Значение слова "凉碟" в словаре китайский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА 凉碟

凉	碟
liáng	dié

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО 凉碟

Значение слова 凉碟 в словаре китайский языка

Холодные блюда (~ дети) подаются на блюдах или небольших блюдах.

凉碟 （～儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。

ПЕРЕВОД СЛОВА 凉碟

Посмотрите перевод слова 凉碟 на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c китайский языка.

Переводы слова 凉碟 с китайский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «凉碟» на китайский языке.

• китайский: 凉碟
• Переводчик с китайский языка на испанский язык: plato frío
• Переводчик с китайский языка на английский язык: Cold dish
• Переводчик с китайский языка на хинди язык: शीत पकवान
• Переводчик с китайский языка на арабский язык: طبق بارد
• Переводчик с китайский языка на русский язык: холодное блюдо
• Переводчик с китайский языка на португальский язык: prato frio
• Переводчик с китайский языка на бенгальский язык: কোল্ড খাবারের
• Переводчик с китайский языка на французский язык: plat froid
• Переводчик с китайский языка на малайский язык: hidangan sejuk
• Переводчик с китайский языка на немецкий язык: kalte Platte
• Переводчик с китайский языка на японский язык: コールドディッシュ
• Переводчик с китайский языка на корейский язык: 콜드 요리
• Переводчик с китайский языка на яванский язык: pasugatan Cold
• Переводчик с китайский языка на вьетнамский язык: món ăn lạnh
• Переводчик с китайский языка на тамильский язык: குளிர் உணவுகள்
• Переводчик с китайский языка на маратхи язык: थंड dishes
• Переводчик с китайский языка на турецкий язык: soğuk mezeler
• Переводчик с китайский языка на итальянский язык: piatto freddo
• Переводчик с китайский языка на польский язык: zimne danie
• Переводчик с китайский языка на украинский язык: холодне блюдо
• Переводчик с китайский языка на румынский язык: fel de mâncare rece
• Переводчик с китайский языка на греческий язык: Κρύο πιάτο
• Переводчик с китайский языка на африкаанс язык: koue gereg
• Переводчик с китайский языка на шведский язык: kall rätt
• Переводчик с китайский языка на норвежский язык: kald tallerken

КНИГИ НА КИТАЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «凉碟»

Поиск случаев использования слова 凉碟 в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову 凉碟, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на китайский языке.

生态文化与人: 满族传统饮食文化硏究 - 第 127 页

0 东北满族中则长期流行大肉席、三套碗席(因用怀碗、中碗、座碗三套碗盛装菜肴而得名,通常是由十六款冷莹、三款大件和十二款烟留炒菜、汤烧菜组成)、三六席(六凉碟、六热菜、六碗菜)、四六席(六凉碟、六热炒、六烷会菜、六碗菜)、八碟八碗席(八个 ...

李自然, 2002

劉公案: 羅鍋軼事

四個涼碟隨你便配,我與我盟弟壓驚。」店東聞言,說:「客官咱這是小店,並無菜蔬賣的,是斤餅斤麥。」范孟亭說:「大哥不用講排場,掌櫃的給我們來十斤大餅,多來大蔥卷著吃,吃完了好歇息,明天還得辦事呢。」劉公說:「就依兄弟你罷,不多時店東端上餅並大蔥來 ...

儲仁遜, ‎朔雪寒, 2014

滿族食俗与清宮御膳 - 第 126 页

冬季宴用此席时,一般还将四座碗去掉,以锅子代替,如什锦火锅、三鲜火锅等。宴用"三套碗席"的程序一般是,客人就座后,侍者先敬茶,台面上先有押桌的果碟,每盘水果(如梨、香蕉、桔子等)多为四个)客人小恿并到齐后,先上凉碟,凉碟拼摆很讲究,如蛋肠、 ...

