ஜெர்மன்அகராதியில் "Rotkraut" இன் பொருள்

ஜெர்மன்இல் ROTKRAUT இன் உச்சரிப்பு

Rotkraut  [Ro̲tkraut ]

ஜெர்மன்இல் ROTKRAUT இன் அர்த்தம் என்ன?

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

Rotkohl

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், அரிதான நீல முட்டைக்கோசு, முட்டைக்கோசு ஒரு முட்டைக்கோஸ் ஆகும், இது சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் அல்லது நீல க்ராட் என்று காய்கறி தயாரிப்பாக அல்லது சுவிட்சர்லாந்தில் சுட்காபிஸ் அல்லது பிளாகுபீஸ் என்றழைக்கப்படுகிறது. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஒரு சுற்று முட்டைக்கோஸ் வளரும், தனிப்பட்ட இலைகள் ஒன்றாக நெருக்கமாக இருக்கும். இலை நிறம் ஒரு இருண்ட ஊதா. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மண்ணின் pH மதிப்பைப் பொறுத்து அதன் நிறத்தை மாற்றுகிறது. அமில மண்ணில் இது சிவப்பு தோன்றுகிறது, ஆனால் காரத்திலுள்ள மண்ணில் இது நீல நிறமாகும். மேலும் வினிகர் அல்லது மற்ற அமிலங்கள் சமையல் சேர்க்கப்படுகின்றன, இன்னும் தனித்துவமான சிவப்பு தீர்ப்பு ஆகும். இந்த உள்ளூர் தயாரிப்புகளால் பல்வேறு பெயர்கள் Rotkraut அல்லது Blaukraut விளக்கப்பட்டுள்ளன. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உள்ள ஆந்தோசியினின்களின் நிற மாற்றம், இது அமில-அடிப்படைக் குறிகாட்டியாக செயல்படுகிறது. இந்த ஆந்தோசியனின்கள் லில்லி அல்லது பேட்டைனியா போன்ற மற்ற இளஞ்சிவப்பு தாவரங்கள் மற்றும் இதழிலும் உள்ளன. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் நன்கு வளர்க்கப்பட்ட மண் மற்றும் போதுமான ஈரப்பதம் தேவை. இது ஒரு பொதுவான குளிர்காலம் ஆகும், இலையுதிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது அல்லது அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஆரம்பகால வகைகள் 10% மட்டுமே.

Der Rotkohl, seltener Blaukohl, ist eine Kohlart des Kopfkohls, die als Gemüsezubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut beziehungsweise in der Schweiz Rotkabis oder Blaukabis genannt wird. Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf, bei dem die einzelnen Blätter eng aneinander liegen. Die Blattfarbe ist ein dunkles Lila. Der Rotkohl ändert seine Farbe je nach pH-Wert des Bodens. In sauren Böden erscheint er eher rot, in alkalischen Böden dagegen bläulich. Je mehr Essig oder andere Säuren beim Kochen dazugegeben werden, ein desto deutlicheres Rot hat das Gericht. Durch diese lokalen Zubereitungsformen erklären sich die unterschiedlichen Bezeichnungen Rotkraut oder Blaukraut. Die Farbänderung rührt von den im Rotkohl enthaltenen Anthocyanen her, die als Säure-Base-Indikator wirken. Diese Anthocyane sind auch in anderen lilafarbenen Pflanzen und Blütenblättern wie Lilie oder Petunie enthalten. Der Rotkohl braucht gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Er ist ein typisches Wintergemüse, wird im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt und im späten Herbst geerntet. Frühe Sorten machen nur einen Anteil von 10 % aus.

ஜெர்மன் அகராதியில் Rotkraut இன் வரையறை

சிவப்பு முட்டைக்கோசு © நூலகத் திருவிழாக்கள் Institut, Mannheim / Archive Waldmann © Bibliographic Institute, Mannheim / Archive Waldmann.

Rotkohl© Bibliographisches Institut, Mannheim/Archiv Waldmann© Bibliographisches Institut, Mannheim/Archiv Waldmann.

ஜெர்மன் இல் «ROTKRAUT» இன் இணைபொருள் சொற்கள்

பின்வரும் ஜெர்மன் சொற்கள் «Rotkraut» இன் பொருளை ஒத்திருக்கின்றன அல்லது அதே போன்ற பொருளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அவை ஒரே இலக்கண வகையைச் சேர்ந்தவை ஆகும்.

Rotkraut இன் ஜெர்மன் இணைபொருள் சொற்கள்

Blaukraut · Rotkohl

ROTKRAUT இன் மொழிபெயர்ப்பு

எமது ஜெர்மன் பன்மொழி மொழிபெயர்ப்பாளர் மூலம் 25 மொழிகளில் Rotkraut இன் மொழிபெயர்ப்பைக் காணுங்கள்.

