ஜாப்பனிஸ்இல் むし‐そば இன் அர்த்தம் என்ன?
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் «むし‐そば» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் むし‐そば இன் வரையறை
Mushro soba [வேகவைத்த குங்குமப்பூ] குளிர்ந்த நீரில் கொதிக்கும் சோபாவை கழுவி, மேலும் வேகவைக்கவும். Mushisobakiri. むし‐そば【蒸し蕎麦】 ゆでたそばを冷水で洗い、さらに蒸したもの。むしそばきり。
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் «むし‐そば» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«むし‐そば» தொடர்புடைய ஜாப்பனிஸ் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
むし‐そば இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
むし‐そば தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஜாப்பனிஸ் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Senkyo - 第 15 巻 - 15 ページ
の改革頃から、すっかりそばにけんどん箱を使用する風習も失われてしまったという。そば価ほ江戸で市民が最初に食べた「そば」は恐らくそばをゆで、それに熱い? ^をかけ器にさめぬようにふたをしたものだったらしい。「むしそば」などとよばれたのも、そのためで ...
Japan. Jichishō. Senkyokyoku. Todōfuken Senkyo Kanri Iinkai Rengōkai, 1962
2
日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 51 ページ
好色一代女-五,四「川口屋のむしそば」,随筆.善庵随筆丄一「か V 二八の調合にては、温飩に近く、播麦たる^なければとて,新に蒸薷麦といふものを工夫す」謹 07 ) 151 むし-そばきリ【蒸薷麦切】〖名 3 蒸した生薷麦。ゆでた薷麦切りを冷水で洗い、再び蒸龍( ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
3
Nihon kokugo dai jiten - 第 19 巻 - 51 ページ
四「川口屋のむしそば」,随家.善庵随筆丄一「かく二八の II 合にては、温盹に近く、滟麦たる^なければとて,新に蒸薷麦といふものを工夫す」謹き 8 むし-そぱきリ【蒸#麦 2 ;】《名〕蒸した生#麦。ゆでた薷麦切りを冷水で洗い,再び蒸龍(せいろう)で蓄して食べるところ ...
Nihon Dai Jiten Kankōkai, 1972
4
あちゃ・むし・だんべぇ物語パート5: - 第 5 巻 - 203 ページ
猫好きも男の方は金が万句合) — —白い猫はお白粉を塗った芸者のこと。芸者の持つ三味線は猫の皮を張ることからいう。患者は他人への感染を恐れて、一室に閉じ込められれていた。「息子の労咳は白い猫がよし」(川柳評青白い娘のそばに黒い猫(川柳評万 ...
5
Edo fubutsushi - 230 ページ
Fusagorō Kawasaki ている。別に旅籠町のそばやだけが江戸の名物ではなかったろうが、市民に有名で、六文という安さはいりあれや殿様たち、一杯六文かけねなし、むしそば切の根本と、声々に呼ばわ」る有様が描かれ貞享 1 兀年(一六八四)に出た「軽口男」 ...
6
江戶風物詩: 史実にみる庶民生活 - 230 ページ
史実にみる庶民生活 川崎房五郎 ている。別に旅籠町のそばやだけが江戸の名物ではなかったろうが、市民に有名で、六文という安さほいりあれや殿様たち、一杯六文かけねなし、むしそば切の根本と、声々に呼ばわ」る有様が描かれ貞享元年(一六八四)に出 ...
(鰭の信州蒸し)さばのしんしゅうむし-しゅんそば海のない信州と鰭の取り合わせはちょっとおかしく感じるが、鱗は秋が旬の魚であり、そば処信州暮麦は秋が収穫という意で、昔から秋の献立によく出てくる料理。ふりじおた。/ミド・『舗は三枚に卸し切身に取り、振塩 ...
ゆうきょうししょうじきそば寛延四年の友暮子[『薔麦全書』の筆者』の記によれば、正直暮間麦というのが原料を標示した称呼なの ... 砂利』の中の薔麦の記にも、大江戸のいにしへ、元禄より上っかたは、見順要は浅草にのみありて、むしそばの価七文なりとき、し ...
9
蕎麦と江戸文化: 二八蕎麦の謎 - 146 ページ
二八蕎麦の謎 笠井俊彌. 書は^。さ,るらえ 5 ひ仗^とば^文見調&八て卩^ ^膳でけ^大 1 出^ ^のち^おろん打. ! : ' 5 こもをレ龙年八切^ 1 ^ ...聽享ほ...晨に歌, ? 1 切燈狂がび麦行の葵籌置入山ゃこ年せいろう「〈諫訪町あたりにて)蒸籠むしそば切一膳七文とよび ...
9 主が曰、おもての看板にむしそば切と書つけたもすきければ、まづよらばやと入るよりはやく、四膳まで喰ひけるが、やすでといふ虫、葡麦のなかにある音寺内にて能ありけるとき、中間一人戮訪町あたりにて蒸籠むしそば切、一膳七文とよびけるとき、此お腹ば、 ...
