இத்தாலியன்இல் MARGARINA இன் அர்த்தம் என்ன?
வெண்ணெயை
வெண்ணெயை ஒரு அரை திட கொழுப்பு, பொதுவாக மிகவும் நிறைவுற்றது, இரண்டு கட்டங்களை உள்ளடக்கியது: ஒரு லிப்பிட் மற்றும் ஒரு நெருக்கமான கலப்பு நீர். இது பல்வேறு கலவையின் நீரைத் தீர்த்தல் ஆகும், அடிக்கடி நீர், மோர் அல்லது உறிஞ்சப்பட்ட பால், சாயங்கள், பதப்படுத்திகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது கொழுப்புக் கட்டத்தில் முக்கிய கூறுபாடு மற்றும் அத்தியாவசிய இலைசிப்பிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அறை வெப்பநிலையில் பொதுவாக ஒரு வடிகட்டி என வரையறுக்கப்படுகிறது, அது ஒரு இடைநிலை மாநிலத்தில் ஒரு இடைநீக்கத்திற்கும் ஒரு குழாய்க்கும் இடையே அமைந்துள்ளது. இது உள்நாட்டு பயன்பாட்டில் வெண்ணெய் ஒரு மாற்று என விநியோகிக்கப்படுகிறது, மற்றும் பரவலாக உணவுகள் பல்வேறு தயாரித்தல் தொழில்துறை அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மார்கரின் பெரும்பாலும் கொழுப்பு அமிலங்கள், கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் ஸ்டெரியிக் அமிலம், கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் கிளிசரால் எஸ்டர்களின் வர்க்கத்தின் செயற்கை அளவு ஹைட்ரஜன் அல்லது இயற்கையாக நிறைவுற்றது.
இத்தாலியன் அகராதியில் margarina இன் வரையறை
அகராதி உள்ள வெண்ணெய் வரையறை, பால், வைட்டமின்கள் மற்றும் பொருத்தமான வண்ணம் பொருள் கூடுதலாக, கொழுப்புகள் மற்றும் காய்கறி அல்லது விலங்கு எண்ணெய்கள் ஹைட்ரஜன் தேவைப்படும் வெண்ணெய் ஒரு வாகை பயன்படுத்தப்படுகிறது, உணவு பயன்பாடு திட கொழுப்பு உள்ளது.
«MARGARINA» தொடர்புடைய இத்தாலியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
margarina இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
margarina தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் இத்தாலியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
... è più comodo da usare dell'acido benzoico, soprattutto con prodotti che
presentano reazione acida durante la lavorazione, come margarina, succhi di
frutta, marmellate, conserve di pesce. Viene pure incorporato nei materiali d'
imballaggio.
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, I. Ubaldini,
1976
2
Manuale degli oli e grassi
In passato la margarina per uso domestico è stata considerata un surrogato del
burro e le sue proprietà fisiche dovevano, in qualche modo, riprodurre quelle del
burro, plastico e spalmabile alla temperatura ambiente, ma sempre più solido ...
3
Nuovissimo ricettario chimico
La preparazione dei vari tipi di burro artificiale si effettua nel modo indicato per il
burro di margarina. 3. A titolo di esempio citiamo la composizione di un burro
misto di cocco e margarina: olio di cocco 20 kg margarina di cotone (punto di ...
4
L'alimentazione vegetariana
MARGARINE « Sostanze grasse Composizione e proprietà Margarina Margarina
normale light -Lipidi: 82% 41% Per conferire alla margarina un aspetto solido, l'
industria agroalimentare ricorre all'idrogenazione e all'interesterificazione: il ...
Ghislaine Lepetit de La Bigne, Agathe Amante,
1994
5
Grassi buoni, grassi cattivi. Scegliere i cibi giusti per ...
calmente, così che, almeno nel tipo più spalmabile, il contenuto di grassi trans
raggiunge solo il 5%67 (lo studio dal quale è stato tratto questo dato è riferito alla
margarina disponibile sul mercato tedesco). È la stessa percentuale presente nel
...
Ulrich Strunz, Andreas Jopp,
2008
6
Alimenti e bevande. Somministrazione e commercio. Guida per ...
