இத்தாலியன்இல் MARINATA இன் அர்த்தம் என்ன?
marinating
சமையல் செய்வது, சமையலுக்கு சமையல் அல்லது ஒரு மாற்றாக இருந்தாலும், இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் காய்கறிகளை தயாரிப்பதற்கு பாரம்பரிய சமையல் உத்தியாகும்.
இத்தாலியன் அகராதியில் marinata இன் வரையறை
அகராதியில் marinated என்ற வரையறை மது சார்ந்த சாஸ் வகை, வினிகர் மற்றும் மசாலா, உணவு marinate பயன்படுத்தப்படும், ஸ்பெக். இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள்.
«MARINATA» தொடர்புடைய இத்தாலியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
marinata இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
marinata தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் இத்தாலியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Scuola di cucina. Tutte le tecniche
•H tanza solo dopo che questa è stata cotta. Tipico piatto cosi preparato è il
pesce in carpione. :•*)• Marinata per il brasato (foto a p. 69) 2 carote, 1 grossa
cipolla, 1 I di vino rosso. Dopo aver tritato cipolla e carote, aggiungete al trito il
vino.
OLI E ACETI AROMATICI, BURRI COMPOSTI E MARINATE MARINATA
AROMATICA PER GRIGLIATA 1 bicchiere di olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
di aceto aromatico, 2 foglie di alloro, 1 cucchiaio di bacche di ginepro, sale, ...
3
Arredare con fantasia il barbecue e la cucina alla brace
6 Ingredienti: olio d'oliva, aglio, prezzemolo, lauro, pepe nero. 7 Ingredienti: olio
d'oliva, salvia, timo, pepe bianco. 8 Ingredienti: olio d'oliva, succo di limone, aglio
, origano, prezzemolo. Marinata per carni di agnello, capretto, montone Unite ad
...
Giuseppe M. Jonghi Lavarini, Patrizia Colombo,
1990
4
La cucina. Per gli Ist. a indirizzo turistico e alberghiero
10.12.1. Marinata. senza. cottura. Ingredienti per 5 1 4.5 1 di vino 5 di di aceto 2
foglie di alloro 3 chiodi di garofano 20 grani di pepe in mignonnette 30 g di
rosmarino 30 g di timo una mirepoix composta da: 400 g di cipolle, 200 g di
carote.
5
La cucina di Versilia e Garfagnana
Salsa « marinata » all'aceto, per carni e pesce Si marinano le carni per
conservarle o anche per dar loro un gusto particolare. Ci sono due specie di
marinate: la marinata all'aceto e la marinata al vino. Per la marinata all'aceto:
mettere in una ...
Mariù Salvatori De Zuliani,
1997
Preparate la mousse di Parmigiano fondendo a bagnomaria il formaggio
grattugiato e la panna, poi passate il composto al setaccio, rafreddate e montate
il tutto nella planetaria. Per la marinata di senape e basilico tagliate il basilico a
julienne ...
INGREDIENTI. PER. 8. PERSONE. •1,2 kg di acciughe fresche •3 grossi limoni
succosi • aceto di vino bianco •vino bianco secco • alloro • prezzemolo • aglio •
olio extravergine d'oliva •sale • pepe nero in grani facile 40 minuti + di marinata ...
8
Grigliate di carne, pesce, verdure
Tempo 3/4 d'ora + 2-3 ore SPIEDINI DI SALMONE 800G DI SALMONE, 67
RAMETTI DI FINOCCHIO SELVATICO PER LA MARINATA 1CIPOLLOTTO, 1
SPICCHIO DI AGLIO, TIMO, 1 RAMETTO DI FINOCCHIO SELVATICO, IL SUCCO
DI1/2 ...
Cuocetele a fuoco medio due minuti per parte, bagnandole con la marinata.
Servitele calde con un riso pilaf. Marinata 1 bicchiere di salsa di soja, 1 bicchiere
di yogurt, 1 bicchiere di olio di semi, 3 spicchi d'aglio pestati, 1 pizzico di zenzero,
...
10
Il Cucchiaio Azzurro pocket
Bagnate di tanto in tanto con la marinata. Serviteli ben caldi accompagnando con
la marinata a parte. Pulite e lavate i gamberetti; lavate le zucchine e tagliatele a
rondelle spesse 1/2 centimetro; lavate e tagliate 2 limoni a spicchi e la pancetta ...
«MARINATA» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
marinata என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Il vitello tonnato
In altre ricette il risultato si ottiene con 12 ore di preventiva marinata dove compare , oltre agli ingredienti citati, l'aceto. In questo caso la carne, ... «Vvox, ஜூலை 15»
Salame Piemonte è la nuova Igp d'Italia
Magro, creativo o al vino rosso: coppa marinata nel Chianti, patanegra cotto, fiocco in edizione limitata. A fianco dei salumi tradizionali nascono ... «L'Espresso, ஜூலை 15»
Eccellenze Campane, con gli Usa a Milano
... una "passatina di pomodorino del Piennolo del Vesuvio" portata ad accompagnare una "marinata di calamaretti e pappacelle napoletane", ... «ANSA.it, ஜூலை 15»
Il 28 luglio a Grado: 20 chef per la cena spettacolo di Friuli Venezia …
... Lokanda Devetak di San Michele del Carso: Faraona marinata al rosmarino con il nostro orto con Schioppettino di Petrussa; Sale e Pepe di ... «informazione.it, ஜூலை 15»
A Bagnasco grande successo per “Un fiume di sapori” organizzato …
... mentuccia, nocciole e marinata di trota fario; dai gnocchetti verdi con pomodoro crudo e basilico, alle polpette di salsiccia di Bra; dalla cupeta ... «TargatoCn.it, ஜூலை 15»
Expo, 'Eccellenze Campane' stupisce con i maestri Tubelli e Sal de …
E poi marinata di calamaretti e pappacelle napoletane con agrumi e colatura tradizionale di alici di Cetara. Come primo pacchero al riso ... «Tiscali, ஜூலை 15»
E Cena sul Ponte sia
Antipasto di Trota iridea del Brenta marinata all'aceto di mele con cipolla rosa di Bassano stufata al coriandolo africano, insalatina novella e ... «bassanonet.it, ஜூலை 15»
David 'Bond' Cupisti: il domani non muore mai
Infine Alice nel paese delle meraviglie, ossia un'acciuga marinata servita con una caponata di verdure crude. Roba da orgasmo gastronomico. «La Gazzetta di Lucca, ஜூலை 15»
La Morra: al via la festa di Santa Brigida
... seguente menù: prosciutto e melone, trota marinata, insalata russa; agnolotti albesini al ragù; roast-beef con insalata di fagiolini e pomodori; ... «TargatoCn.it, ஜூலை 15»
Insalata di pollo fresco al peperone e feta
In un'insalatiera unire il pollo, il peperone e la feta e condirli con la maionese marinata. Servire l'insalata di pollo in un panino, in una piadina, ... «VicenzaToday, ஜூலை 15»