ஜெர்மன்அகராதியில் "sautieren" இன் பொருள்

SAUTIEREN வார்த்தையின் சொல்லிலக்கணம்

französisch sauter, eigentlich = springen machen < lateinisch saltare = tanzen, springen.

சொல்லிலக்கணம் என்பது சொற்களின் பிறப்பு பற்றியும், அவற்றின் அமைப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் முக்கியத்துவம் பற்றியும் படிப்பதாகும்.

ஜெர்மன்இல் SAUTIEREN இன் உச்சரிப்பு

sautieren  [sauti̲e̲ren]

ஜெர்மன்இல் SAUTIEREN இன் அர்த்தம் என்ன?

வதக்குவதை

Sautieren

சுவைத்தல் என்பது குறுகிய வறுக்கத்தின் ஒரு சிறப்பு வடிவம். இந்த நோக்கத்திற்காக, மெல்லிய வெட்டப்பட்ட அல்லது சமையல் சமையல் தயாரிப்பு, எ.கா, வெட்டப்பட்டது, மீன், காய்கறிகள் அல்லது காளான்கள், உயர்ந்த வெப்பநிலையில் 160 முதல் 240 டிகிரி செல்சியஸ் வரை திறந்திருக்கும். எல்லாமே உறிஞ்சப்பட்ட பாணியில் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கின்றன, எல்லாவற்றையும் சும்மா விடலாம் மற்றும் உணவை வெப்பத்தை விரைவாக எடுக்கலாம். உணவுகளை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. திரவ சேர்க்கப்படவில்லை. அது இறைச்சி மேற்பரப்பு வேகமாக வறுத்த மூலம் மூட என்று கருதப்பட்டது, இதனால் சாறு கசிவு மற்றும் இறைச்சி அவுட் உலர்த்தும் தடுக்கும். இருப்பினும், இது இப்போது மூலக்கூறு இடையீடு மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதற்கு பதிலாக, அதிக வெப்பம் ஒரு "stiffening" சுருங்குதல், இதனால் சதை fattening ஏற்படுத்துகிறது. இருப்பினும் குறுகிய சமையல் நேரம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை காரணமாக, உள்பகுதியை பாதுகாக்கும் அதே நேரத்தில் ஒரு நல்ல பழுப்பு நிறத்தை அடைய முடியும். வழங்கல் வெப்பத்தை முன் பாதுகாப்பான வெப்பநிலைக்கு முன் குளிர்ந்த மற்றும் பின்னர் விரைவான குளிர்ச்சியால் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

Sautieren ist eine besondere Form des Kurzbratens. Dazu brät man das dünn geschnittene oder zerkleinerte Gargut, z. B. Geschnetzeltes, Fisch, Gemüse oder Pilze, bei einer hohen Temperatur von ca. 160 bis 240 °C offen in einer Pfanne mit hochgezogenem Rand. Es wird nur so viel in die gefettete Pfanne gegeben, dass alles nebeneinander liegen kann und das Gargut die Hitze rasch aufnimmt. Durch fortwährendes Schwenken des Geschirrs wird das Gargut gewendet. Flüssigkeit wird nicht zugegeben. Es wurde angenommen, dass sich durch das schnelle Anbraten die Fleischoberfläche schließt, und so das Austreten des Saftes und ein Austrocknen des Fleisches verhindert werden würde. Dies wurde jedoch mittlerweile durch die Molekulargastronomie widerlegt. Stattdessen bewirkt zu starke Erhitzung ein „versteifendes“ Zusammenziehen, und damit Zäherwerden des Fleisches. Durch die kurze Garzeit und hohe Temperatur kann jedoch trotzdem eine gute Bräunung bei gleichzeitiger Schonung des innenliegenden Teils erreicht werden. Vorausgesetzt dieser wird durch Vorkühlen und danach schnelles Abkühlen auf gefahrlose Temperaturen vor der sich verteilenden Hitze geschützt.

ஜெர்மன் அகராதியில் sautieren இன் வரையறை

வறுத்த சுருக்கமாக பான், பான் சுருக்கமாக புதிய, சூடான கொழுப்பு.

kurz in der Pfanne braten kurz in frischem, heißem Fett schwenken.

ஜெர்மன் வினைச்சொல் SAUTIEREN இன் இணைப்பு

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich sautiere

du sautierst

er/sie/es sautiert

wir sautieren

ihr sautiert

sie/Sie sautieren

Präteritum

ich sautierte

du sautiertest

er/sie/es sautierte

wir sautierten

ihr sautiertet

sie/Sie sautierten

Futur I

ich werde sautieren

du wirst sautieren

er/sie/es wird sautieren

wir werden sautieren

ihr werdet sautieren

sie/Sie werden sautieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe sautiert

du hast sautiert

er/sie/es hat sautiert

wir haben sautiert

ihr habt sautiert

sie/Sie haben sautiert

Plusquamperfekt

ich hatte sautiert

du hattest sautiert

er/sie/es hatte sautiert

wir hatten sautiert

ihr hattet sautiert

sie/Sie hatten sautiert

Futur II

ich werde sautiert haben

du wirst sautiert haben

er/sie/es wird sautiert haben

wir werden sautiert haben

ihr werdet sautiert haben

sie/Sie werden sautiert haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich sautiere

