சனியா ராக்
Is ராக்கி மலை ஒரு சமையல் மற்றும் விவசாய புத்தகம் முன்கூட்டிய ஆர்டருக்கு 10000000000000000 ஆண்டுகள் 1459 மின்சார Joseon வம்சம் வார்த்தை கட்டப்பட்டுள்ளது, பழமையான நடப்பிலுள்ள செய்முறையை புத்தகமாக இருந்தது. ஜின்னி சீன கைப்பிரதிகள் ", கிராமப்புற தேவையான பதிவுகள்" என்று கூறினார். புத்தகம் போன்ற பரந்த cheonggong சமையல் 229 வகையான gimyu கடல் japbang, மது, அரிசி, கஞ்சி, சூப், ரொட்டி, பேஸ்ட்ரி, டோஃபு சாப்பாட்டின் 80 வருடங்களுக்கும் மேலாக முந்தியுள்ளது பதிவு. முன்கூட்டிய ஆர்டருக்கு ஒரு பொருள் முச்சக்கர கிங் Sejong, munjong, Sejo அல்ல Naeteumyeo, விழிப்புணர்வு திரட்ட முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது, கொரியாவின் முதல் உணவில் புத்தகம் குளிர் உணவு சிறுநீர் வடிகுழாயிருப்பதால் தொகுக்கப்பட்டது. அமிலம் ஆகும் ராக் kimchi 38 வகையான ஏமாற்றும் sulbit 63 வகையான வரை அடைகிறது மற்றும் மீன் ஆடு, பன்றி தோல், Bellflower வேர்கள், தளிர்கள், பெசன்ட், 7 வகையான ஒரு பொருள் wonmi sikhaehyeong எடுத்துக் கொண்டார் இருந்தது. இந்த புத்தகம் மட்டும் 15 ஆம் நூற்றாண்டில் உணவுப் பழக்கங்கள் அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும் தரவு கருதுவதற்கு இல்லை, அது கிரீன்ஹவுஸ் வடிவமைப்பு வழிமுறை 170 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மேற்கத்திய பசுமை அதிகமாக இருக்கும் என தெரிகிறது கொண்டிருந்தது.