கொரியன்இல் 냉동쌀밥 இன் அர்த்தம் என்ன?
கொரியன் அகராதியில் «냉동쌀밥» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
கொரியன் அகராதியில் 냉동쌀밥 இன் வரையறை
உறைந்த அரிசி சமைத்த அரிசி -18 ℃ அல்லது குறைந்த குறைந்த வெப்பநிலையில் வேகமாக உறைந்திருந்தது. குளிரூட்டும் காற்று உறைபனி மற்றும் திரவ குளிரூட்டும் வாயுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கூலிங் காற்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலுக்குப் பின் சமைக்கப்படும் போது அரிசி குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையில் -2 முதல் -5 ° C வரை சேமிக்கப்படும் போது, வயதானது மிக வேகமாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த வெப்பநிலை வரம்பைக் கடந்து செல்லக்கூடிய முடக்கம் மற்றும் தாவிங் வயதான நிகழ்வு ஓரளவிற்கு ஒடுக்கப்படலாம். ஆகையால், இந்த வெப்பநிலை வரம்பை விரைவாக கடந்து செல்வதன் மூலம், அரிசியின் இயல்பான பண்புகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களைக் குறைக்க முடியும். உறைந்த அரிசி முக்கியமாக வணிகத்திற்கான கோரிக்கை ஆகும், ஆனால் சமீபத்தில் வீட்டு உபயோகத்திற்கான தேவை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது, ஏனெனில் பல்வேறு நுண்ணலை அடுப்புகளில் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் பரவலாக வறுக்கப்படுகிறது. 냉동쌀밥 익힌 쌀밥을 -18℃ 이하의 저온으로 급속히 동결한 것이다. 동결에는 냉각공기를 쓰는 방법과 액체냉매가스와 냉각공기를 병용한 방법이 사용되고 있다. 취반 후의 쌀밥을 -2~-5℃의 저온으로 저장할 경우 노화가 대단히 빠르지만 이 온도범위를 급속히 통과시킬 수 있는 동결과 해동을 하면 노화현상을 다소 억제시킬 수 있다. 따라서 이 온도범위를 급속히 통과시킴으로써 쌀밥의 물성변화를 최소화시킬 수 있다. 냉동 쌀밥은 주로 업무용 수요가 많지만 최근에는 각 가정에 전자레인지가 보편화되고 프라이팬을 사용하여 조리하기에도 편한 상품들이 다양하게 출시됨으로써 가정용 수요도 빠르게 증가되고 있다.
கொரியன் அகராதியில் «냉동쌀밥» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«냉동쌀밥» தொடர்புடைய கொரியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
냉동쌀밥 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
냉동쌀밥 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் கொரியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
햄버거 스테이크, 샐러드, 수프, 에 담긴 쌀밥. 냉동식품과 캔 제품을 다. 물론 그래도 분위기만 좋으면 즐거운 만, 거의 모두가 입을 굳게 다물고 포크와 직였다. 식기 부딪히는 소리만 나는 이런 음을 더욱 무겁게 하는 고문이나 다름없다. 나는 햄버거 ...
한쪽 냄비에는 쌀밥을 지었다. 따끈한 쌀밥에 생선구이를 맛있다는 두 패삭이라는 물고기를 급속냉동시킨 후 아공간 속에 먹으면 아주 맛있기에 벌 써부터 군침이 돌았다. '아, 김치 생각이 간절해지는구나. 언제 시간이 나면 김치 재료가 있는지 ...
그래서 종류가 다른 것들 중에서 가장 살이 연하고 맛있 다는 패삭이라는 물고기를 남겨두고 나머지는 모두 급속 냉동시킨 후 아공간 속에 넣어두었다. 한 마리의 ... 따끈한 쌀밥에 생선구이를 먹으면 아주 맛있기에 벌써 부터 군침이 돌았다. '아, 김치 ...
그래서 종류가다른 것들 중에서 가장살이 연하고 맛있다는 패삭이 라는 물고기를 남겨두고 나머지는 모두 급속냉동시킨 후 아공간 속 에 넣어두었다. 한 마리의 ... 따끈한 쌀밥에 생선구이를 먹으면 아주맛있기에 벌써부터 군침이 돌았다. '아, 김치 생각 ...
그래서 종류가다른 것들 중에서 가장살이 연하고 맛있다는 패삭이 라는 물고기를 남겨두고 나머지는 모두 급속냉동시킨 후 아공간 속 에 넣어두었다. 한 마리의 ... 따끈한 쌀밥에 생선구이를 먹으면 아주맛있기에 벌써부터 군침이 돌았다. '아, 김치 생각 ...
6
김치 의 담금 과 가공 저장 - xx페이지
우리나라 의 레토르트 식품 에는 카레 R , 자 장류 , 각종 죽류 등 이 많으며 쌀밥 , 각종 소스 퓨 등도 인기 를 얻고 있다 . ... 우리나라 에서 인기 를 얻고 있는 냉동 식품 으로 는 냉동 만두 · 냉동 생면 · 치 컨바 · 냉동 돈까스 · 넝동 뒤김 등 이 있다 . 현대인 에 ...
로비는 점점 요구르트, 과일 스무디, 시리얼, 뮤즐리, 두부 볶음, 재스 민 쌀밥, 현미밥, 와일드 라이스, 온갖 종류의 파스타를 좋아하게 됐다. 디저트로는 당근 케이크, 생강 쿠키, 딸기, 바나나 스무디, 냉동 요구르 트를 먹었다. 부모는 로비에게 채식 요리 ...
8
유라시아 신화 기행: 시베리아에서 히말라야까지 2만 5000킬로미터 유라시아 신화의 현장을 찾아서
냉장이나 냉동은 애초에 없다. 다.어시장을 돌아보는 차에새카만 얼굴에 장난기 넘치는 얼굴을 한 ... 수리의 아내가 새치를 얹은 커리 밥을 내왔다. 어 디서도 먹을 수없는 풍성한 생선 커리 쌀밥이다. 실컷 먹고 나서니 아이들이몰 려온다. “볼펜 있어요?
침에 사서 냉동 보관 없이 몇 시간 동안 가방에 넣어놓은지 라, 횟감들이 다 눅눅해져 있었다. 반면 아현이가 싸온 도시락은 보온밥통에 반찬과 하얀 쌀밥이 따뜻하게 보관되어 있고, 자식을 생각하는 부모님 이 정성을 들인 만큼 영양가도 있어 보였다.
길게 줄을 서서 기다리다 사각형 차가운 식판 위에 스팀에 잘 익은 흰 쌀밥 야채와 함께 끓인 노란 카레 고춧가루를 뒤집어 쓴 김치 잘 벼린 칼에 난도질당한 꽁치 냉동된 붉은 홍시를 받아든다 노랗게 질려 정신 잃은 카레와 냉철하게 자리를 잡은 홍시 ...
