celeriac
Celoriac (இங்கிலாந்து: Celeriac, விஞ்ஞான பெயர்: Apium graveolens var Rapapusum) குடும்பம் Seri ஒரு தாவர உள்ளது. இது செலரி ஒரு மாறுபாடு உள்ளது, ஆனால் செலரி போலல்லாமல், விரிவுபடுத்தும் இது வேதியியல் சமையல் ஆகிறது. செலியாக், செலரி ஆர்க், நோபு செலரி, ரூட் செலேரி, செலரி ரூட், கபுரா மிதுபா. Celoriac ஒரு ரூட் காய்கறி மற்றும் ஒரு bulbous வேர் தண்டு உள்ளது. மத்தியதரைக் கடல் பகுதியிலிருந்து வடக்கு ஐரோப்பா வரை நன்றாக வளர்ந்து வரும் மத்தியதரைக் கடல் பகுதியானது, பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வட ஆபிரிக்கா, சைபீரியா, தென்மேற்கு ஆசியா, வட அமெரிக்கா ஆகிய நாடுகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது. வட அமெரிக்காவில் Diamant இனங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. ...