КНИГИ НА КИТАЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «胶枣»
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胶枣 в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
胶枣, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на китайский языке.
頸承棗,日曬夜露.擇去胖爛 _ 曝干收之。為棗麗。亦日靈飄。蒸熟背為膠豪,加以糖 _ 蜜則魚更潤澤。鵝膠棗曬乾者為棗油.其法取紅軟于聽,些水傳瀧平。意沸渡出,盤盆研細.生布絞取注.塗盤上曬乾,甚形如、。每以上匙.投湯碗中」酸甜味足,即成美漿,用和也。
《作干枣法》: “新收蒋,露于庭,以枣著上,厚二寸,复以新蒋复之,凡三日三夜,濑复露之,毕而暴取,干入屋中,率一石,以酒一升,撒著 ... 《枣油法》: “枣油,捣枣实,和以涂缮上,燥而形似油也,乃成之”。 ... 蒸熟者为胶枣,加以糖蜜拌蒸则更甜,以麻油叶同蒸则色更润泽。
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本草綱目 - 第 2 部分 - 第 324 页
〔一〕胶枣,原作『枣胶」。按上文云「蒸熟者为胶枣」《下大枣释名项下亦有「胶枣」之文】,与食物本革(原妄 8 李杲編)卷三枣条相合,脾者未尝用甘。故今人食甘多者,脾必受病也。〔时珍曰〕素问言枣为脾之果,脾病宜食之。谓治病和药,枣为脾经用大枣滋脾土以平 ...
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漳州名優特產民間傳說: 物華與天寶 - 第 150 页
此事很快傳開了,於是各地村民紛紛上山採摘果子回家,和蔗糖煮了食用。後來,村民們煮多了,便用竹篩盛著,放到日頭底下咽乾再貯存起來。從此,村民們訪親探友,更多了一種禮品。因那果子狀如棗子,果肉白且膠,故取名「山膠棗」。用這果子和糖製成的食物 ...
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白话本草纲目 - 第 2 卷 - 第 1739 页
寇宗奭说:大枣质量最好的首先要数青州产的,其次为晋州,都可晒曝后入药用,益脾健胃。 ... 将胶枣捣烂后晒干可制成枣油,具体方法为取红软干枣放入锅中,加水淹平,煮沸后将枣捞出,放砂盆中研细,用生布后绞取汁,然后涂在盘上晒干,形如油状,用手摩刮为 ...
李时珍, 漆浩, 《白话本草纲目》编委会, 1994
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中国宮廷医学 - 第 1 卷 - 第 529 页
[用法]将鸡吊死,退去毛、屎不用,将鸡切四大块,生姜切片与胶枣、酒,共装入一大坛内,用泥封固坛口,重汤煮 1 日 4 ,凉水拔去火毒,每服以空心,将鸡酒姜枣随意食之。[主治]男妇小儿诸虚百损、瘦怯无力、赤白带下。[校注] 1 线鸡:即阉割掉睾丸的鸡。 2 胶枣:即 ...
按:贾思趣(齐民要术〉云:凡枣全赤时,曰曰搣而收嗶,则红皱。若半赤收者,肉未充满,干即色黄赤,收者味亦不佳。《食经〉作干枣法:须治净地,铺菰箔之类承枣,日晒夜露,择去胖烂,藝干收之。切而晒干者为枣脯。煮熟榨出者为枣膏,亦曰枣藥。蒸熟者为胶枣,加以 ...
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本草纲目通释 - 第 2 卷 - 第 1445 页
遵,羊冬也,实小紫黑,俗名羊矢枣。械 4 ,酸枣也,木小而实酢。还味,松 5 冬也,其味短。^泄,苦枣也,其味苦。晰,无实枣也 ... 捣胶枣晒干者为枣油,其法取红软干枣入釜,以水仅淹平,煮沸漉出,砂盆研细,生布绞取汁,涂盘上晒干,其形如油,以手摩刮为末收之。
按贾思勰齐民要术云:凡枣全赤时,日曰搣而收曝,则红皱。若半赤收者,肉未充满,干即色黄赤,收者,味亦不佳。食经作干枣法:须治净地,铺菰箔之类承枣.日晒夜露,择去胖烂,嗶干收之。切而晒干者为枣脯。煮熟榨出者为枣膏,亦曰枣瓤。蒸熟者为胶枣,加以糖、 ...
切而晒干者为枣脯。煮熟榨出者为枣膏·蒸熟者为胶枣,加以槽·蜜拌蒸则更甜)以麻油叶同蒸,则色更润泽。捣胶枣 入釜,以水仅淹平,煮沸滤出,砂盆研细,生布绞取汁,涂盘上晒千,其形如油,以手度刮为末收之·每以一匙,投汤碗中,酸甜味足,即成美浆,用和米矽, ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «胶枣»
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胶枣 в контексте приведенных ниже новостных статей.
中国各地土得掉渣的美食
旧京时的“杂拌儿”,其实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成。老北京过年时,孩童们最喜欢吃的不是那饺子和年菜儿,他们最想吃最爱吃的,是 ... «IT新视点, Май 15»
全国那些土得掉渣的美食你都吃过吗
旧京时的 " 杂拌儿 ",其实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成。老北京过年时,孩童们最喜欢吃的不是那饺子和年菜儿,他们最想吃最爱吃的, ... «金羊网, Авг 14»
多家企业被曝用劣质原料生产阿胶(组图)
河南省台前县,百忍堂胶业公司院内堆着很多已经腐烂的皮革下脚料。 ... 公司负责人表示,公司每年生产的阿胶颗粒、阿胶糕、阿胶枣等产品将近2000吨,仅原料阿胶 ... «网易, Июн 10»