Contiene vitamine liposolubili (A, D, E) e acido vaccinico (importante per la
crescita). 9.4 La margarina La margarina è un prodotto industriale utilizzato in
sostituzione del burro e si ottiene attraverso un trattamento che trasforma oli
vegetali e ...
7
Dizionario di fisica e chimica: applicata alle arti secondo ...
Chei'reuì ha esaminato alcune di queste combinazioni, e vi InV Isovato le
seguenti proporzioni : La margarina si combina colla soda in due proporzioni. Le
parti componenti di una sono Margarina i oo Soda 12,72 Quelle dell'altra sono ...
8
Calorie: grasso è bello, ma magro è meglio!
... McNugiKts McDonald's, Margarina 720 3014 confezione per 6 257 1074
Margarina dietetica 720 2960 McRib, McDonald's, Margarina ilietetn,,i, 1 1 ', 1
108 444 1 porzione 476 1998 Margarina semigrassa 173 1550 Medaglioni di
taccbina, ...
9
Manuale di pasticceria e decorazione -: Tecniche di base per ...
La margarina rappresenta il più diffuso surro- gato del burro. La denominazione
merceologica di zione del prodotto in ambiente fresco èelemento indispensabile
al requisito di freschezza e salubrità. questo prodotto stabilisce che “deve ...
Daniela Peli, Mara Mantovani, Francesca Ferrari,
2013
10
Correre per vivere meglio
La regola 24 ci dice che: La dieta italiana esclude i cibi (come la margarina) che
contengono grassi parzialmente o totalmente idrogenati e consiglia moderazione
nell'uso di cibi contenenti ingredienti non completamente specificati (come ...
«MARGARINA» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
margarina என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Pasta frolla integrale
Aggiungi la margarina, che potrai sostituirle con il burro, in base ai tuoi gusti, e i tuorli d'uovo. Aggiungi lo zucchero, di canna o semolato, un pizzico di sale e il ... «Donna Moderna, ஜூலை 15»
Mai più 'palloncino': alimenti e consigli per sgonfiare la pancia
... con erbe aromatiche come salvia, rosmarino, basilico, menta e prezzemolo, evitando, se possibile, burro, margarina o altri condimenti grassi. «Tiscali, ஜூலை 15»
Torta italo-tropicale con il melone e il cocco
In una ciotola lavorate la margarina morbida con lo zucchero e le uova. Unite il latte, mescolate bene e aggiungete le farine e il lievito setacciati ... «Stile.it, ஜூலை 15»
Formaggio senza latte. Arriva anche il no secco di Ricci
La margarina del Nord Europa, il latte in polvere tedesco o francese, il vino taroccato, i prodotti della salumeria senza carne finiranno con il ... «Il Quaderno, ஜூலை 15»
Acne: rimedi naturali per contrastarla ed alleviarla
... farine raffinate, alcool e tutti quegli alimenti che contengono oli industriali e quindi acidi grassi “trans” (cibi fritti, margarina, oli vegetali come ... «Leonardo.it, ஜூலை 15»
Il giorno in cui l'Europa si unì sotto il Monte Bianco
... che ha segnato la storia della galleria: il 24 marzo 1999, quando un Tir belga carico di farina e margarina entrò con un principio d'incendio al ... «La Stampa, ஜூலை 15»
Crepes con farina di farro
Ungi una padella con un filo d'olio d'oliva o con una noce di burro o margarina, poi con un coppino versa un po' dell'impasto e cuoci a fiamma media, prima da ... «Donna Moderna, ஜூலை 15»
Quella di Emily è un merletto
Succhia dal cucchiaio lunghi sorsi di Matzah, la zuppa di carne, uova, grasso di pollo e margarina che le preparava la nonna aschenazita. «Il Foglio, ஜூலை 15»
SUSINE E PESCHE PIU' CARE, CALANO MELONI, CILIEGIE E KIWI
Aumenta la margarina e, anche se con intensità nettamente inferiore ai mesi scorsi, continua l'ascesa dell'olio extra vergine di oliva e dell'olio ... «LeccoNews.LC, ஜூலை 15»
Le ispirazioni per svegliare la mente e ritrovare la felicità in vacanza
Attenzione a fritture, burro e margarina, salse e cibi elaborati: è l'eccesso ciò che fa male. La moderazione, nel cibo e come stile di vita, aiuta a ... «TGCOM, ஜூலை 15»