du sautierest

er/sie/es sautiere

wir sautieren

ihr sautieret

sie/Sie sautieren

Futur I

ich werde sautieren

du werdest sautieren

er/sie/es werde sautieren

wir werden sautieren

ihr werdet sautieren

sie/Sie werden sautieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe sautiert

du habest sautiert

er/sie/es habe sautiert

wir haben sautiert

ihr habet sautiert

sie/Sie haben sautiert

Futur II

ich werde sautiert haben

du werdest sautiert haben

er/sie/es werde sautiert haben

wir werden sautiert haben

ihr werdet sautiert haben

sie/Sie werden sautiert haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich sautierte

du sautiertest

er/sie/es sautierte

wir sautierten

ihr sautiertet

sie/Sie sautierten

Futur I

ich würde sautieren

du würdest sautieren

er/sie/es würde sautieren

wir würden sautieren

ihr würdet sautieren

sie/Sie würden sautieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte sautiert

du hättest sautiert

er/sie/es hätte sautiert

wir hätten sautiert

ihr hättet sautiert

sie/Sie hätten sautiert

Futur II

ich würde sautiert haben

du würdest sautiert haben

er/sie/es würde sautiert haben

wir würden sautiert haben

ihr würdet sautiert haben

sie/Sie würden sautiert haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

sautieren

Infinitiv Perfekt

sautiert haben

Partizip Präsens

sautierend

Partizip Perfekt

sautiert

SAUTIEREN இன் மொழிபெயர்ப்பு

எமது ஜெர்மன் பன்மொழி மொழிபெயர்ப்பாளர் மூலம் 25 மொழிகளில் sautieren இன் மொழிபெயர்ப்பைக் காணுங்கள்.

இந்தப் பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ள ஜெர்மன் லிருந்து மற்ற மொழிகளுக்கான sautieren இன் மொழிபெயர்ப்புகள் தானியங்கி புள்ளிவிவர மொழிபெயர்ப்புகள் வாயிலாகப் பெறப்பட்டுள்ளன; இதில் அத்தியாவசியமான மொழிபெயர்ப்பு அலகு ஜெர்மன் இல் «sautieren» வார்த்தை ஆகும்.

• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - சீனம்: 炒
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஸ்பானிஷ்: saltear
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஆங்கிலம்: sauté
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - இந்தி: तलें
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - அரபிக்: يقلى
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ரஷ்யன்: соте
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - போர்ச்சுகீஸ்: sauté
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - வங்காளம்: সাঁতলান
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஃபிரெஞ்சு: faire sauter
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - மலாய்: tumis
• ஜெர்மன்: sautieren
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஜாப்பனிஸ்: ソテー
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - கொரியன்: 소테
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஜாவனீஸ்: saute
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - வியட்னாமீஸ்: xào
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - தமிழ்: சமைக்கவும்
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - மராத்தி: थोडया तेलात तळणे
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - துருக்கியம்: sote
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - இத்தாலியன்: sauté
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - போலிஷ்: sauté
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - உக்ரைனியன்: соте
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ருமேனியன்: saute
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - கிரேக்கம்: σωτέ
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஆஃப்ரிக்கான்ஸ்: braai
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - ஸ்வீடிஷ்: sautera
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஜெர்மன் - நார்வீஜியன்: sauté

«SAUTIEREN» தொடர்புடைய ஜெர்மன் புத்தகங்கள்

பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில் sautieren இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள். sautieren தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஜெர்மன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.

Kochen für Dummies

Meeresfrüchte profitieren vom Sautieren auf dieselbe Art: Geschmack und Beschaffenheit bleiben beim Sautieren erhalten. Auch sautiertes Gemüse wird mit Butter glasiert und nimmt Gewürze auf, das heißt, die Gewürze werden mit dem ...

Bryan Miller, Marie Rama, 2009

Garmethode: Kochen, Backen, Garen, Sautieren, Barbecue, ...

Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Other reasons this message may be displayed: ...http://booksllc.net/?l=de

Bcher Gruppe, 2010

Diabetes einfach wegessen: Das erfolgreiche ...

▭In einer Bratpfanne Wasser erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und 5 Minuten sautieren. Mit den Pilzen zugedeckt 4 Minuten sautieren, bis diese gar sind. Sellerie, Petersilie und Geflügelgewürz zugeben. Weitere 5 Minuten ...

Joel Fuhrman, 2014

Der 4-Stunden-Körper: Fitter - gesünder - attraktiver - Mit ...

Das Tempeh 5 bis 8 Minuten auf jeder Seite sautieren, bis es eine leichte Bräunung annimmt. Stellen Sie die Hitze sehr niedrig oder ganz aus, pressen Sie etwas Limettensaft über das Tempeh und beträufeln Sie das Ganze mit Tamari- Soße ...

Timothy Ferriss, 2011

Quatschen mit Soße: Roman

In Monas Montagssalon geht es nicht nur ums Kochen.

