ஜெர்மன்இல் GROSSKÜCHE இன் அர்த்தம் என்ன?
வணிக சமையலறை
ஒரு சமையலறையில், பெரிய சமையலறையில் வணிக ரீதியிலான பயன்பாடு, முக்கியமாக கேட்டரிங் தொழில் மற்றும் கேட்டரிங் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. டூடன் கூற்றுப்படி, இது ஒரு பெரிய சமையலறையாகும், உதாரணமாக, ஹோட்டல் அல்லது ஒரு உணவு விடுதியில், அங்கு உணவுப் பணியாளர்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு சமைக்கப்படுகின்றனர் அல்லது பெரிய அளவிலான வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு தயாரித்து தயாரிக்கிற ஒரு நிறுவனம். Bremen மாநிலத்தின் உணவு கண்காணிப்பு, விலங்கு நலன் மற்றும் கால்நடை சேவை குறைந்த சமையலறைகளை குறைந்தபட்சம் 200 உணவை உற்பத்தி செய்யும் மற்றும் உள்ளூர் அல்லது வேறு விநியோக இடங்களுக்கு வழங்குவதற்கான நிறுவனங்களாக பெரிய சமையலறைகளை வரையறுக்கிறது. பெரிய சமையலறைகளில் அதிகாரப்பூர்வ கட்டுப்பாட்டிற்கு உட்பட்டுள்ளன, எ.கா. சுகாதார மற்றும் கால்நடை அதிகாரிகள் மூலம், மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு பற்றிய சில கட்டமைப்பு தேவைகள் மற்றும் தூய்மையான தரங்களை சந்திக்க வேண்டும். மற்றவர்களுக்கிடையில், வீட்டு உபயோகப்பொருட்களிலிருந்து கட்டுமானத்தில் பெரிய சமையலறைகளில் வேறுபாடுகள் ஏற்படுகின்றன. துருப்பிடிக்காத பொருள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் ஒரு தொழிற்துறை தரநிலையைப் பயன்படுத்துவதில், எடுத்துக்காட்டாக, இரைப்பை-நிலையான கொள்கலன்.
ஜெர்மன் அகராதியில் Großküche இன் வரையறை
பெரிய சமையலறையில் உணவு தயாரிக்கப்பட்டு, அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு உணவு தயாரிக்கிறது மற்றும் உணவு தயாரிப்பவர்களுக்கு உணவு தயாரிக்கிறது. பெரிய சமையலறையில் உணவு அதிகமான மக்களுக்கு சமைக்கப்படும் எஸ்தர் ஹென்றிbrandt - Fotolia.com © Esther Hildebrandt - Fotolia.com தயாரிப்பாளர்களிடம் உணவு தயாரிப்பது மற்றும் வழங்குகின்ற ஒரு நிறுவனம்.
«GROSSKÜCHE» தொடர்புடைய ஜெர்மன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
Großküche இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
Großküche தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஜெர்மன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
Vorratshaituns Lagern von Lebensmitteln in der Großküche Für jeden
Küchenbetrieb ist die Vorratshaitung von nicht zu unterschätzender Bedeutung,
was Organisation und Wirtschaftlichkeit betrifft. Durch das Lagern von
Lebensmitteln ...
2
Management in der Hauswirtschaft: ausgewählte Fachthemen
Großküche AND Einrichtung sucht nach www- Seiten, die sowohl Großküche als
auch Einrichtung als Wort enthalten müssen. + entspricht AND (+ Großküche, +
Einrichtung, s.o.) OR Die gefundenen Dokumente müssen mindestens einen ...
Burkhard P. Bierschenck,
2003
3
Arbeitszeit - Zeitarbeit: Flexibilisierung der Arbeit als ...
In einer Pilotstudie wurde die Arbeitszeitgestaltung in einer Großküche
untersucht, wobei ein starker Fokus auf der Zusammensetzung der sozialen
Rollen bei den Beschäftigten und den hieraus resultierenden Konfliktsituationen
durch die ...
Manfred Bornewasser, Gert Zülch,
2013
4
'Erst Kommt Das Fressen ... !': Über Essen und Kochen in Der ...
Bereitwillig und sehr ausführlich erhielten wir unsere Antworten von Frau Becker,
der Leiterin, welche währenddessen Salat zubereitete. Sie betonte dabei, dass
es diesen immer zu der jeweiligen warmen Mahlzeit, welche aus der Großküche
...
Lotte Rose, Benedikt Sturzenhecker,
2009
5
Weiße Kittel & Schwarze Schafe: einmalig lustige Geschichten ...
... mit dem Fuß aufgestampftaufgestampftaufgestampftaufgestampft.... Dazu
bemerkte Dazu bemerkte Dazu bemerkte Dazu bemerkte manmanmanman
nochnochnochnoch,,,, dassdassdassdass es in der Notaufnahme wie in einer
Großküche ...
