ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி (ஆங்கிலம்: ப்ரோக்கோலி, விஞ்ஞான பெயர்: Brassica oleracea var. Italica) என்பது பச்சை மற்றும் மஞ்சள் நிறமான Brassicaceae ஆகும். இத்தாலியில் இனப்பெருக்கம் செய்வதால் மலர்கள் கொண்ட ஒரு வகை முட்டைக்கோசு அதன் தற்போதைய வடிவில் இருக்கும். ஜப்பானிய பெயர் Mehanaayashai (மலர் காய்கறிகள், முளைப்பு மலர் தேங்காய் மரம்), மிடிரி ஹனயசாய் (பச்சை மலர் காய்கறிகள், பச்சை மலர் தேங்காய்). காலிஃபிளவர் என்பது ப்ரோக்கோலியின் மாறுபாடு ஆகும். அலகு "பங்கு" ஆகும். மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரை தோற்றம். இது பூஞ்சாணியின் சாம்பல் சாம்பல் நிறமாகவும், சாப்பிடக்கூடிய விதமாகவும் வளர்ந்து கொண்டே இருக்கும், மேலும் பல மஞ்சள் அல்லது கிரீம் நிற பூக்கள் மலர்ந்துவிடும். பிக்சல்கள், எண்டீவர், க்ரீன் வெய்ல், சாஸ்தா, பாராகிரீன், மார்ஷல், சேலஞ்சர், ரிட்ஜ், தண்டர், கிரீன் ஃப்ளேம், பேரரசு, பச்சை புல்லாங்குழல், பசுமை மலை. ...