இந்தி அகராதியில் चटनी இன் வரையறை
சட்னி பெயர்ச்சொல் பெண் [சிரிக்க சிரிக்கிறேன்] 1. விஷயம் சுவைக்க. அந்த ஈரமான நாக்கில் ஒரு விரலை சற்று உயர்த்திய பொருள் அதை வைத்து மிட்டாய்ப்பொருட்கள். 2. மிளகுத்தூள், பச்சை கொத்தமல்லி, மிளகாய், புளிப்பு, முதலியவை ஒன்றாக அரைக்கப்படுகின்றன மற்றும் சிறிது உணவு சுவைகளை ருசிக்கவும் சாப்பிடுகிறாள். தவறான சாஸ்- (1) அரை நன்றாக (2) சாணை ஊற்ற. துண்டுகள் உள்ளன. (3) கொலை செய்தல். (4) சாப்பிட ஒரு சாஸ் = நறுமணம் போன்ற நனைக்க அல்லது சுவைக்க அதை செய் எளிதாக முடிக்க சாஸ் = கொடுக்கவும் 0 'சாஸ் வேண்டும். புரிந்து கொள்ள சாஸ் = எளிதானது சாஸ் = (1) மிகவும் pissed ஆஃப். (2) சட்டா. Ctpt சாப்பிட்டு. போதுமான உணவு இல்லை (3) தவறு செய்க. முடிக்க பறக்க 3. விளிம்புகளின் நான்கு விரல்கள் முதன்மையாக நிறமாக உள்ளன வாயில் ஒரு சிறிய குழந்தை கொண்ட பளபளப்பான பொம்மை லிக் அல்லது சக். चटनी संज्ञा स्त्री० [हिं० चाटना]
१. चाटने की चीज । वह गीली
वस्तु जिसे एक उँगली से थोड़ा थोड़ा उठाकर जीभ पर
रख सकें । अवलेह । २. वह गीली चरपरी वस्तु जो पुदीना,
हरा धनिया, मिर्च, खटाई, आदि को एक साथ पीसने से बनती
है और भोजन का स्वाद तीक्ष्ण करने के लिये थोड़ी थोड़ी
खाई जाती है ।
मुहा०चटनी करना—(१) बहुत महीन पीसना । (२)
पीस डालना । चूर चूर कर देना । (३) मार डालना । (४)
खा जाना । चटनी का तरह चाटना या चाट जाना = खतम
कर देना । सरलता से समाप्त करना । चटनी बनाना = दे०
'चटनी करना' । चटनी समझना = आसान समझना । चटनी
होना = (१) खूब पिस जाना । (२) चट हो जाना । चटपट
खा लिया जाना । खाने भर को न होना । (३) चुक जाना ।
खतम हो जाना । उड़ जाना ।
३. काठ आदि का चार पाँच अंगुल मुख्यतः रंगीन और
चमकदार एक खिलौना जिसे छोटे बच्चे मुँह में डालकर
चाटने या चूसते हैं ।
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«चटनी» தொடர்புடைய இந்தி புத்தகங்கள்
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चटनी இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
चटनी தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் இந்தி இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Samagra Upanyas - Page 374
मालती जी ने जब खाना शुरु किया तो कागज को एक पीट में लहसन की चटनी भी निकाली थी । मुझे मालू' है, मालती जी को लहसन को चटनी बहुत पसन्द है और गोलन सन जैसे बढे. होटलों में ऐसी चटनी ...
2
Prashad: Cooking with Indian Masters
... मदु, वहा, अचीव-रम इडली अचार, चटनी और मुरउये 191404 सीन अचार, मुर्ग अचार, आम का अचार, भरवां" लाल मिर्च, तीनि: अचार, रख-मीठा अचार, आम की चटनी, गाजर की चटनी, सूखे काने अंगद का मृरहुबा, ...
J. Inder Singh Kalra, 1991
चटनी बनाते समय नीचे दी हुई बातों का ध्यान रखें--( रा फल व सरिजयां ताजी होनी चाहिए, दाग वाली नहीं । (शु मूल-पदार्थ को अ-चौली तरह से धोकर पोल । फिर उन्हें टुकडों में काटिए : (३) ताजा ...
