ஆங்கிலம்அகராதியில் "tartaric acid" இன் பொருள்

ஆங்கிலம்இல் TARTARIC ACID இன் உச்சரிப்பு

tartaric acid

ஆங்கிலம்இல் TARTARIC ACID இன் அர்த்தம் என்ன?

டார்டாரிக் அமிலம்

Tartaric acid

டார்டாரிக் அமிலம் வெள்ளை நிற படிக டிபிரோடிக் அமிலமாகும். இந்த ஆல்டரிக் அமிலம் பல தாவரங்களில், குறிப்பாக திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், மற்றும் புளிக்குழாய்கள் ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே தோன்றுகிறது, பொதுவாக சமையல் சோடாவுடன் சமையல் சோடாவுடன் இணைந்து செயல்படுவதோடு, மது அருந்துகிற முக்கிய அமிலங்களில் ஒன்றாகும். இது புளிப்பு சுவை கொடுக்க மற்ற உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது. டார்ட்டரிக் அமிலத்தின் உப்புக்கள் டார்ட்ரேட்டுகளாக அறியப்படுகின்றன. இது சக்கினிக் அமிலத்தின் டிஹைட்ராக்ஸைல் டெரிவேடிவ் ஆகும். டார்டாரிக் அமிலம் முதன்முதலில் பொட்டாசியம் டாரட்ரேட்டிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டிருந்தது, இது முற்காலிகமாக டார்டார் என அறியப்பட்டது, சிர்சி 800 கி.பி., இரசவாதி ஜபிர் இபின் ஹையன் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது. நவீன செயல்முறை 1769 ஆம் ஆண்டில் ஸ்வீடிஷ் வேதியியலாளர் கார்ல் வில்ஹெல்ம் ஷீலேவால் உருவாக்கப்பட்டது. டார்காரிக் அமிலம் இரசாயன வேதியியல் கண்டுபிடிப்புகளில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருந்தது. டார்ட்டரிக் அமிலத்தின் இந்த சொத்து முதலில் 1832 ஆம் ஆண்டில் ஜீன் பாப்டிஸ்ட் பயோட் ஆல் அனுசரிக்கப்பட்டது, அவர் துருவமுனைக்கப்பட்ட ஒளி சுழற்று அதன் திறனைக் கவனித்தார். அம்மோனியம் சோடியம் டாரட்ரேட் படிகங்களின் வடிவங்களை ஆய்வு செய்வதன் மூலம் லூயி பாஸ்டர் 1847 ஆம் ஆண்டில் இந்த ஆராய்ச்சி தொடர்ந்தார். மாறுபாட்டின் கீழ் மாறுபட்ட வடிவிலான படிகங்களை கைமுறையாக வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம், லெவோட்டாரார்டிக் அமிலத்தின் தூய மாதிரியை உற்பத்தி செய்யும் முதல் பாஸ்டர் ஆவார்.

Tartaric acid is a white crystalline diprotic acid. This aldaric acid occurs naturally in many plants, particularly grapes, bananas, and tamarinds, is commonly combined with baking soda to function as a leavening agent in recipes, and is one of the main acids found in wine. It is added to other foods to give a sour taste, and is used as an antioxidant. Salts of tartaric acid are known as tartrates. It is a dihydroxyl derivative of succinic acid. Tartaric acid was first isolated from potassium tartrate, known to the ancients as tartar, circa 800 AD, by the alchemist Jabir ibn Hayyan. The modern process was developed in 1769 by the Swedish chemist Carl Wilhelm Scheele. Tartaric acid played an important role in the discovery of chemical chirality. This property of tartaric acid was first observed in 1832 by Jean Baptiste Biot, who observed its ability to rotate polarized light. Louis Pasteur continued this research in 1847 by investigating the shapes of ammonium sodium tartrate crystals, which he found to be chiral. By manually sorting the differently shaped crystals under magnification, Pasteur was the first to produce a pure sample of levotartaric acid.

