«개장느르미» தொடர்புடைய கொரியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
개장느르미 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
개장느르미 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் கொரியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
순 대 - 선지 순대 ,牛腸蒸( 순대 ) , a 腸(羊 의 선지 순대 ) , 도야지 순대 , 개장 , 섕선 부레 순대 , 동태 순대 , 오징어 순대 남비 ... 동아 느 르미 ,牛肉% l , 개장 고기 느 르미 , 대구 껍질 느 르미 , % 화 느르 미 , 가지 느 르미 , 잡느 르미 , 김치 느 르미 乾識 핍 ...
2
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 239페이지
이런 류 의 음식 을 Co 느 르미 라고 하였다 . 예 컨대 개고기 를 步] - 썰어 느름 한 즙인 밀가루 소스 를 끼얹는 것 을 ' 개장 느 르미 라 하였다 . 느 르미 란 한자 의 ' 인 引' 에서 출발 한 것이다 . < 역주 방문 歷酒方文> 0800 년대 중반 ) 에서는 우육 느 르미 ...
요리 로 는 구적 (胸炎) , 개구이 , 개 순대 (犬腸) , 개장 ( 개장국 , 개탕 ,胸醫,胸肉魏,犬肉藝,地半湯.欄犬) , 개장 고지 느 르미 , 개장국 느 르미 , 개장 찜 , 개찜 (冬瓜蒸犬法,蒸犬洛法,蒸胸法,胸蒸) , 백숙 , 술 0 戈戌酉) , 당 (戊戌館) 등 이 있다 . 조선 왕조 ...
