лука и чеснока, но в отличие от них стяжала славу аристократического продукта. Начало сезона спаржи в Европе ... «DELFI.lv, Апр 15»
ТОП-9 растительных источников белка
В 100 г спаржи содержится 3,2 г белка, при этом спаржа низкокалорийна. А наличие в этом овоще спаржевой кислоты способствует улучшению работы ... «СЕГОДНЯ, Апр 15»
Полезные свойства спаржи: лечим почки и боли в спине
Польза спаржи заключается в огромном содержание в ней ценных витаминов и клетчатки. Антиоксиданты, которыми так богата зелёная спаржа, ... «Обозреватель, Апр 15»
Спаржа способна противостоять циррозу печени
Спаржа способна противостоять циррозу печени 07.03.2015 00:40 Британские медики считают, что ежедневное употребление спаржи в пищу может ... «Черная пантера, Мар 15»
Спаржа очищает организм от вредных веществ и может лечить …
Мой пожилой знакомый сказал, что матросу следует есть как можно больше спаржи, чтобы избавиться от недуга. "Почему?" — спросил я. "Вы любите ... «Обозреватель, Дек 14»
Спаржа лекарственная: свойства, польза и лечебное применение
Спаржа лекарственная может называться спаржа аптечная, съедобная, овощная, мухомор, бирюшник, мухоморник, конская грива, заячьи глазки, ... «Аргументы и факты, Дек 14»
Врачи: чем полезна спаржа
Врачи: чем полезна спаржа.Спаржа должна обязательно стать частью здорового рациона, как считают эксперты. Этот овощ известен человечеству ... «svit24, Сен 14»