கொரியன் அகராதியில் «튀김기름» இன் அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின் தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
கொரியன் அகராதியில் 튀김기름 இன் வரையறை
ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய் வறுக்க அல்லது வறுக்கவும் எண்ணெய் உணவு செய்ய பயன்படுத்தப்படும். தேவையான பண்புகள் வெளிர், நறுமணம், வெப்ப நிலைத்தன்மை, நீரிழிவு நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பற்ற தன்மை ஆகியவை. முக்கியமாக பாமாயில், சோயா எண்ணெய், விதை எண்ணெய், சோள எண்ணெய், பருத்தி விதை எண்ணெய், அரிசி தவிடு எண்ணெய். இது மிகவும் குறைவு இல்லாததால் குங்குமப்பூ எண்ணெய் வறுத்தலுக்கு ஏற்றதல்ல. கன்சர்வேடிவ் உணவுகள், பன்றிக்காய்ச்சல் மற்றும் பாமாயில் எண்ணெய் சோயா எண்ணெய் விட உறுதியானது. ஐரோப்பாவில், குறைந்த கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் அல்லாத ஒட்டும் திட கொழுப்புகள் பெரும்பாலும் வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 튀김기름 굽거나 튀겨서 음식을 만드는 데 사용하는 기름. 필요한 성질은 담색, 무취, 가열안정성, 가수분해안정성, 보존성이다. 주로 이용되는 것은 팜유, 대두유, 채종유, 옥수수유, 면실유, 미강유이다. 홍화유는 불포화도가 높기 때문에 튀김용으로는 부적당하다. 보존성 식품에는 대두유보다는 라드, 팜유가 안정하다. 유럽에서는 흡유량이 적고, 끈적거리지 않은 고체지방을 튀김기름으로 많이 이용한다.
கொரியன் அகராதியில் «튀김기름» இன் அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின் தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
튀김기름 வார்த்தையுடன் ஒலியியைபு கொண்ட கொரியன் சொற்கள்
இந்தப் பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ள கொரியன் லிருந்து மற்ற மொழிகளுக்கான 튀김기름 இன் மொழிபெயர்ப்புகள் தானியங்கி புள்ளிவிவர மொழிபெயர்ப்புகள் வாயிலாகப் பெறப்பட்டுள்ளன; இதில் அத்தியாவசியமான மொழிபெயர்ப்பு அலகு கொரியன் இல் «튀김기름» வார்த்தை ஆகும்.
மேலே காண்பிக்கப்பட்ட வரைபடம் பல்வேறு நாடுகளில் «튀김기름» என்ற சொல் எந்த அளவுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைக் காண்பிக்கிறது.
튀김기름 பற்றி கொரியன் இலக்கியத்திலும், மேற்கோள்களிலும், செய்திகளிலும் பயன்பாட்டுக்கான உதாரணங்கள்
உதாரணங்கள்
«튀김기름» தொடர்புடைய கொரியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில் 튀김기름 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள். 튀김기름 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் கொரியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
전체를 풍덩 담근다는 점에서 어찌 보면 튀김 기름은 목욕물과도 비슷하다. 때를 잘 불리 기 위해 적절한 온도가 목욕물의 관건이다. 너무 차가우면 불지 않 고, 반대로 너무 뜨거우면 화상을 입는다. 튀김 기름도 마찬가지다. 최악의 튀김은 무엇일까.
이용재, 2013
2
국민 야참: 퇴근 후에 후다닥 살 안 찌는 야식 - 25페이지
대추 수삼튀김은 맛으로 먹기도 하지만 향으로 먹는 요리이다. 튀김기름은 깨끗한 것으로 준비하고 반죽을 떨어뜨렸을 때 튀김기름 표면에서 바로 튀겨지는 180°C에서 튀긴다. 재료 대추 10개 수삼 2뿌리 튀김가루 1/4컵 물 1/4컵 튀김기름 적당량 ...
이미경, 2013
3
기막힌 동거인 (무삭제개정판)
여러 가지가 있지 만, 제왕은 무난한 단가와 고소한 맛을 내는 성분으로 콩 기름을 사용하는 것으로 알고 있었다. “콩기름은 비용적인 면에도 좋아서 의 외로 단순한 콩기름을 사용하셨지.” 고 가열시키기 시작했다. 튀김 기화점도 높고 기름은 온도가 ...