ஆங்கிலம் அகராதியில் tartaric acid இன் வரையறை

அகராதி உள்ள டார்டாரிக் அமிலத்தின் வரையறை நான்கு நிற ஸ்டெராயோமெரிக் வடிவங்களில் இருக்கும் ஒரு நிறமற்ற அல்லது வெள்ளை மணமற்ற டிகார் கார்பைலிக் அமிலமாகும், இது பொதுவாக பல பழங்களில் காணக்கூடிய dextrorotatory கலவை ஆகும்: இது மென்மையான பானங்கள், மிட்டாய், மற்றும் பேக்கிங் பொடிகள் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் மற்றும் புகைப்படம் எடுத்தல். சூத்திரம்: HOOCCHCHCOOH சிஸ்டமிக் பெயர்: 2,3-டிஹைட்ராக்ஸிபூட்டனீடியோ அமிலம்.

TARTARIC ACID இன் மொழிபெயர்ப்பு

எமது ஆங்கிலம் பன்மொழி மொழிபெயர்ப்பாளர் மூலம் 25 மொழிகளில் tartaric acid இன் மொழிபெயர்ப்பைக் காணுங்கள்.

இந்தப் பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ள ஆங்கிலம் லிருந்து மற்ற மொழிகளுக்கான tartaric acid இன் மொழிபெயர்ப்புகள் தானியங்கி புள்ளிவிவர மொழிபெயர்ப்புகள் வாயிலாகப் பெறப்பட்டுள்ளன; இதில் அத்தியாவசியமான மொழிபெயர்ப்பு அலகு ஆங்கிலம் இல் «tartaric acid» வார்த்தை ஆகும்.

• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - சீனம்: 酒石酸
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஸ்பானிஷ்: ácido tartárico
• ஆங்கிலம்: tartaric acid
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - இந்தி: tartaric एसिड
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - அரபிக்: حمض الطرطريك
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ரஷ்யன்: винной кислоты
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - போர்ச்சுகீஸ்: ácido tartárico
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - வங்காளம்: টিক চিহ্ন লেবেল
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஃபிரெஞ்சு: l´acide tartrique
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - மலாய்: Asid tartarik
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஜெர்மன்: Weinsäure
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஜாப்பனிஸ்: 酒石酸
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - கொரியன்: 주석산
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஜாவனீஸ்: Asam tartaric
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - வியட்னாமீஸ்: axit tartaric
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - தமிழ்: டார்டாரிக் அமிலம்
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - மராத்தி: टेट्रिक ऍसिड
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - துருக்கியம்: tartarik asit
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - இத்தாலியன்: acido tartarico
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - போலிஷ்: kwas winowy
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - உக்ரைனியன்: винної кислоти
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ருமேனியன்: acid tartric
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - கிரேக்கம்: τρυγικό οξύ
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஆஃப்ரிக்கான்ஸ்: wynsteensuur
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - ஸ்வீடிஷ்: vinsyra
• மொழிபெயர்ப்பாளர் ஆங்கிலம் - நார்வீஜியன்: vinsyre

«TARTARIC ACID» தொடர்புடைய ஆங்கிலம் புத்தகங்கள்

பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில் tartaric acid இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள். tartaric acid தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஆங்கிலம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.

Tartaric and Malic Acids in Synthesis: A Source Book of ...

Designed for ready reference, this book follows a simple, hierarchical organization-moving from derivatives of carboxy groups to derivatives of hydroxy groups, and, finally, to products of reduction of the carboxy groups-and includes: * ...

Jacek Gawronski, Krystyna Gawronska, 1999

CRC Handbook of Data on Organic Compounds

17587 Tarconic acid: 13993 Tarcortin: 22002 Tardiol D: 5501 Tardosterandryl- Depot: 1182 TaregyL fumarate: 25186 Tarocyn: 17489 Tarodyl: 25250 Tarodyn: 25250 Tarosin: 17489 Tartar emetic: 26190 (+>L-Tartaric acid: 8603 ...

David R. Lide, G.W.A. Milne, 1993

A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of ...

Lees were boiled in lead lined wooden vessels with dilute hydrochloric or sulfuric acid. After boiling for several hours the bulk of insoluble potassium bitartrate would have been converted into soluble tartaric acid. The liquid was left standing  ...

H. Benninga, 1990

Stereochemistry Conformation and Mechanism

Tartaric acid stereoisomers are drawn in Fischer projections (The Fischer projections are the eclipsed conformations). Chirality and Stereocenters • The presence of a stereocenter usually imparts molecular chirality. A unique feature of such a ...

P. S. Kalsi, 2008

Food Additive Toxicology

The calcium tartrates are then decomposed with 70% sulfuric acid to obtain tartaric acid. Data on the physical properties of tartaric acid are summarized in Table 12. It exists as colorless to translucent crystals or white powder. Tartaric acid is ...