Sharatchandra Chattopadhyay, 2010
१ कप उड़ चावल १/२ कप धुली उड़द दाल स्वादानुसार नमक २ कप जिम मस का योग], मसी हुआ ६ बहे चम्मच शहद २ बहे चम्मच धनिया यत्, की हरी चटनी (पृष्ट ४७) २ बहे चम्मच रन और इमली की मौसी चटनी स्पष्ट ...
5
No Oil Vegetarian Cooking
१ कप अल चावल १ / २ कप धुली उड़द दाल स्वादानुसार नमक २ कप जिम दूर का गोसाई, माया हुआ ६ बहे चम्मच शहद २ बहे चम्मच धनिया पती की हरी चटनी स्पष्ट ४३ ) २ को चम्मच पुर और इमली को मीठी चटनी ...
6
Hindi Muhawara Lokotik Kosh
चटनी हो-हो जाना किमी चीज का (शेखा धोखा माल में लगाना में लिषेतीट जाय जैसे-इ-क्ष-ए का भरना बड़ पकड़ता उस संगत में चटनी को राया । चटाक से बहुत लेती से या जलते जाते जैशेफिर उसने ...
7
Bindas Baboo Ki Diary - Page 67
अं-दिनी चीक की चटनी बीबीसी के पते (लताओं ! जाप सबको बिदास बाबू का सलाम, भी प्राय, और पातागन इत्यादि इत्यादि पहुंचे । इन दिनों चं३त्दनी चीक में जब से चंदू के चाचा ने चंदू की ...
8
Hindi Ki Shbad-Sampada - Page 118
नमकीन बोल के रूप ने का-जी, रायता, तबका (मते का गोल), इमली का सोर, जीराजल अनादि बनाए जाते हैं । अन्य नमकीन उपस्करों में सोंठ, चटनी (तिन, इसे चटनी, जमावट की चटनी), अचार (सूवा या तेल या ...
9
Mango Chutney and the Accidental Dog Biscuit Invention - Page 18
richard paterson. I stood on the steps and waved goodbye. My eyes filled with tears but I didn't want him to see me cry. I watched him walk to the end of the street, where he turned and gave a final wave before disappearing from view. I stood a ...
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Burnt Bread and Chutney: Growing Up Between Cultures - A ...
Burnt Bread and Chutney is a rich and innovative book that opens wide a previously unseen world. From the Trade Paperback edition.
«चटनी» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
चटनी என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
चटनी-रोटी खाकर जताया महंगाई का विरोध
गाजीपुर : बढ़ती महंगाई से आजिज कांग्रेस कार्यकर्ताओं ने बुधवार को सरजू पांडेय पार्क में चटनी-रोटी खाकर विरोध प्रदर्शन किया। चेताया कि केंद्र सरकार ने महंगाई पर नियंत्रण नहीं किया तो आने वाले दिनों में लोगों को पेट भरना मुश्किल हो ... «दैनिक जागरण, நவம்பர் 15»
दाल हो गई मंहगी, गरीब चटनी-रोटी खाने को मजबूर हो …
इतने वर्षों में कभी इतनी मंहगाई नहीं बढ़ी़, आज दाल इतनी मंहगी हो गई है कि गरीब चटनी-रोटी खाने को मजबूर हैं। बीजेपी के लोग केवल दंगा भड़काने का ही काम करते हैं। यह बातें शरद यादव ने शुक्रवार को दरौंदा विधानसभा क्षेत्र के डीबी पकड़ी उच्च ... «Patrika, நவம்பர் 15»
चटनी-रोटी खाने को विवश गरीब : शरद
