ஜாப்பனிஸ்இல் しんくう‐ちょうり இன் அர்த்தம் என்ன?
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் «しんくう‐ちょうり» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் しんくう‐ちょうり இன் வரையறை
ஷிங்கி கோழி 【வெற்றிட சமையல் ing சமையல் முறை, அதில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்பட்டிருக்கும், காற்று சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, முத்திரையிடப்பட்டு, குறைந்த வெப்பநிலையில் 60 முதல் 100 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடையும். இது ஒரு குறுகிய காலத்தில் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் நல்ல பாதுகாப்பற்ற தன்மை கொண்டது. இது 1970 களில் பிரான்சில் உருவாக்கப்பட்டது. しんくう‐ちょうり【真空調理】 食材と調味料をポリ袋に入れ、空気を抜いて密封し、セ氏60～100度の低温で加熱する料理法。短時間でおいしく仕上がり保存性もよい。1970年代末にフランスで開発された。
ஜாப்பனிஸ் அகராதியில் «しんくう‐ちょうり» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«しんくう‐ちょうり» தொடர்புடைய ஜாப்பனிஸ் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
しんくう‐ちょうり இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
しんくう‐ちょうり தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஜாப்பனிஸ் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
殴あんぶくでん火力発鬼かりよ〈はつ神惠殿しんかでんでん常寧殿じょうねいでん汽力発電きりょくはつ武^ 16 ぶとくでんでん綾椅殿りょうきでん 11 ... 潮力発電ちょうりょくは霊殿れいでんつでん皇霊殿こうれいでんダム式発電ダムしきはつ舂興殿しゅんこうでんでん^賢殿しゅうけんでん揚水式 ... 放電ひばなほうでん流電りゅうでん爽空放電しんくうほう特電とくでんでん荷電かでん先端放電せんたんほう訓 5 くんでんでん起電きでん空電くう ...
真空調理とは専用のフィルムあるいは真空容器を使い、素材単独またはそれに調味料を加え、真空機で内部を真空状態にし、65~95度程度の温度帯で湯煎もしくはスチームコンベク ...
本書は「真空調理法とはなにか」、「なぜ必要なのか」、「どのようにしたら上手くいくのか」という三つの視点からやさしく概説したものである。
4
Cooking For Geeks: 料理の科学と実践レシピ
1 流し台において,食器や調理材料などを洗うために設けられた水槽部分.しんくうかんすいしき真空還水式マ^じぃ 11111 "は 0 8X3(61110? 0011(161158(6 ^91^房^設備の還水管^の根本に真空辁水ポンプを連結し,凝縿水^をともに漏入空気 ...
6
漢字マスターN4: 日本語能力試験N4レベル - 第 4 号 - 227 ページ
... きおらさんかちょう、三てちょう ... さかなしんくうはいってなが ... 客船廻船長の風船 P ー 57 ~三丶くしゆう【ー】ー~しゅっせ 2~うつって 3~ひとりたび 4~、三、ね 5~ーナ~いのうかい 6~けよかん 7~もって 8~よのなかヮ~まんなかー 0 ~きゃくせん【2】ー~写して 2~ ...
ヒ】異空箱しんくろちゆろぞう【眞空铸造】眞空铸造,真空浇铼しんくろちゅうぞうき【真空铸造機】眞空浇铸讥しんくろちょうあつべん【真空調圧弁】真空调压阀胃「调速机しんくうちよろそくき【真空調速機】眞空しんくうデシケータ【真空&れで】箕空千燥器しんくろてんか ...
8
図解入門よくわかる最新真空の基本と仕組み: - 34 ページ
またエバーフラワー(ドライフラワー)をつくるために切り花を容器に入れて真空排気すると生花よりも美しく、鮮やかになります。まさに真空は魔法です。ぺ』真空を使った調理法真空低温調理法という新しい調理法が現れました。この調理法は食材の下処理を施した ...
9
シェフ川平のかんたん「真空調理」: ひとつの炊飯器で、ごはんとおかずが同時にできる
材料と調味料をポリ袋に入れて空気を抜き、炊飯器でごはんと一緒に炊くだけ!栄養を逃さず「一流店」の味実現。朝日新聞、NHK「いっと6けん」、TBS「はなまるマーケット」「す ...
10
わかりやすい真空調理レシピ: 日本料理フランス料理中国料理
本書では、より多くの人に真空調理を正しく理解していただけるように、基礎講座『牛フィレ肉のロースト』をはじめとして、日本料理、フランス料理、中国料理のコース料理計 ...
