இத்தாலியன்இல் CUCINA இன் அர்த்தம் என்ன?
சமையலறை
சமையலறை ஒரு சுவாரசியமான கலை, அதன் செய்தி சுவைகள், வாசனை திரவியங்கள், சுறுசுறுப்பு உணர்வுகளை, காட்சி உணர்வுகளுடன், மற்றும் ஓரளவிற்கு கூட ஒலியை கடந்து செல்கிறது. வரலாற்று ரீதியாக, சொல் சமையல் என்பது சமையல் தொடர்பான பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் ஆகியவற்றின் அர்த்தமாகும், மேலும் பொதுவாக, உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரித்தல். இந்த நடைமுறைகள் வழக்கமாக ஒரு குறிப்பிட்ட புவியியல் பிராந்தியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்கவை, ஏனெனில் அங்கு கிடைக்கும் பொருட்களால் அவை பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சில சமயங்களில் குறிப்பிட்ட மத கட்டளைகளால். உணவு உட்கொண்ட சில ஆபரணங்களைப் பயன்படுத்துவது சமையலறையையும் பாதிக்கிறது. உதாரணமாக, சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மேஜையில் அதைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உணவை மென்மையாக்க உதவுகிறது. உணவு உற்பத்தி, சேமிப்பு, சேமிப்பகம் மற்றும் போக்குவரத்து நுட்பங்கள் ஆகியவை அதிகரித்த இடைச்செருகலைப் பரிமாற்றங்களுடன் இணைந்து, குறைந்தபட்சம் வளர்ந்த நாடுகளில், பாரம்பரிய உணவு வகைகளை பரப்புவதற்கு, பாரம்பரிய நாட்டிற்கான குறிப்பிட்ட சமையலுடன் இணைந்து செல்கிறது; அதேபோல் மிகவும் பிரபலமான சமையல்காரர்களின் புதிய தயாரிப்புகளிலும் சோதனையிலும் தொடர்ச்சியான தேடல்.
இத்தாலியன் அகராதியில் cucina இன் வரையறை
அகராதி சமையலறையின் முதல் வரையறை உணவு தயாரித்தல் மற்றும் சமையல் பொருத்தப்பட்ட அறை: சி. ஒரு வீடு, ஒரு உணவகம், ஒரு கல்லூரி; முகாம்களின் முகாம்கள்; ஒரு சி. பெரிய, சிறிய, விசாலமான; இருக்கட்டும், கே. சமையலறையின் இன்னொரு வரையறை சமையல் உணவுக்கான பயன்பாடாகும்: சி. எரிவாயு, மரம், மின்சார; c. சமையல்காரர் உணவு தயாரித்தல் மற்றும் சமையல் செய்வது: கேட்ச் கலை.
«CUCINA» கொண்ட இத்தாலியன் மேற்கோள்கள்
cucina வார்த்தையைக் கொண்ட பிரபலமான மேற்கோள்கள் மற்றும் வாக்கியங்கள்.
Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita.
L'unica cosa utile che Chopin ha scritto è il Valzer di un minuto. Ogni mattina prima di colazione porto il mio piano in cucina, suono il valzer tre volte, e le mie uova sono cotte.
La donna che scrive mi dà, quasi sempre, lo stesso fastidio dell'uomo che cucina.
Chiunque consumi tre pasti al giorno dovrebbe comprendere perché le vendite di libri di cucina sopravanzano quelle di libri di sesso tre a uno.
Le tre più antiche forme d’arte furono l’architettura, la cucina e l’abbigliamento.
Paragono la televisione ai ristoranti: c’è la trattoria che ti propone il classico, c’è il ristorante che ti propone un nuovo tipo di cucina ma c’è anche quello che ti propone la cucina tradizionale rivisitata. Il pubblico, adesso, ha una grandissima varietà di scelta. E’ giusto che ci sia il programma innovativo per linguaggio e confezionamento, ed è giusto che ci sia il programma più tradizionale.
Ha il punto vita all'altezza del collo. È monoblocco, come una cucina Indesit.
Alla mia età il cibo ha sostituito il sesso nella vita. Infatti ho installato uno specchio sopra il tavolo di cucina.
Il miglior modo per non avere odori sgradevoli in cucina: Mangiare fuori.
Se ci fosse stata una cerniera, sarebbe stato più facile aprirsi il cranio tirandola, estrarre il cervello e metterlo sotto il rubinetto della cucina per lavar via tutti gli antichi rimpianti, i dolori, le umiliazioni, e ricominciare da capo; ma era impossibile.
«CUCINA» தொடர்புடைய இத்தாலியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
cucina இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
cucina தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் இத்தாலியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Cucina per principianti
Ecco finalmente un libro che insegna a partire con il piede giusto, che spiega dettagliatamente come risolvere tutti i piccoli grandi problemi dei neocuochi per diventare in men che non si dica esperti di cucina.