दरौंदा/गुठनी : एनडीए के सत्ता में आने के बाद देश में मंहगाई काफी बढ़ी है़ आजाद भारत के 68 वर्षों में कभी इतनी मंहगाई नहीं बढ़ी़ दाल इतनी मंहगी हो गयी कि गरीब चटनी-रोटी खाने को मजबूर हैं. बीजेपी के लोग केवल दंगा भड़काने का ही काम करते हैं. «प्रभात खबर, அக்டோபர் 15»
परांठा-चटनी लेकर स्कूल जाने पर छात्र को लंच करने …
ग्वालियर| आक्सफोर्ड स्कूल में कक्षा 8 वीं में पढ़ने वाले आदित्य जादौन द्वारा लंच बॉक्स में परांठा-चटनी ले जाने पर उसे शिक्षकों ने लंच करने से रोक दिया। छात्र दिन भर भूखा रहा। छात्र के पिता राजेश जादौन ने कलेक्टर व प्रभारी डीईआे से की ... «दैनिक भास्कर, அக்டோபர் 15»
यहां आदिवासी खाते हैं कीड़े से बनी मिठाई और …
यहां आदिवासी खाते हैं कीड़े से बनी मिठाई और चींटी की चटनी, रहते हैं हेल्दी ... आपको जानकार आश्चर्य होगा कि कीड़े की लार से बनी मिठाई, महुए के साथ भूने हुए कीड़े और चींटियों की चटनी आदिवासियों के पसंदीदा व्यंजनों में शामिल हैं। «दैनिक भास्कर, அக்டோபர் 15»
मोदी ने गरीबों की थाली से दाल व चटनी भी छीन ली …
पूर्णिया। ये चुनाव बिहार का नहीं देश का चुनाव हो गया है और देश का चुनाव बनाने में एनडीए और भाजपा के लोगों का बहुत बड़ा हाथ है। प्रधानमंत्री तक नगर-नगर, डगर-डगर घूम-घूम कर बिहार के लोगों को गुमराह कर रहे हैं। उन्होंने 2014 में कहा था हम गंगा को ... «दैनिक जागरण, அக்டோபர் 15»
कांग्रेसियों ने चटनी की तरह दाल बांटकर केंद्र …
धमतरी। बढ़ती महंगाई के कारण भोजन की थाली से दाल गायब हो गई है। मोदी सरकार के विरोध में रोटी के साथ चटनी की तरह थोड़ा - थोड़ा दाल बांटकर युकांइयों और एनएसयूआई कार्यकर्ताओं ने रत्नाबांधा चौक पर प्रदर्शन किया। रत्नाबांधा चौक में रविवार ... «Nai Dunia, அக்டோபர் 15»
झूले पर झूली वसुंधरा, काचरे की चटनी के साथ खाई …
बाड़मेर. मुख्यमंत्री वसुंधरा राजे तीन दिवसीय दौरे पर शुक्रवार दोपहर 12.30 बजे बाड़मेर पहुंचीं। सीएम का बाड़मेर पहुंचने पर एयरपोर्ट पर भाजपा नेताओं ने स्वागत किया। राजे 'आपका जिला, आपकी सरकार' कार्यक्रम के तहत तीन दिन तक बाड़मेर रहेंगी। «दैनिक भास्कर, அக்டோபர் 15»
उदयपुर में चलता है लंकेश ढाबा, पकौड़े और चटनी के …
इस रेस्टोरेंट पर मिलने वाले लकेंश पकौडों का जहाँ बेहद तीखा स्वाद होता हैं तो वही राम बाण चटनी इस तीखापन को खत्म करने का काम करती हैं. इन्ही लंकेश पकौडौ और रामबाण चटनी के स्वाद के साथ उदयपुर शहरवासी दशहरा मना रहे है. उदयपुर में चलता है ... «News18 Hindi, அக்டோபர் 15»
तिल आलू विद छुहारे की चटनी
आलू और तिल को मिलाकर भी एक व्यंजन बनाया जाता है। जिसे व्रत में खाया जा सकता है। इसे तिल आलू कहा जाता है। येे छुहारे की चटनी के साथ खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगता है। हम आपको बताने जा रहे है तिल आलू और छुहारे की चटनी बनाने की विधि «Samachar Jagat, அக்டோபர் 15»