Jasmin Leheta, 2012

Feste, Feiern, Ritterschlag

Sautieren Sie die Zwiebeln und die Rosinen in Öl. Wenn die Zwiebeln glasig sind, nehmen Sie diese vom Herd und geben Wein, Essig, Zucker, Gewürze und Brühe hinzu. Legen Sie den Kotelettstrang in einen Topf und schütten die Marinade ...

Daniel Diehl, 2004

Die Küchentricks der Profis

85. Feuchtigkeit bewegen Lebensmittel haben einen gewissen Feuchtigkeitsgehalt. Kochen bewirkt einen Temperaturwechsel. Beim Temperaturwechsel wird Feuchtigkeit bewegt. Konzentrieren (wie beim Sautieren, Grillen, Braten, scharf ...

Lauren Braun Costello, Russell Reich, 2012

Der magische Steinkreis: Das große Kompendium zur Highland-Saga

Zwiebel und Knoblauch klein hacken (ich mag es reichlich und benutze eine halbe Zwiebel und eine ganze Knoblauchknolle für vier bis fünf Personen) und mit Majoran inein wenig Butter oder Olivenöl sautieren. Wenn SieSpargel verwenden ...

Diana Gabaldon, 2013

Trennkost Rezepte - Schlank & Fit ohne Verzicht: Mehr als ...

Zunächst den Corail darin 10 Sekunden sautieren, danndie halbiertenNüsschen einrührenundbeides weitere 20 Sekunden sautieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Salat anrichten. Lachsforelle, gebraten einfach,Blitzrezept ...

Red. Serges Verlag, 2013

Die 5-Faktor-Welt-Diät: Essen wie in den gesündesten Ländern ...

Spanischen gibt es mindestens ein halbes Dutzend Wörter für herzhaft zusammengekochtes Gemüse und Fleisch, wie es für die spanische Küche typisch ist. Sautieren Eine verbreitete Kochtechnik ist auch das leichte Sautieren von Garnelen ...

Harley Pasternak, Laura Moser, 2011

«SAUTIEREN» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்

பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில் sautieren என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.

Petersilien-Speck-Schmarrn mit Feldsalat

Den Lauch waschen, trocknen und in kleine, dünne Rädchen schneiden und kurz nach dem Speck in der Pfanne zwei bis drei Minuten sautieren, aus der ... «Mittelbayerische, நவம்பர் 16»

Sonntagsessen: Ohne Trut, aber mit Hahn

Sellerie, Süßkartoffeln, Thymian und Salz zugeben und drei Minuten sautieren. Mit Wasser auffüllen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Jetzt den ... «ZEIT ONLINE, நவம்பர் 16»

"The Taste" als Wiederholung in der Sat.1-Mediathek: Rühren, rollen ...

Heute geht es ums Grillen, Sautieren oder Pochieren. Wenn Sie nur eins der drei Wörter verstanden haben, hätten Sie wohl keine Chance bei "The Taste". «news.de, நவம்பர் 16»

Vorschau: TV-Tipps am Mittwoch

Dort wird er vor Einsamkeit fast verrückt und kämpft ums Überleben. Bei „The Taste“ dreht sich heute alles ums Grillen, Sautieren und Pochieren. Und müssen ... «FOCUS Online, நவம்பர் 16»

"Eierschwammerl nie ohne Kümmel servieren!"

"Das kann man schon machen, allerdings sollte man sie vorher sautieren – also kurz in heißem Fett anbraten und schwenken. Dann aber keinesfalls würzen, ... «nachrichten.at, ஆகஸ்ட் 16»

Gerösteter Blumenkohl und Panir Masala

Kardamom, Cashews, Zwiebeln und Chili darin sautieren. Tomaten, Sojasauce und restliche Gewürze dazugeben und salzen. Beiseitestellen und abkühlen ... «annabelle, ஏப்ரல் 16»

LandLiebeTV: Folge 7 Schmoren Sie die Rindsbäggli in Merlot

Butter erwärmen, Salbeiblätter zerzupfen und darin 5 Min. bei kleiner Hitze sautieren. Sauce abschmecken, Fleisch in Scheiben schneiden und mit Sauce und ... «BLICK.CH, மார்ச் 16»

Q'ero in Wien

Sie zeichnet sich insbesondere durch das Sautieren des Fleisches und weißem Reis als Beilage aus. Ende des 19. Jahrhunderts wanderten die ersten Japaner ... «Peru-Vision, மார்ச் 16»

Zwei Rezepte für Blutwurst - nichts für Zimperliche

In der Pfanne die Filetwürfel in etwas Öl ringsherum braun anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen und herausnehmen. Nun die Leber kurz und scharf sautieren, ... «STERN, பிப்ரவரி 16»

Alles im grünen Bereich: Darum sollten Sie jetzt Spinat essen!

Wer lieber comme il faut kocht, sollte, statt ihn zu (ver-)kochen, den Spinat sautieren, also leicht, vor allem aber kurz, anbraten. Am besten nicht alle Blätter auf ... «BLICK.CH, அக்டோபர் 15»