இந்தப் பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ள ஜெர்மன் லிருந்து மற்ற மொழிகளுக்கான Rotkraut இன் மொழிபெயர்ப்புகள் தானியங்கி புள்ளிவிவர மொழிபெயர்ப்புகள் வாயிலாகப் பெறப்பட்டுள்ளன; இதில் அத்தியாவசியமான மொழிபெயர்ப்பு அலகு ஜெர்மன் இல் «Rotkraut» வார்த்தை ஆகும்.

• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - சீனம்: 红卷心菜
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஸ்பானிஷ்: col lombarda
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஆங்கிலம்: Red cabbage
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - இந்தி: लाल गोभी
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - அரபிக்: الملفوف الأحمر
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ரஷ்யன்: красная капуста
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - போர்ச்சுகீஸ்: repolho vermelho
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - வங்காளம்: লাল বাঁধাকপি
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஃபிரெஞ்சு: chou rouge
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - மலாய்: kubis merah
• ஜெர்மன்: Rotkraut
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஜாப்பனிஸ்: 赤キャベツ
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - கொரியன்: 붉은 양배추
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஜாவனீஸ்: Gobis abang
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - வியட்னாமீஸ்: bắp cải đỏ
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - தமிழ்: சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - மராத்தி: लाल कोबी
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - துருக்கியம்: kırmızı lâhana
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - இத்தாலியன்: cavolo rosso
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - போலிஷ்: czerwona kapusta
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - உக்ரைனியன்: червона капуста
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ருமேனியன்: varză roșie
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - கிரேக்கம்: κόκκινο λάχανο
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஆஃப்ரிக்கான்ஸ்: rooikool
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஸ்வீடிஷ்: rödkål
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - நார்வீஜியன்: rødkål

«ROTKRAUT» தொடர்புடைய ஜெர்மன் புத்தகங்கள்

பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில் Rotkraut இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள். Rotkraut தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஜெர்மன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.

HAPPY-HUHN-HARMONISTS: Erbauliches, Köstliches und ...

Rotkraut. mit. Kastanien. Zutaten: 1 kg Rotkraut 100 g Fett 2 Eßl. Mehl Weißwein Fleischbrühe Zucker Kastanien, geröstet Zubereitung: Das Rotkraut abspülen und fein hobeln. In einem großen Topf Fett erhitzen und das Rotkraut darin dünsten ...

Ilona Waldera, 2011

Anders kochen:

Entenbrust unter einer Gewürzkruste mit Rotkraut und Kartoffelplätzchen 1. Rotkraut vierteln und den harten Strunk entfernen. Rotkraut in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Äpfel getrennt voneinander schälen. Zwiebeln in feine Streifen, ...

Sören Anders, 2013

Ein Kochbuch aus dem ewigen Eis

ROTKRAUT (ROTKOHL, BLAUKRAUT) Das Wort Blaukraut musste ich so groß stehen lassen, weil der Korrekturleser ein Mensch aus dem deutschen Süden ist. Da es bekanntlich in ganz Bayern keine Bayern gibt, ist er natürlich auch keiner,  ...

Karin Bimberg, 2003

Ritta's Kochwelt: Rezepte aus drei Generationen für jeden ...

Gulasch. mit. Böhmischen. Knödeln. und. Rotkraut. für 2-3 Personen Zutaten 400 g Gulasch (Rind und Schwein) Muskat Salz 2 Eier Pfeffer 1 kl. Dose Rotkraut Senf 30 g Speck 1⁄2 Tomate 2 Nelken 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe  ...

Ritta Jehmlich, 2012

Heilfasten

Hühnersalat: 100 g Hühnerfleisch gekocht, l EL Zwiebelwürfel, l geriebener Apfel , 100 g Rotkraut aus Glas oder Dose. 195 kcal = 816 kj. 23 g E, l g F, 20 g Kh. Hühnerfleisch in Streifen schneiden, das Rotkraut zerkleinern, den geriebenen ...

Maria-Elisabeth Lange-Ernst, 2004

Auf dem Land

... wolle servieren und genießen. für zehn minuten in die sonne stellen und backen, bis es warm und knusprig ist. mit der wolle servieren und genießen. Gans. mit. Rotkraut. Gans. mit. Rotkraut. wiederhol die leise und so oft wie möglich. zeile so.

Ernst Jandl, 2012

Der Basen-Doktor: Basische Ernährung: gezielte Hilfe bei den ...