吴正格, 1988

超值小菜王 - 第 208 页

材料排骨300克,涼瓜450克,豆豉醬 2湯匙,油3湯匙,葱段 2湯匙,蒜茸2湯匙醃料生抽 2茶匙,米酒1茶匙,生粉1/2茶匙做法 1 排骨斬件,洗淨,瀝乾,拌以醃料。 2 涼瓜洗淨,去籽,切薄片。 3 燒熱油鑊,下油爆香豆豉醬,加入排骨同炒透,加水煮5 分鐘,盛起。 4 下油 ...

黃麗, ‎李慧君, 2012

再續小八義:

呆一會兒,奚金哥回來,手裡端著一個方盤,四個涼碟,兩壺酒,筷子瓷碟全都擺在桌子上。「來,這也是久別重逢!今天喝點團圓酒。」奚金哥把酒給陳清秋滿上,自己也滿上。陳清秋坐到那手托香腮,在那發愣。「陳小姐,怎麼啦?還想剛才那個事?別理他。花雲萍他 ...

朔雪寒, 2015

Tianjin wen shi zi liao xuan ji - 第 37 卷 - 第 209 页

晚饭是米饭、八凉碟、八大碗海味席。所谓海味,当年不过是参唇、鱼肚,用鱼翅的很少。庚子后席面渐改为十六到二十四个凉碟,十个大件,鱼翅、鸭子、干贝、鲍鱼等等应有尽有。因为来宾多,动辄百八十桌,即使本宅有厨房的也难于应付,所以需要到酒席处或 ...

Zhongguo ren min zheng zhi xie shang hui yi. Tianjin Shi wei yuan hui. Wen shi zi liao yan jiu wei yuan hui, 1978

香港美食大全: - 第 73 页

1湯匙醃料 2.雞蛋加調味料打勻,盛在碟中,以猛火蒸3 分鐘,改小火再蒸約5分鐘,放上魚塊後,鹽1/4茶匙,生粉1/2湯匙調味料鹽1/2茶匙,水1.5杯再蒸5分鐘。 3.煮滾汁料,加入唐芹粒,淋在魚球上,撒上芫荽茸即成。陳皮蒸白鱔材料製法白鱔.................. 960克.

施莉雅, 2014

北京文史资料精选 - 第 18 卷 - 第 294 页

表现在如「四个方面:一是菜肴质量高。粉条、白豆腐、萝卜、白菜、胡萝卜等常用蔬菜不准上席;二是讲求烹饪技术。好的厨师不但会做荤、素席,而且还得会做海参、蛏下、珧柱、鱿鱼等名贵海菜;三是席面以"八八"、"八六"为代表。茶食、凉碟、小碗、大碗都有 ...

中国人民政治协商会议. 北京市委员会. 文史资料研究委员会, 2006

滋味小食360 - 第 105 页

萬里地圖組. 當歸滷牛尾材料牛尾 600 克,堊 20 克 7 慈 2 倏'膚水適量~芫荽 4 棵~子堇絲少許生抽 4 跪湯匙~老抽 4 湯匙...冰糖 80 克,當歸 20 克 7 八甬 2 粒'桂皮 4 小塊'糸召三酉 3 / 5 芽昜匙'辣椒三田少許生汨丑、醋琶 4 湯匙~蒜苴 4 茶匙,慧、芫荽碎、 ...

萬里地圖組, 2007

粤菜烹调工艺: 中册 - 第 209 页

中册 严金明, 虞迅. 抽象造型可分为基本几何造型和几何图案造型两大类。如“半球体”、“锥形体”、“菱形体”等均属于基本几何造型类。而“八色菱形拼盘”、“太极冷盘”等几何图案造型又可分一种基本几何形的重复组合、多种基本几何形组合和基本几何形 ...

严金明, ‎虞迅, 2004

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «凉碟»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин 凉碟 в контексте приведенных ниже новостных статей.

[江南]最难忘那浓浓年味

冷盘素菜只有一份，冬芹，洗净切段，水一焯，在盘子里码放整齐，边上放上一碟酱油， ... 按故乡的规矩，凉碟即便空了，可以叠起，垫在其他菜碗下面，也不能撤下桌， ... «南都周刊, Фев 13»