6
Das Volkshaus Riesa und sein Architekt: eine Informationsschrift
unverkennbar ift. Heute ftellt gegenüber der Kohle und Gasheizung die moderne
elektrifche Großküche einen bedeutungsvollen Fortfchritt dar. Sie kennt keinen
Ruß, keinen Rauch, keine ausftrahlende Hitze und Abgafe, keine Zuführung und
...
7
Die Revolution am Esstisch: neue Studien zur Nahrungskultur ...
19 Vgl. Tiefkühltechnik bietet Hilfe auch für Kantine und Großküche, in: Kantine
und Großküche 1963, Nr. II, S. 34; Hilck/Hövel (1979), S. 31ff. 40 Dies wird
vereinzelt als Grund für den Verzicht auf die Teilnahme am Kantinenessen
genannt, vgl ...
Hans Jürgen Teuteberg,
2004
Beispiel Der Arbeitgeber bezieht von einer Großküche 100 fertige Mittagessen
zum Preis von (100 × 4a =) 400a ... Der Arbeitgeber kann die von der Großküche
in Rechnung gestellte Umsatzsteuer in Höhe von (7% von 400a =) 28a als ...
9
Einführung in die Haftpflichtversicherung
Rund 80 Potsdamer Schüler im Alter von sechs Jahren an haben sich gestern
nach dem Mittagessen aus einer Großküche Durchfallerkrankungen zugezogen,
erklärte das Presseamt der Landeshauptstadt. Betroffen sind Mädchen und ...
10
Sozialpädagogische Diagnosen: Ein ...
Am liebsten würde sie „irgendwo arbeiten gehen, weil da hat man wenigstens
was zu tun in der Großküche, und im Bildungswerk, da basteln wir nur -
Kinderkram". Jugendhilfe Im Großen und Ganzen ist sie mit der Wohngruppe
zufrieden.
«GROSSKÜCHE» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
Großküche என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Dormagen: Die Klinik-Großküche startet im Januar 2017
In der neuen Großküche im Kreiskrankenhaus Dormagen demonstriert der künftige Küchenchef Hans Uwe Schmitz einen der Schnell-Kühler. FOTO: Anja Tinter. «RP ONLINE, செப்டம்பர் 16»
Neue Essener Großküche steht 2017 unter Dampf
Der Bau der neuen Großküche im Nordviertel hat begonnen. Neun Millionen Euro investieren die Kliniken Essen-Mitte, um in Zukunft Huyssenstift in Huttrop, ... «Derwesten.de, செப்டம்பர் 16»
Sozialhilfeverband setzt in Großküche auf heimische Lebensmittel
"Die öffentliche Hand schreibt uns Bauern vor, wie wir produzieren müssen. Deshalb muss die öffentliche Hand beim Einkauf auch auf heimische Lebensmittel ... «Kleine Zeitung, ஆகஸ்ட் 16»
Dormagen: Krankenhaus-Großküche geht erst im Winter an den Start
Dormagen. Das Gebäude auf dem Gelände des Kreiskrankenhauses Dormagen ist fast fertig: "Die Großküche wird diesen Monat betriebsbereit", erklärte ... «RP ONLINE, ஆகஸ்ட் 16»
Neue Marler Großküche liefert 1.500 Mahlzeiten pro Tag an ...
In Marl gibt es bald eine neue Großküche, die vier Krankenhäuser im Vest mit Essen beliefert.Die Küche wird gerade im Industriepark Dorsten / Marl gebaut. «Radio Vest, ஜூலை 16»
Landkreis Günzburg: Eine Großküche auf der Suche nach Kunden
In Burgau ist die Großküche im Altenheim eingeweiht worden. Unter anderem sorgen die Köche Markus Eberle (links) und Norbert Poppele für das Essen. «Augsburger Allgemeine, ஜூன் 16»
Ausgezeichnete Großküche macht Unmögliches möglich
Denn in dieser Großküche, die täglich 500 Essen an zwei Heime, Kindergärten sowie für „Essen auf Rädern“ liefert, sind Convenience-Produkte ein Fremdwort. «Tiroler Tageszeitung Online, ஜூன் 16»
Großküche in Hoffeld: Badewannen voller Kartoffelsuppe
In der Großküche im Lothar-Christmann-Haus sehen die Suppentöpfe aus wie kleine Badewannen. Die Köche und Küchenhilfen bereiten täglich 500 ... «Stuttgarter Nachrichten, மே 16»
12000 Essen pro Tag: Sehenswerte Alltagsdoku über Großküche
Osnabrück Die NDR-Reihe „Wie geht das?“ (Mittwoch, 27.04., 18.00 Uhr) zeigt eine interessante Alltagsdokumentation über eine Krankenhaus-Großküche. «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, ஏப்ரல் 16»
Goldäcker-Schüler erleben die Arbeit in einer Großküche
Jeden Mittwoch stehen sieben Goldäcker-Schüler in der Küche und bekochen ihre Mitschüler. Die wirklichkeitsnahe Übung fürs Berufsleben kommt gut an. «SÜDKURIER Online, பிப்ரவரி 16»