Maronen. mit. Rotkraut. D Für 4 Personen ca.40 Min. D Zutaten 1 kg Rotkohl - 1 Apfel - 1 Zwiebel - 1 EL Sonnenblumenöl - 2 TL Zitronensaft ' 2 Gewürznelken - 1 Lorbeerblatt1 Zimtstange - Salz - Pfeffer- 1 EL Pflaumen- oder Kirschsaft - 500 g ...

Maria Lohmann, 2013

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

/BLAUKRAUT A D-süd, /'ROTKRAUT A CH D-mittelost/südwest, /'BLAUKABIS CH , /'ROTKOHL D-nord/mittel >Kohl- art mit rotblauen Blättern, die einen festen Kopf bilden«: Günstig sind gegenwärtig die Lagergemüse wie Weiss- und Rotkabis ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Schrot statt Schrott: 365 mal Frischkorn zum vollwertigen ...

20 g) ▫ 80 g scharfes Rotkraut ▫ 80 g weißer Rettich ▫ 1 EsslöffelWalnussöl ▫ 1-2 Esslöffel gehackter Dill Abends: Hirse und Sonnenblumenkerne über Nacht in Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank). Feige getrennt in Wasser einweichen .

Ute-Marion Wilkesmann, 2012

Fantastische Küche

Rinderbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut 1 kg Rindfleisch 1 Zwiebel Fett zum Anbraten Suppengrün Salz 1 Teelöffel Mehl Kartoffelklöße 1 kg Rotkraut Margarine 1 Apfel Salz Zucker Essig Zwiebel Fleisch mit Zwiebel und Suppengrün ...

Michael Lorenz, 2009

«ROTKRAUT» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்

பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில் Rotkraut என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.

Ein Fest mit Gänsebraten und trotzdem ohne Stress

Der Braten stand auf dem Tisch, das Rotkraut gab seinen Appetit machenden Duft ab und die knusprige Ganz ließ sich butterweich mit dem Messer in Portionen ... «Huffington Post Deutschland, டிசம்பர் 16»

Kochrezept: Gans mit Rotkraut, Bratäpfeln und Briocheknödeln

Share on Google. E-Mail. Mehr Tradition geht kaum. Eine knusprige Gans mit Rotkraut und Knödeln. Die gekalkten Bratäpfel allerdings sind ein brandheißer ... «DIE WELT, நவம்பர் 16»

Karl Schillingers vegane Martinigans

Das Rotkraut in feine Streifen schneiden oder reiben und in einen Topf geben. Die Äpfel schälen, entkernen und reiben. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl ... «Bild der Frau, நவம்பர் 16»

Warum ist Blaukraut nicht blau – und Rotkraut nicht rot?

In Ostösterreich und Mitteldeutschland heißt dieselbe Art Rotkraut, ... mit saurem Boden Rotkraut“, sagt Martin Bobal, der im Christian-Doppler-Labor für ... «DiePresse.com, நவம்பர் 16»

11.11.2016: Rezepte: Gänsebraten an Orangensoße und Rotkohl

Das in feine Streifen geschnittene Rotkraut zugeben und mit Salz und Zucker würzen. Die Zimtstange in den Topf legen und das Kraut weich kochen. Den Apfel ... «hr online, நவம்பர் 16»

Martini-Ganslbraten

Das Rotkraut vierteln und vom Strunk befreien, fein hacheln. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls fein raspeln. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel ... «Die Burgenländerin, அக்டோபர் 16»

35 Minuten Weihnachten mit Ente, Kürbis und Rotkraut

Kürbis entkernen, das Kürbisfleisch grob würfeln. Zwiebel würfeln und mit dem Kürbisfleisch in einem Topf in schäumender Butter glasig dünsten. Honig und ... «Effilee - Magazin für Essen und Leben, மார்ச் 16»

Weihnachtsgans, Raclette oder Würstchen: So schlemmen die Promis

"Eine Riesenpute - mindestens 15kg - Rotkraut, Knödel, Tiramisu und Plätzchen. ... "Traditionell wird es eine Pute, Klöße und Rotkraut geben - ein Leibgericht ... «VIP.de, Star News, டிசம்பர் 15»

Rotkraut und Wildgulasch – GWW organisiert Weihnachtsessen für ...

WIESBADEN - Die voll besetzten Tische sind weihnachtlich dekoriert, es duftet nach Rotkraut und Wildgulasch – eigentlich nichts Besonderes in diesen Tagen. «Wiesbadener Kurier, டிசம்பர் 15»

Schnelles Rotkraut

Der oberösterreichische Feinkostproduzent efko hat für diese Konsumentengruppe seit kurzem ein Rotkraut im Sortiment seiner "Frischeküche", das in zwei ... «Kurier, டிசம்பர் 15»