ஆங்கிலம்இல் SOUR CREAM இன் அர்த்தம் என்ன?
புளிப்பு கிரீம்
புளிப்பு கிரீம் சில வகையான லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவுடன் ஒரு வழக்கமான கிரீம் நொதித்தல் மூலம் பெறப்பட்ட பால் உற்பத்தி ஆகும். வேண்டுமென்றே அல்லது இயல்பாகவே அறிமுகப்படுத்தப்படும் பாக்டீரியா கலாச்சாரம், புழுக்கள் மற்றும் கிரீம் கிரீம். அதன் பெயர் லாக்டிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியில் பாக்டீரியா நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது புளிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் சுவை மட்டுமே சாறு ஆகும்.
ஆங்கிலம் அகராதியில் sour cream இன் வரையறை
அகராதி புளிப்பு கிரீம் வரையறை லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா மூலம் soured உள்ளது, சாலடுகள், dips, முதலியன செய்யும் மேலும்: soured கிரீம்.
«SOUR CREAM» கொண்ட ஆங்கிலம் மேற்கோள்கள்
sour cream வார்த்தையைக் கொண்ட பிரபலமான மேற்கோள்கள் மற்றும் வாக்கியங்கள்.
My wife is a terrific Southern cook. My favorite of all the great things she cooks is 'trash potatoes.' That's mashed potatoes with sour cream, bacon, cheddar cheese, and horseradish. It's a total gut bomb.
«SOUR CREAM» தொடர்புடைய ஆங்கிலம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
sour cream இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
sour cream தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஆங்கிலம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology
modified food starch and/or sugar may be used to cut the harsh flavor common to
reduced fat sour cream. 2. Sour Cream Processing Typically, cream with 18-20%
fat and 25-28% total milk solids is heated to 60-71 "C in order to inactivate ...
Y. H. Hui, Lisbeth Meunier-Goddik, Jytte Josephsen,
2004
2
History of Cheese,
Cream Cheese and
Sour Cream Alternatives ...
... Soy Cream Cheese History of Cheese Alternatives Bibliography of Soy
Cheesecake History of Cream Cheese Alternatives Bibliography of Soy Sour
Cream History of Cheesecake Alternatives History of Sour Cream Alternatives
Bibliography ...
William Shurtleff, Akiko Aoyagi,
2013
3
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Within the mouth, the texture of sour cream products should be reasonably or
perfectly smooth, but without the mouthfeel of slime-like (e.g., slimy) or salvelike (
salvy). A fairly common texture defect of sour cream products is grainy (or
grittiness ...
Stephanie Clark, Michael Costello, MaryAnne Drake,
2009
4
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering
B. SENSORY CHARACTERISTICS Traditionally, the flavor of sour cream was
well characterized by “sour.” However, the trend for cultured dairy products is
toward a milder flavor (4), which permits the sensation of aromatic compounds ...
5
Nutrition Labeling Handbook
For example, sour cream is required to contain not less than 18 percent milkfat
and sour half and half is required to contain not less than 10.5 percent, but less
than 18 percent milkfat (21 CFR §131.60 Sour cream and 21 CFR §131.185 Sour
...
6
Pie: 300 Tried-and-True Recipes for Delicious Homemade Pie
I Be careful not to overheat the sour cream mixture or it will curdle in the pan and
become unusable. I For a slight caramel flavor, use brown sugar in place of the
granulated sugar in the topping. I Don't worry too much if the sour cream and pie
...
7
Tharp & Young on Ice
Cream: An Encyclopedic Guide to Ice ...
We have found that sour cream and cultured buttermilk can be rolled into the
frozen dessert category with results similar to what has already been
experienced with frozen yogurt. If properly formulated, novel frozen desserts with
a mild and ...
Bruce W. Tharp, L. Steven Young,
2012
8
Food Shopper's Guide to Holland
Crème fraîche is sometimes substituted for sour cream in cooking for it boils
without curdling but sour cream should not be substituted for Crème fraîche. Sour
cream is much sharper in flavor and less silky in texture. Crème fraîche also ...
9
The Cholesterol Counter: 7th Edition
7th Edition Annette B. Natow, Jo-Ann Heslin 516 SOUR CREAM. FOOD
PORTION C.ALS CHOL FIBER onion soup gratinee 1 serv 492 77 4 oxtail 1 cup
68 2 1 pasta e fagioll 1 cup (8.8 oz) 194 3 - ratatouille 1 cup (7.5 oz) 266 0 -
shrimp ...
Annette B. Natow, Jo-Ann Heslin,
2007
10
Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
This new edition of Manufacturing Yogurt and Fermented Milks addresses novel introductions in the market place, including unique textured Greek-style yogurt, yogurt cups with domes containing cereals, fruits and other additives, yogurts ...
Ramesh C. Chandan, Arun Kilara,
2013
«SOUR CREAM» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
sour cream என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
This Blueberry Swirl Ice Cream Recipe Is the Best of Summer in a …
Here, Ben Van Leeuwen, the company's chief ice cream tinkerer, shares his recipe for a tart sour cream ice cream with a sweet blueberry swirl. It's one of the ... «Eater, ஜூலை 15»
One Belarusian company reportedly started paying its employees in …
One milk-processing factory in Slonim, Belarus reportedly started paying its employees in sour cream rather than in Belarusian rubles, according to the Belarus ... «Business Insider, ஜூலை 15»
Russian Sour Cream Coffee Cake
At Shavout, the author celebrates the break from pareve baking with dairy desserts like this cake, which gets its tang from sour cream. Read her story: Putting the ... «Jewish Daily Forward, மே 15»
Big rig carrying sour cream overturns on Oregon highway
The crash near Oakridge didn't block the highway, but the fuel tanks needed to be pumped and the cargo removed before the truck could be pulled upright and ... «The Seattle Times, மே 15»
Man Apologizes To OKC Waitress For Cousin's Sour Cream Criticism
Instead, the customer wrote “Find Sour Cream” because the restaurant was out. After seeing this post online, an outraged family member shared it on his own ... «news9.com KWTV, ஏப்ரல் 15»
For Richer Scrambled Eggs, Use Sour Cream Instead of Milk
Rich, melt-in-your-mouth scrambled eggs are a decadent treat. Next time you're in the mood for creamy eggs, simply replace the milk with sour cream. This tip ... «Lifehacker, மார்ச் 15»
Cops say they found weed in sour cream container labelled 'not weed'
When officers searched his car, they found a plastic sour cream container labelled "not weed" under the front passenger seat, the police report says. «Toronto Sun, மார்ச் 15»
Cops Find Weed In Sour Cream Container Marked 'Not Weed'
Officers found the plastic sour cream container during a search of his car, and the driver acknowledged that the pot belonged to him. He was arrested on ... «Huffington Post, மார்ச் 15»
The Upshot|At Chipotle, How Many Calories Do People Really Eat?
The spike around 1,000 calories represents “standard” burrito orders – a meat burrito with typical additions: cheese, salsa, lettuce, sour cream, rice and beans. «New York Times, பிப்ரவரி 15»
Queseria Bendita recalls fresh cheeses and sour cream
... is recalling all lots of Panela, Queso Fresco, Requeson, Cotija fresh soft cheese products and sour cream to include those with best by dates up to 4/16/2015. «ConsumerAffairs, ஜனவரி 15»