satay
இந்தோனேசியா, மலேசியா, பிலிப்பைன்ஸ், மற்றும் தாய்லாந்து போன்ற தென்கிழக்கு ஆசியாவின் பல நாடுகளில் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு சறுக்கல் உணவை உட்கொள்வது. சிறு துண்டுகள் மற்றும் கோழி போன்றவை சாம்பல், சாம்பல், மன்னா, உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லி போன்ற மசாலாப் பொருள்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது சாப்பிடுவதால் அல்லது சாம்பல் செய்யப்பட்ட சாஸ்கள், வேர்க்கடலை மாவு, வெங்காயம், வெள்ளரிகள், மற்றும் கஷ்கோஸ் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடலாம். சுமத்ராவின் மேற்குப் பகுதியில் முறிந்த பகுதியில், கறி சாஸ் கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் பசையம் செய்யப்பட்ட ஒரு சாட் உள்ளது. கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி, மட்டி, பாம்புகள், நீர் பல்லிகள், முதலைகள் சாப்பிட செய்யப்படுகின்றன. பன்றி இறைச்சி இறைச்சியை அன்னாசி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.