2
Il grande libro della vera
cucina toscana
Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato.
3
L'almanacco in
cucina: Le stagioni in tavola raccontate ...
Uno strumento indispensabile per conoscere le stagioni dei prodotti della terra e alimentarsi in modo sano, naturale ed economico.
Gualtiero Marchesi, Guatteri Fabiano,
2012
4
Alchimie in
cucina: Ingredienti, tecniche e trucchi per ...
Shamira Gatta ha riunito per la prima volta in un solo libro le nozioni che permettono di fare un salto di qualità decisivo in cucina e creare piatti sorprendenti, inusuali, impensabili, ma anche semplicemente perfetti dal punto di vista ...
5
La
cucina del buon gusto
Includes recipes for comfort cooking inspired by Jean Anthelme Brillat-Savarin.
Simonetta Agnello Hornby, Maria Rosario Lazzati,
2012
6
Il libro completo della
Cucina Italiana
Quale migliore occasione dei 150 anni dell'Unità d'Italia per riproporre una ricca raccolta di ricette della cucina italiana con le relative varianti regionali?
7
La
cucina delle mie certezze
Ogni piatto chiama un ricordo, e i ricordi hanno i volti di Anthony Quinn, Gregory Peck, Frank Sinatra.
8
Sadler. La grande
cucina in metà tempo
Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler.
Claudio Sadler, Daniele Lagostina,
2011
9
La scienza in
cucina e l'arte di mangiare bene
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina.
Alberto Capatti, Pellegrino Artusi,
2011
10
La
Cucina italiana: storia di una cultura
Ma allora, una 'cucina italiana' davvero non esiste? La scommessa di questo libro è dimostrare il contrario, ricostruendo un'immagine dell'identità italiana come 'rete' di culture locali.
Alberto Capatti, Massimo Montanari,
2005
«CUCINA» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
cucina என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
L'italiano che cucina ramen in Giappone | La nuvola del lavoro
È il proprietario del primo ristorante milanese specializzato in ramen, il sostanzioso piatto giapponese di spaghetti in brodo. Ma soprattutto è il ... «Corriere della Sera, ஜூலை 15»
Cucina classica o moderna: la funzionalità dipende dall'attrezzatura …
Le nuove cucine, in stile tradizionale o contemporanee, sono concepite con utili vani porta-oggetti a scomparsa o a giorno e con armadiature a ... «Cose di Casa, ஜூலை 15»
Stefano Filipponi, Frenesya, Cucina Sonora | Velvet Music Italia
Stefano Filipponi è tornato in una inedita veste elettronica, dopo aver fatto innamorare tutto il popolo italiano grazie alla sensibilità e alla voce ... «Velvet Music Italia, ஜூலை 15»
Dal 20 inizia la settimana del gusto: solo “alta” cucina - La Stampa
Da l unedì 20 a sabato 25 luglio il Gambero Rosso sale a Bardonecchia per la prima «Settimana del Gusto» in quota organizzata dalla Città ... «La Stampa, ஜூலை 15»
Riviera Oggi » Incendio in una cucina di un appartamento in via …
Incendio in una cucina di un appartamento in via Umbria. di Leonardo Delle Noci — 19 luglio 2015 @ 08:18 Stampa articolo ... «Riviera Oggi, ஜூலை 15»
Sfilata di big della cucina ai Giardini del Gusto
Paolo Marchi ama la buona cucina, per lui dietro un piatto c'è un mondo che prosegue e si intreccia tra i suoi mille paradossi. La passione per ... «ModenaToday, ஜூலை 15»
Gambero Rosso - Tricolore Panini gourmet: l'alta cucina in un …
Tricolore Panini gourmet: l'alta cucina in un panino anche a Milano. E Veronica Paolillo ci parla di cultura di mercato. Da qualche tempo anche ... «Gambero Rosso, ஜூலை 15»
La pajata non è più fuorilegge. I rigatoni della cucina romanesca …
che sottobanco il consumo della pajata abbia continuato a sopravvivere sulle tavole dei più strenui difensori della cucina romanesca, il ferreo ... «Gambero Rosso, ஜூலை 15»
Le pizze di "alta cucina", solo da "Gusto Ok!" a Bordighera - Riviera24
In modo particolare, le pizze si possono definire di “alta cucina”. Infatti oltre alle 22 pizze classiche si può scegliere tra le pizze divine, 15 pizze ... «Riviera24.it, ஜூலை 15»
Vigili del fuoco al lavoro per spegnere un incendio partito dal …
Prende fuoco il frigorifero, in fiamme la cucina di un'abitazione privata a Bonito. È accaduto intorno a mezzogiorno, in località Marroni. «Ottopagine, ஜூலை 15»