김가윤, 2014
4
시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 63페이지
찔레순 100g 100g 녹말가루 1/2컵(100g) 1/2컵 튀김가루 130g 튀김기름 적당량 칡순 물 정도로만 튀긴다. 4 채반이나 키친타월에 얹어 기름을 빼고 다시 한 번 살짝 튀긴다. 4인분 요리 시간 30분 재료 봄이 되면 들에 많이 자라는 것이 칡이다. 여름이 ...
배명자, 2013
5
라면 먹어 볼까요
덮개의 역할은 retainer에 면이 넣어져 튀김 솥에 투입되기 직전에 덮어져서 튀김 과정 중 면이 밖으로 튀어 나와 튀김 가마에서 떠다니는 것을 방지한다. 기름의 가열은 열교환기를 통해 이루어진다. 1970년대 까지는 버너를 이용 하여 직접 가열하는 ...
이영수, 2014
6
문성실의 요즘 요리. 2: - 370페이지
잘 먹지 않는 채소도 튀김으로 만들면 참 맛이 좋더라고요. 채소튀김은 집에서 맘 잡고 만들면 적은 채소로도 넉넉한 양을 만들 수 있어요. 4인분 요리 시간 40분 주재료 고구마 3줌(150g) 양파(중간 것) 1/2개(100g) 당근 1/4개(50g) 깻잎 20장 튀김기름 ...
문성실, 2013
7
필수 국제 요리 조리법: Essential International Cooking Recipes In ...
열 오일 팬에, 잘 온통 갈색으로 될 때까지 닭 조각 및 튀김을 추가합니다. 치킨 조각을 제거하고 약 6 분 동안 팬에 남아있는 기름에 양파와 튀김을 한 후 따로 추가, 또는황금 갈색까지. 소금과 후추 시즌은 조금 뜨거운 물 토마토 퓌레를 혼합하고 신선한 ...
Nam Nguyen, 2015
8
옆집여자: 하성란 소설 - 98페이지
닭을 다 튀기고 나면 압력 튀김 솥 안의 김 은 뒷문 으로 연결된 배출 구로미 냈다 . 벽을 뚫어 단 두개 의 환풍 기가 연방 돌아가며 담배 냄새 와 빙초산 , 튀김 기름 냄새 를 가주 었 다 . 기름 때쿤 에 끈적 끈적 해친 관 풍기 의 날개 마다 지석 에 욜 ...
하성란, 1999
9
내 가게 10평으로 연봉 1억원 CEO가 되라 : 소점포 창업으로 성공하는 음식점 경영 비밀노트
겨놓고 사용시 한번 더 튀겨 사용하면 바쁜 메인 타임에 많은 시간 절약을 할 수 있고 두 번 튀기면 바삭한 튀김을 선호하는 우리 입맛에도 잘 맞는다. ◇포인트 팁 튀김류를 미리 준비할 경우에는 튀김기름을 160도 전후의 온도에서 튀김재료를 약 70% ...
김경태, 2010
10
웰빙밥상 보고서
2.2g(감자튀김 반 봉지혹은 햄버거 한조각)그리고 그러나 우리나라성인들의 하루트랜스지방 섭취량은 24g으로 추정되고 있다. 또한 튀김 기름을 다시 튀기거나 여러번 가열하면 트랜스 지방이 더 많이 생성되니 조심해야 한 다. 가공식품에 들어 있는 ...
윤철경, 2007
«튀김기름» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில் 튀김기름 என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
1
[지구의 밥상](5) 슬럼가의 생존법
한 옆의 노점상에서는 밀가루 반죽을 겨자기름에 튀긴 '푸리'라는 빵을 팔았다. .... 튀김기름과 설탕물은 모두 오래돼 보였고 솥과 진열장도 지저분했다. 가이드는 “보통 ... «경향신문, ஆகஸ்ட் 15»
மேற்கோள்
« EDUCALINGO. 튀김기름 [ஆன்லைன்]. கிடைக்கும் <https://educalingo.com/ta/dic-ko/twigimgileum>. மே 2024 ».
