துருக்கியம்அகராதியில் "çiğ köfte" இன் பொருள்

துருக்கியம்இல் ÇIĞ KÖFTE இன் உச்சரிப்பு

çiğ köfte

துருக்கியம்இல் ÇIĞ KÖFTE இன் அர்த்தம் என்ன?

ரா சாப்பாடு

Çiğ köfte

Çiğ köfte; புல்டு, ஐசட், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, தக்காளி விழுது, வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் மசாலா கலவை கலவை மற்றும் சாப்பிடாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அன்டானா, ஆதிமமன், காசிந்தன், தியர்பாகீர், மார்டின், எலாசிக் மற்றும் மாலத்தியா போன்ற இடங்களில் உள்ளூர் வேறுபாடுகளைக் காண்பிக்கும் கிராமப்புற கூழாங்கல்களும் உள்ளன. இது பொதுவாக மெல்லிய மற்றும் நீண்ட இறைச்சி துண்டுகளாக பணியாற்றினார் மற்றும் கீரை இலை பணியாற்றினார். சானியுர்பாவில் இது திறந்திருக்கிறது, சில இடங்களில் இது லாவாஸ் ரொட்டியைக் கொண்டு உட்கொள்ளப்படுகிறது. Çiğ köfte என்பது அதன் உள்ளடக்கத்தின் வீக்கம் நிறைந்த அம்சம் காரணமாக காத்திருக்காமல் புதியதாக சாப்பிட வேண்டிய உணவு. அத்தியாவசிய உணவு வகைகளால் ஏற்படும் பல நோய்கள் காரணமாக, முக்கியமாக பானியஸிஸ் - மாமிசமற்ற பழச்சாறு வகைகள் தயாரிக்கத் தொடங்கின. இத்தகைய மூல இறைச்சிகள் பல்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மாமிச மூலப்பொருட்களின் தோற்றத்தையும் சுவைகளையும் பின்பற்றுகின்றன. துருக்கியில், ஆரோக்கியமான சுகாதார அமைச்சு இறைச்சி மூல மீட்பால்ஸை விற்பனை செய்வதை தடை செய்கிறது.

Çiğ köfte; bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, pişirilmeden tüketilen, Şanlıurfa yöresine ait bir yiyecektir. Şanlıurfa'nın dışında Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbakır, Mardin, Elazığ, Malatya gibi illerde de yöresel farklılıklar gösteren çiğ köfteler yapılır. Genellikle ince ve uzun köfte parçaları şeklinde ve marul yaprağı ile servis edilir. Şanlıurfa'da açık, bazı yörelerde de lavaş ekmeği ile tüketilir. Çiğ köfte, muhteviyatındaki bulgurun şişme özelliğinden dolayı bekletilmeden, tazeyken yenmesi gereken bir besindir. Çiğ et nedeniyle oluşabilecek -başta tenyazis olmak üzere- çeşitli hastalıklar nedeniyle etsiz çiğ köfte çeşitleri de üretilmeye başlanmıştır. Bu tür çiğ köftede çeşitli sos ve baharatlarla etli çiğ köfte görüntüsü ve lezzeti taklit edilir. Türkiye'de Sağlık Bakanlığı kararıyla etli çiğ köftenin satışı yasaklanmıştır.

துருக்கியம் அகராதியில் çiğ köfte இன் வரையறை

கச்சா இறைச்சி குழம்பு புல்வெளியை மென்மையாக்கும் வரை, முட்டை, இறைச்சி, மெல்லிய மிளகு, வெங்காயம், மசாலா, தக்காளி விழுது, வோக்கோசு சேர்த்து சமைக்காமல் சமைக்கப்படும் வரை மெட்ட்பால்ஸ் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

çiğ köfte İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılarak bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulup sıkılan ve pişirilmeden yenen köfte.

ÇIĞ KÖFTE இன் மொழிபெயர்ப்பு

எமது துருக்கியம் பன்மொழி மொழிபெயர்ப்பாளர் மூலம் 25 மொழிகளில் çiğ köfte இன் மொழிபெயர்ப்பைக் காணுங்கள்.

இந்தப் பிரிவில் வழங்கப்பட்டுள்ள துருக்கியம் லிருந்து மற்ற மொழிகளுக்கான çiğ köfte இன் மொழிபெயர்ப்புகள் தானியங்கி புள்ளிவிவர மொழிபெயர்ப்புகள் வாயிலாகப் பெறப்பட்டுள்ளன; இதில் அத்தியாவசியமான மொழிபெயர்ப்பு அலகு துருக்கியம் இல் «çiğ köfte» வார்த்தை ஆகும்.

• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - சீனம்: 生肉
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஸ்பானிஷ்: carne cruda
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஆங்கிலம்: raw meat
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - இந்தி: कच्चे मांस
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - அரபிக்: اللحوم النيئة
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ரஷ்யன்: сырое мясо
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - போர்ச்சுகீஸ்: carne crua
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - வங்காளம்: কাঁচা মাংস
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஃபிரெஞ்சு: viande crue
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - மலாய்: daging mentah
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஜெர்மன்: rohes Fleisch
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஜாப்பனிஸ்: 生肉
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - கொரியன்: 원시 고기
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஜாவனீஸ்: daging mentah
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - வியட்னாமீஸ்: thịt sống
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - தமிழ்: மூல இறைச்சி
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - மராத்தி: कच्चे मांस
• துருக்கியம்: çiğ köfte
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - இத்தாலியன்: carne cruda
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - போலிஷ்: surowe mięso
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - உக்ரைனியன்: сире м´ясо
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ருமேனியன்: carne crudă
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - கிரேக்கம்: ωμό κρέας
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஆஃப்ரிக்கான்ஸ்: rou vleis
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - ஸ்வீடிஷ்: rått kött
• மொழிபெயர்ப்பாளர் துருக்கியம் - நார்வீஜியன்: rått kjøtt

«ÇIĞ KÖFTE» தொடர்புடைய துருக்கியம் புத்தகங்கள்

பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில் çiğ köfte இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள். çiğ köfte தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் துருக்கியம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.

Kutlu Bir Öğretmen: M. Ragıp Öncel'in İbretli Hayatı

Beynimizin kıvrımlarında kopan duygu fırtınasının sarsıntısıyla âdeta sendelemişken salona ellerinde çiğ köfteyle ev sahibimizin girmesi havayı birden değiştirmişti. Bu hüzünlü ortamı dağıtmak istercesine, – Manevi ziyafet bitti, şimdi maddi ...

Halit Ertuğrul, 2015

Canlı Öyküler: Bir çırpıda okunacak derslik hikayeler - Sayfa 191

Bir gün saat gecenin 03.00'ü olmasına rağmen, canı çiğ köfte yemek istemiş; bu nedenle mutfağa inmiş ve mercimekli bir köfte yoğurmuş. Ardından tüm arkadaşları teker teker uyandırarak mutfağa götürmüştü. Sıra bana geldiğinde, usulce ...

Muzaffer Azazi, 2014

Osmanlıdan Günümüze Yumurtalı Tarifler:

Şanlıurfalılardan öğrendiğim en az etli çiğ köfte kadar lezzetli bir ana yemek,zirao sofradaykenbaşka bir şey yemediğimi belirtmek isterim. Tarifi tereyağı ileversem de şayet bulursanız sadeyağla yapın tadına inanamayacaksınız. Malzemeler 5 ...

M. Ömür Akkor, 2014

Hasbi Şahin:

Akşam, çiğ köfteyedavetli olduklarını söylemişlerdi. Bana, birlikte gitmeyi teklif ettiler. Şanlıurfalı Müslüm Aslan Bey'in evine gidilecekti. Müslüm Bey'i ben de tanıdığım için teklifi hemen kabul etmiştim. Elbette çiğ köfte bahaneydi.Müslüm ...

Yaşar Beçene, 2014

Geziantep: Gaziantep gezi notları - Sayfa 70

Bu küçük dükkânlar çiğ köfte dürümü sa- tan iş yerleridir. Gaziantep'te çiğ köfte farklı şekillerde yapılır. Çoğu çiğ köftecinin köftelerinde et olmadığını et yerine patates kullandıklarını (Sağlık Bakanlığı tarafından gıda ürünlerinde çiğ et kullanmak ...

Hasan Mahir, 2008

IV. Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi bildirileri - Sayfa 158

Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi. 6- Yağmur Duası Yemekleri 6- Kutlama Yemekleri Şanlıurfa'da yemeklerle ilgili bazı türkü, ve tekerlemeler: Çiğköfte ile ilgili bir türkü: Köfte başımın tacı Köfte dağları aştı Ayran onun ilacı Ayran ardına ...

Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1992

Anonim halk şiiri - Sayfa 198

Yiyecekler Üzerine Söylenmiş Türküler ÇİĞ KÖFTE Çiğ köfteler ne acı Çiğ köfte dama kaçtı Ayran bunun ilacı Ayran peşine düştü Çok yoğur gelin bacı Çok yedim karnım şişti İlle canım çiğ köfte İlle canım çiğ köfte Çiğ köfteyi yoğuran Yemez ...

Doğan Kaya, 1999

Vilâyetlerimiz serisi - 6. cilt - Sayfa 78

ÇiĞ KOFTE Urfa'nın meşhur yemeği Çiğ Köftedir. Et, bulgur ve biberder ibaret olan bu yemeği Urfalılar çok sever. Evlerine gelen misa firlerine çiğ köfte ikram ederler. Her evde çiğ köfte yapmak içir malzeme daima bulunur. Et özel şekilde ...

