கொழுப்பு
கொழுப்பு ஒரு வகை கொழுப்பு, இது வேதியியல் அமைப்பின் அடிப்படையில் பிற கொழுப்புகளுக்கு இடையில் வேறுபடும். இந்த மூலக்கூறு வகை உயிர்வாழ்வதற்கான பல வடிவங்களில் முக்கியமானது, குறிப்பாக கட்டமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளில். கொழுப்பு மிகவும் heterotrophs ஒரு உணவு ஆகும். கொழுப்பு வழக்கமாக கரிம சேர்மங்களில் கரைகிறது, ஆனால் தண்ணீருடன் இல்லை. கொழுப்பு பொதுவாக கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது, பொதுவாக நீரில் கரையக்கூடியது. வேதியியல், கொழுப்பு என்பது கிளிசெரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் ஒரு சோதனையாகும். கொழுப்புகள் திடப்பொருளாக அல்லது திரவத்தை அறை வெப்பநிலையில் உருவாக்கலாம், அவை அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் கலவையைப் பொறுத்து இருக்கும். "எண்ணெய்", "கொழுப்பு" மற்றும் "லிப்பிடுகள்" அனைத்தும் கொழுப்புகளைக் குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன, "எண்ணெய்" பொதுவாக கொழுப்புகளை சாதாரண அறை வெப்பநிலையில் உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் "கொழுப்பு" பொதுவாக கொழுப்பு சாதாரண அறை வெப்பநிலை. "லிப்பிட்" என்பது இரண்டு வகையான திரவ மற்றும் திடமான கொழுப்பு வகைகளையும், பிற தொடர்புடைய பொருட்களையும் குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.