கொரியன்இல் 우렁이탕 இன் அர்த்தம் என்ன?
கொரியன் அகராதியில் «우렁이탕» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
கொரியன் அகராதியில் 우렁이탕 இன் வரையறை
கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதித்து, கொத்தமல்லி கொதிக்கவைத்து கொதிக்க விடவும், கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொத்தமல்லி, மிளகாய் தூள் போட்டு, கொதிக்கும்போது நான் கொதிக்கவைத்து, அதில் பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் போடவும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை உலர்ந்த சிவப்பு மிளகு தண்ணீரில் கலக்க வேண்டும். 우렁이탕 끓는 물에 들깨를 갈아 거른 들깨물을 넣어 끓이다가 된장과 다진 양념을 넣어 펄펄 끓으면 우렁이를 넣고 한 번 더 끓여 다진 마늘ㆍ생강을 넣고 송송 썬 파와 어슷하게 썬 풋고추를 얹은 것이다. 다진 양념은 갈아서 물에 불린 마른 고추에 다진 양파ㆍ마늘ㆍ생강을 고루 섞어 만든다.
கொரியன் அகராதியில் «우렁이탕» இன்
அசல் வரையறையைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்.
தமிழ் இல் வரையறையின்
தானியங்கு மொழிபெயர்ப்பைப் பார்க்க கிளிக் செய்யவும்
«우렁이탕» தொடர்புடைய கொரியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
우렁이탕 இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
우렁이탕 தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் கொரியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
오늘 잡은 돼지고기가 상했을리는 없고, 아무래도 그 우렁이탕에 문제가 있었나 봅니다. 그런데 다들 피똥을 싸느라 난리인데 참모장 나리는 어찌 그리 멀쩡하십니까요?” 하고 싶은질문을 경비병이 대신 묻자 참모장이 대답했다. 민물서 난 것을극히 ...
벌교의 특산물 중 하나인 우렁회와 우렁탕을 맛 보려면 횡갯다리 바로 위(포구 반대쪽)의 봉림교 어귀에 있는 벌교 우렁집(061-857-7613)을 찾는 다. 겉으로 보기보다는 안채가 넓어서 80명 정도는 넉넉히 들어갈 수 있다. 우렁회를 시키면 우렁탕까 지 ...
3
전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 120페이지
신 생강 을 넣는다 . 4 . 먹기 전에 승승 썬 파와 어슷 썬 풋고추 를 넣는다 。 조리 시 언자 김정옥 . 광주 광억 시 남구 귑성 등 부식류 먹류 과정 류 음 첨류 人丁亡丁 재 료 장어 3OD9 . 어린 배추 仙的. 120 > 121 우렁이 탕 주식 류.
그늠 의 식당 들이 설렁 탕 이나 떡만두국 따위 서민 들의 음식 을 팔 았다면 이런 고생 은 안해도 될 텐데 같잖 게 다 듣고 급 으로만 놀 아나 는 바람 례 우리 부부 는 사주 관치 쇄도 없는 생고생 을 해야 했 던 것이다 . 애매하게 . 사서 하는 고생 이 지꾸 ...
5
우당탕탕 용궁엄마 구출작전 - 즐거운 동화여행30
꼭 옛날이야기에 나오는 우렁이각시 처럼 말이다. 그러던 어느 날 집에 오니 어떤 예쁜 아 가씨가 일을 하고 있는 거야. 그런데 아가씨가 날 보 자 도망가려고 하지 않겠니? 그래서 얼른 손목을 꽉 잡 았지.” “그래서요?” 세쌍둥이가 두 눈을 동그랗게 뜨고 ...
재미있게도 하지만 그는 마치 그 시간들을 보상받기라도 하려는 듯이 다시 예전의 김휴로 돌아간 듯 껄렁껄렁한 모습으로 동네를 마실 다니듯 돌아다녔고 여전히 어르신들이 건네는 술도 넙 죽 잘도 받아마셨으며 차만 없다뿐, 읍내에 나가 한바 탕 놀다 ...
그 잔이 마지막이 되길 바라며 서비스 안주로 어묵탕 을 작은 그릇에 담아 내온 주인이 조심스럽게 자리를 비 워달라고 권했다. “손님, 많이 드셨습니다.” 겨우 소주 4병에 많이 먹었다며 내보내려는 주인의 얼 굴에 코웃음을 치는 정훈이었다. 본 얼굴은 ...
붕어 고음 <魚貝 국 % 생선국 , 어탕 (祭物) , 가자 미완 자국 , ) 11 魚湯, 잉어 탕 , 복어 a ,餓湯, 해삼탕 , 게 a , 자라탕 , 모시 조개탕 , 준 치국 , 조기 국 , 동태국 , 조개국 , 조개 완자 탕 ,掘 1 %湯, 홍합 탕 , 우렁이 藏. 눌지 탕 < 채소 국 > 콩나물 국 , 토란국 ...
9
[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
... 을 감탄케 한 강원도의 맛 꾹저구탕 ○ 천년의 이야기 강원도 그리고 송강 정철 ○ 꾹저구탕 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 08 명의의 혼을 담은 밥상 허준의 우렁탕 ○ 천년의 이야기 허준의 처방으로 만들어진 또 하나의 먹을거리 우렁탕 만드는 ...
10
천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
... 정철을 감탄케 한 강원도의 맛 꾹저구탕 ○ 천년의 이야기 강원도 그리고 송강 정철 ○ 꾹저구탕 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 08 명의의 혼을 담은 밥상 허준의 우렁탕 ○ 천년의 이야기 허준의 처방으로 만들어진 또하나의 먹을거리 ○ 우렁탕 ...
