கொரியன்இல் 가지김치 இன் அர்த்தம் என்ன?
கொரியன் அகராதியில் «가지김치» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
கொரியன் அகராதியில் 가지김치 இன் வரையறை
கத்தரிக்காய் கிமிச்சி செங்குத்தாக கிளைகள் வெட்டி உப்பு வெட்டி, இது கொதிக்கும் முள்ளங்கி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, சிவப்பு மிளகு, முதலியவை. முட்டைக்கோஸ் இது கோடை காலத்தில் மழைக்காலங்களில் அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் குழம்பு குழம்பு ஊறவைக்கப்படுகிறது. 가지김치
가지를 세로로 칼집을 내어 소금에 절이거나 살짝 데쳐 부추,
무, 파, 마늘, 실고추 등의 소를 박아넣고 보리 삶은 물을 부어 익힌 김치이다. 배추가
귀한 여름장마철에 주로 담가먹으며 국물이 구수하고 말랑하게 씹히는 맛이 일품이다.
கொரியன் அகராதியில் «가지김치» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«가지김치» தொடர்புடைய கொரியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
가지김치 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
가지김치 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் கொரியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 262페이지
가지김치는 담가서 바로 먹을 수 있는 즉석 김치다. 가지는 수분이 많아서 소금에 절여서 물기를 뺀 다음 김치를 담가야 한다. 오래 보관할 수 없으니 조금씩 담가서 가능한 한 빨리 먹는다. 가지 김치: 엄마의 비밀 팁 가지를 길이로 반 잘라 칼집을 넣어 ...
가필 용 ( 원대 13 세기 말 ) 의 가지 김치 는 소금 당초 . 중보 산림 경제 < 176 기 의 겨울 가지 김치 다른 법 은 멥쌀 가루 + 소금 , 증보 샨림 경제 ( 1767 ) 의 여름 가지 김치 는 소금 + 마늘 즙 , 시 의 전서 ( 1800 년대 말 ) 의 가지 짠지 는 간장 + 소 금 .
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 252페이지
임원 십육 지 ' 에 수록된 저 채류 주재료 인 응문 懼 종름 · 시기 부재료 彌輪 1 무 損錮 총각 김치 (藝[ · v 潔面去) ( 고추 . 고추 잎 . 오이 . 갓 , 동아 . 천최 과 . 부추 ) + 마늘 > + + 소금물 初霜後增山 동치미 慕 1 · ' , ' · ,淡> 효 > 총 ) 소금물 + < 오이 . 가지 .
가지냉국과 함께 먹으면 한여름에나 먹을 수 있는 별미 중의 별미로 여기게 된다. 볶음이나 냉국, 혹은 가지를 얹어 지은 밥 말고도 우리는 가지로 김치도 담근다. 가지로 김치를 담근다고 하면 물컹거리는 게 뭔 맛일까 싶고 생소하기도 하겠지만 요거 ...
5
한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 153페이지
70% 이상 50% 이상 30% 이상 30 열 이하 종류 35 설 ·1 [展 섶탕 / 1 라 >相] - 귀 %利 1 가루 , 김치 두기 젓 , 료 , 북어 풀 ... 양배추 김치 , 시금치 김치 , 미나리 김치 , 가지 김치 , 파김치 부추 김치 , 고듄 빼기 김치 , 돌나물 김치 , 박김치 , 호박 김치 , 싼 ...
저항 징 여러 가지 김지 딤 그기 l. 깁 지 1) 가지 김치 ( 가지 저 ) 가지 김치 는 가지 를 세로 로 칼집 을 내어 소금 에 절인 뒤 파 , 실고추 로 양념 한 소 를 깁어 넣고 동여 매어 익힌 것이다 . 시 의 전서 J ,「 한국 민속 종합 조사 보고 에 기록 되어 있다 .
김치의 잎사귀 쪽을 뚝 잘라서 밥을 싸 서 먹어도 그만이다. 나는 김치만 있으면 다른 반 찬이 필요하지 않다. 이 산골에 갑자기 손님이 오셨을 때도 다양한 김 치로 식탁을 풍요롭게 장식할 수 있기 때문에 정말 여러 가지 김치를 한다. 배추김치, 백김치 ...
동치미 , 싱건지 , 열무 물 김치 , 새우젓 깍두기 , 공주 깍두기 , 비늘 김치 .屋 깍두기 , 배추 고겅 이 김치 , 보 哲 김치 . 냐뱍 김치 , 오이지 . 호박 게 국지 , 깻잎 김처 , 쪽파 젓 김치 , 콩냐 營 짠지 , 파 짠지 . 고춧잎 김치 , 호뱍 김치 . 가지 김치 , 박김치 ...
외를 깎아 저菹를 김치이다. 있다. 수 있었음을 알 항아리에 포개어 담고 소 금물과 마늘즙을 넣고 봉한 김치를 말한다. 설명이 나와 있다. 나복함저는 무에다 고추를 저며서 넣고 오이∙호박∙동아∙ 제』에 여러 가지 김치에 대한 천초∙부추∙미나리 등을 뿌리 ...
200자 요약 한국에서는 지역마다 여러 가지 특별한 축제가 열린다. 이 책에서는 한국의 수많은 축제들 중에서 몇 가지를 골라 소개한다. 축제는 언제, 어디에서 열리는지에 따라 다른 ...
«가지김치» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
가지김치 என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
“김치에 관한 모든 것” 김치박물관 '뮤지엄김치간(間)' 개관식
뮤지엄김치간에서는 동치미와 두릅김치, 나박김치, 백김치, 총각김치, 가지김치 등 갖가지 김치를 실물로 볼 수 있다. 숙성에 알맞은 서늘한 온도에서 김치가 발효되는 ... «동아일보, ஏப்ரல் 15»
[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 가지김치·고구마줄기김치 …
가지도 뽑아버려야지 생각하다가 내버려 두었는데 뒤늦게 가지가 몇 개 달려 김치를 담가 보았는데 “왜 진작 가지김치를 안 담가 먹었지?”라고 할 정도로 맛있었다. «매일신문, அக்டோபர் 14»
신애라, 고두심과 바통터치…'요리의 정석'
가지김치, 조랭이떡 잡채, 옛날식 돼지고기 볶음 등 쉽게 따라 할 수 있는 한식요리를 활기차고 정감 가는 목소리로 전달할 예정이다. 제작진은 “정확한 조리과정을 ... «뉴시스, ஆகஸ்ட் 13»