Maga, 1994

Manufacture of Cream of Tartar and Tartaric Acid from Grape ...

Louis Paparelli. 6 However knowing the solubility of cream of tartar in boiling water, for pomace containing about 5 per cent of the salt, about its weight of water would be needed. But in taking into account the losses of which we have spoken it ...

Louis Paparelli, 1891

Chemical News and Journal of Industrial Science

Right camphoric acid, heated in closed vessels with water to the temperature of 150° to 350°, is transformed into two other acids, optically inactive, bearing to it the same relation which inactive tartaric acid and para-tartaric acid do to right or left ...

‎1773

The Last American Frontier

It is also used in beverages. .4 Tartaric Acid/a-ot'-Dihydroxysuccinic Acid/ 2,3- Dihydroxybutanedioic Acid [H02CCHOHCHOHC02H] curs in free state and as potassium hydrogen tartarate in grapes, tamarind and other fruits. During ermentation ...

Frederic L. Paxson, 2001

Handbook of Data on Common Organic Compounds

... -Tartaric acid: 3308 (+H.-Tartaric acid: 3308 5,5-(-)-Tartaric acid: 3307 Tartaric acid, L-(+)-: 3308 D¿-Tartaric acid: 3309 ¿-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid (DL): 3309 (ОД-TаПаnc acid: 3300 (+)-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid, (±)-: 3309 ...

David R. Lide, G.W.A. Milne, 1995

General Viticulture

Tartaric acid is produced from sugar while malic acid is believed to be mainly synthesized by carboxylation of pyruvic or phosphoenolpyruvic acids (Peynaud and Ribereau-Gayon, 1970). Ribereau- Gayon (1968) showed that the carbon atom ...

‎1974

«TARTARIC ACID» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்

பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில் tartaric acid என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.

The Seesaw Story of The Jacob's Creek Ban in India

Mehmood Pracha, who was representing the FSSAI in court argued that the wine contained tartaric acid. However, the counsel for Pernod Ricard replied that ... «HungryForever, ஜூலை 15»

Bombay high court unplugs import of Australian wine

The Australia's largest wine brand had moved the HC against the import ban on a shipment which the food safety regulator FSSAI said contained Tartaric acid. «Times of India, ஜூலை 15»

FSSAI blocks Oz wine over tartaric acid

Iqbal Chagla, counsel for Pernod, which also distributes some other leading international brands, said, "Tartaric acid is not a prohibited additive under the ... «Times of India, ஜூலை 15»

Tartaric Acid Market Anticipated To Reach $425.0 Million by 2020 …

The Global Tartaric Acid Market is expected to reach USD 425 million by 2020, according to a new study by Grand View Research, Inc. Increasing wine ... «Medgadget.com, ஜூலை 15»

Tartaric Acid Market for Wine, Food & Beverages, Construction …

LONDON, June 4, 2015 /PRNewswire/ -- Tartaric acid is a four-carbon organic acid, primarily used in wine production to impart the characteristic tart taste to the ... «PR Newswire, ஜூன் 15»

Tartaric Acid Market By Application (Food & Beverages, Wine …

Increasing tartaric acid consumption as anti-oxidant and taste enhancer in food ... Tartaric acid prices witnessed slump during 2009 to 2010 mainly due to ... «GlobeNewswire, மார்ச் 15»

Grape power fuels manufacturer Australian Tartaric Products

The company, which supplies tartaric acid, cream of tartar and food-grade spirit to the wine industry, previously ran a gas-powered steam plant but found itself ... «BRW, மார்ச் 15»

The Art of Making (and, of Course, Drinking) Ancient Booze

Next he analyzes them for specific chemical fingerprints — tartaric acid indicates Middle Eastern grapes, for example — and yeast strains. Tate Paulette, a Ph.D. «OZY, பிப்ரவரி 15»

California Chardonnay According to David Ramey

The explanation for the prevalence of tartaric acid additions in Chardonnay goes something like this. The total amount of acidity of any given grape is made up of ... «Vinography, பிப்ரவரி 15»

Research and Markets: Tartaric Acid Technical Material Market Report

Tartaric Acid Technical Material Market Report provides a technical, analytical and statistical insight into the Tartaric Acid market. The market analysis includes ... «Business Wire, செப்டம்பர் 14»