ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО СТЕЙКА
Значение слова стейка в словаре украинский языка
стейка же. Въ выражениы: ни стейки, ни Гейко, - т. Е. НЕ стоитъ и НЕ идетъ, нѣчто подобное русск. выражению: ни взадъ, ни впередъ. Ном. № 13864.
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «СТЕЙКА»
Поиск случаев использования слова
стейка в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
стейка, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
От салата до стейка: специальная подробная пошаговая ...
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны ...
Стейки. из. свинины. и. баранины. Старое блюдо на новый лад В то время как европейцы гордятся стейками из говядины, американцы нередко го- товят его из свинины. И если вы не уверены в своих силах, попробовать себя в ...
3
H.O.M.E.& Style - Випуски 3 – 2014 - Сторінка 92
ПОРТЕРХАУС СТЕЙК Имеет ту же двойную структуру, что и стейк ти-бон, но отличается размером и формой, т.к. вырезается из туши ближе к хвосту, и отрубы в нем уже другие: вырезка плюс огузок. Характеризуется высоким ...
4
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Рассмотрим проблему приготовления толстонарезанного стейка, прожаренного до свертывания крови. Приготовление стейка на гриле при температуре более чем 500 °С до тех пор, пока центральная часть не нагреется до 50 ...
Илья Лазерсон, Федор Сокирянский,
2015
Анчоус-стейк. озьмите поясничную часть бараньей спинки, где ребер уже нет, а мясо великолепно подходит для запекания. Обрубите остатки позвоночника, пусть останется только маленький отросток — он нам не помешает, ...
6
Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ
2 стейка форели 3–4 см корня имбиря 1 ст. л. меда 75 мл соевогосоуса Красный перец 1. Стейки обмойте и обсушите. 2. Приготовьте соус. Дляэтого смешайте натертый на мелкой терке кореньимбиря с медом и соевым соусом, ...
7
Русская кухня в изгнании
В погожий воскресный день дым от бесчисленных грилей застилает небо, как в старые индейские времена. Американская кулинария поклоняется стейку, и гриль – пророк его. Искусство жарки стейка заключается в умении купить ...
Петр Вайль, Александр Генис,
2015
Говядинас соусом из сосновых шишек порции: 4 приготовление: 45 мин СТЕЙКИ 1 кг мякоти говядины (толстый край или вырезка) • 5 ст. л. оливкового масла для жарки • 50 г лука-шалота • 2 веточки розмарина • 3 ст. л. молодых ...
Разговор. с. лаборанткой. Девушка уже почти месяц как работала в больнице санитаркой. Она сдружилась со всем медицинским персоналом, да и женщины-коллеги к ней относились весьма радушно. Та же тетя Вера перестала ...
10
Жалоба — это подарок.: Как сохранить лояльность клиентов в ...
Она купила два дорогих стейка в магазине, куда заходила каждую неделю. (Она любит продукты свежими!) На следующий вечер, когда дама стала готовить стейки, они уже приобрели бурый оттенок. Вернувшись с мясом в ...
Джанелл Барлоу, Клаус Меллер,
2012
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «СТЕЙКА»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
стейка в контексте приведенных ниже новостных статей.
Употребление одного мясного стейка в неделю может вызвать …
Ученые готовятся сделать скандальное заявление о вреде мясных стейков для здоровья, которое может нанести сильный удар по фермерскому ... «Обозреватель, Сен 15»
Качество стейка научились проверять рентгеном
Ученые использовали малоугловое рентгеновское рассеяние для определения плотности волокон тканей, которые влияют на жесткость стейка, ... «Новое Время, Июн 15»
Эксперты рассказали, как приготовить идеальный стейк с …
Существует множество разных способов приготовления стейка, а также определения степени прожарки. Различают 5 классических степеней прожарки, ... «Новое Время, Май 15»
Три правила настоящего стейка
Объездив за время съемок пятого сезона «Ревизора» 13 городов Украины, команда проекта сделала вывод: хороший стейк – редкость. Под этим ... «Новый Канал, Май 15»
Американка съела три двухкилограммовых стейка за 20 минут
Жительница Калифорнии Молли Шайлер (Molly Schuyler) сумела съесть три двухкилограммовых стейка с гарниром менее чем за 20 минут. «Lenta.ru, Апр 15»
Как правильно выбрать мясо для стейка?
Стейки также готовят из свинины, курицы и баранины. Баранину для стейка лучше выбирать с шеи, бедра или филейной части, свинину - с лопаток, ... «Postimees, Мар 15»
СМИ: Ведущий Top Gear Кларксон поссорился с продюсером из …
Прибыв в гостиницу Simonstone Hall в Северном Йоркшире, Кларксон после рабочего дня захотел отведать кусок стейка с картофельным фонданом, ... «Взгляд, Мар 15»
Дело вкуса. Намик Мамедов в поисках настоящего стейка: Alov …
Распространено мнение, что стейк – это обычный поджаренный с двух сторон кусок мяса. В действительности между простым куском мяса и стейком ... «1news.az, Янв 15»
Приготовление стейка на гриле. Секреты от французского шеф …
Приготовить стейк на гриле достаточно просто. Нужно взять кусок мяса, положить на решетку и запечь. Но стейк - это не просто жареное на гриле мясо, ... «bigmir)net, Июн 14»
Драник по цене стейка: на сколько подорожал минский сервис …
Чемпионат мира по хоккею еще не успел начаться, а цены в Минске уже выросли. Несмотря на обещание властей и предупреждение главы ... «TUT.BY, Май 14»