Osman Yalc̣in, 1969

Ne İstiyor Bu Şemsi?: Bir Anadolu Çerkezinin Anıları - Sayfa 569

O, buna emin olduğu için, hazırlıklarına bile başlamış, dükkan rafları ile ayrılan arkadaki odacıkta çilingir sofrasını kurmuş, çiğ köfteyi yoğurmuş,lahana büyüklüğünde yedikule marullarının üzerine kehribar gibi köfteleri dizmiş, yanı başındaki ...

Hilmi Taşkın, 2011

Halk şiirinde türkü: tanım, tasnif, inceleme, metin - Sayfa 231

Beslenme ve Yiyecekleri Konu Alan Türküler Çiğ Köfte Çiğ köfteler ne acı Ayran bunun ilacı Çok yoğur gelin bacı İlle canım çiğ köfte Çiğ köfte dama kaçtı Ayran peşine düştü Çok yedim karnım şişti . İlle canım çiğ köfte Çiğ köfteyi yoğuran ...

Ali Yakıcı, 2007

«ÇIĞ KÖFTE» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்

பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில் çiğ köfte என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.

Çiğ köfte siparişi götürürken otomobil altında kalarak öldü

Kaza, İnegöl'de Alanyurt Yenişehir yolu üzerindeki diş hastanesi yakınlarında dün saat 23.30 sıralarında meydana geldi. Alanyur mevkiinden aldığı çiğ köfte ... «Posta, ஆகஸ்ட் 15»

İFTARIN VAZGEÇİLMEZİ ÇİĞ KÖFTE TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI

Ramazan ayının ilk gününde vatandaşlar çiğ köfteye yoğun ilgi gösterdi. 200'ün üstünde seyyar tezgah açılırken birçok çiğköfte satıcıların yüzü güldü. Özellikle ... «Milliyet, ஜூன் 15»

Nemrut Dağı'nda "Çiğ Köfte Festivali"

Adıyaman Valiliği'nden yapılan açıklamaya göre, Valilik ve Çiğköfteciler Derneği'nin (ÇİĞDER) birlikte organize edeceği " Çiğ Köfte Festivali"nin 26 Temmuz'da ... «Radikal, மே 15»

İbrahim Tatlıses'in isteğiyle Sivas'ta 1 ton çiğ köfte dağıtıldı

Türkücü İbrahim Tatlıses'in isteği üzerine sahibi olduğu çiğ köfte firması Sivas'ta şube açarken, açılışa özel olarak şehirde 1 ton çiğ köfte dağıtıldı. ABD'de ... «Sabah, ஏப்ரல் 15»

Tatlıses için 1 ton çiğ köfte dağıtıldı

SİVAS'ta türkücü İbrahim Tatlıses'in sahibi olduğu firma şubesinin açılışı için mobil araçla kent meydanında 1 ton ücretsiz çiğ köfte dağıtıldı. Halkın ilgisiyle çiğ ... «Vatan, ஏப்ரல் 15»

İbrahim Tatlıses'ten hastane odasında çiğ köfte partisi

ABD'de tedavisi süren ünlü sanatçı İbrahim Tatlıses, Türkiye'den çiğ köfte getirtti. ... fotoğrafta Tatlıses'in ABD'de kaldığı hastaneye çiğ köfte getirttiği görüldü. «Sabah, ஏப்ரல் 15»

10 öğrenciye 'örgütsel çiğ köfte partisi'nden 6'şar yıl hapis!

RADİKAL - Balıkesir'de, 14 üniversite öğrencisinin KCK üyeliği iddiasıyla yargılandığı ve çiğ köfte partisinin delil sayıldığı davada 10 öğrenci, altı yıl üç ay hapis ... «Radikal, பிப்ரவரி 15»

Şanlıurfa'da Çiğ Köfte Yarışması

Şanlıurfa'da çiğ köfte yarışması ŞANLIURFA'da, Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve renkli görüntülerin ortaya çıktığı yarışmada jüri üyeleri en ... «Haberler, ஜனவரி 15»

ŞANLIURFA'DA ÇİĞ KÖFTE YARIŞMASI YAPILACAK

Daha önce yapılan çiğ köfte yarışmalarında dereceye girmiş yarışmacıların ve belediye personelinin yarışmaya kaydı alınmayacağı belirtildi. Yarışmanın ödülleri ... «Milliyet, ஜனவரி 15»

SAMSUN'DA OTOMOBİL ÇİĞ KÖFTE DÜKKANINA ÇARPTI: 3 YARALI

Edinilen bilgiye göre, R.D. idaresindeki 55 LG 070 plakalı otomobil, önce park halindeki 55 SM 921 plakalı kamyonete, daha sonra çiğ köftesi dükkanının ... «Milliyet, ஜனவரி 15»