İngilizce sözlükte "monosodium glutamate" sözcüğünün anlamı

İNGILIZCE DİLİNDE MONOSODIUM GLUTAMATE SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

monosodium glutamate  [ˌmɒnəʊˈsəʊdɪəm]

MONOSODIUM GLUTAMATE SÖZCÜĞÜ İNGILIZCE DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

Monosodyum glutamat

Monosodium glutamate

Sodyum glutamat olarak da bilinen monosodyum glutamat, glutamik asitin sodyum tuzu olup, doğal olarak bulunan en esansiyel olmayan amino asitlerden biridir. MSG, ABD Gıda ve İlaç Dairesi tarafından genel olarak güvenli olarak ve Avrupa Birliği tarafından gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmıştır. MSG'nin HS kodu 29224220 ve E numarası E621 vardır. MSG'nin L-glutamat şekli, gıdalarda doğal olarak bulunan serbest L-glutamatın aynı umami tadını verir. Endüstriyel gıda üreticileri, MSG'yi bir lezzet arttırıcı olarak pazarlar ve kullanır, çünkü diğer tatların toplam algısını dengeler, harmanlar ve yuvarlar. Monosodyum glutamatın ticari isimleri Ac'cent, Aji-No-Moto ve Ve-Tsin'dir.

Monosodium glutamate, also known as sodium glutamate, is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. MSG was classified by the U.S. Food and Drug Administration as generally recognized as safe and by the European Union as a food additive. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621. The L-glutamate form of MSG confers the same umami taste of free L-glutamate naturally found in foods. Industrial food manufacturers market and use MSG as a flavor enhancer because it balances, blends and rounds the total perception of other tastes. Trade names of monosodium glutamate include Ac'cent, Aji-No-Moto, and Ve-Tsin.

İngilizce sözlükte monosodium glutamate sözcüğünün tanımı

Sözlükte monosodyum glutamat tanımı, beyaz kristalin bir madde, glutamik asitin sodyum tuzu, kendisinde çok az tada sahip fakat ağızda üretilen tükürük miktarını arttırarak ya da tat tomurcuklarını uyararak proteinlerin lezzetini arttırıyor: Bir gıda katkı maddesi olarak, özellikle Çin yemeklerinde kullanılır. Formül: NaC5H8O4 Ayrıca adı: sodyum glutamat, MSG.

MONOSODIUM GLUTAMATE SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli İngilizce çevirmenimiz ile monosodium glutamate sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen monosodium glutamate sözcüğünün İngilizce dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi İngilizce dilindeki «monosodium glutamate» sözcüğüdür.

• İngilizce - Çince Çevirmen: 味精
• İngilizce - İspanyolca Çevirmen: glutamato monosódico
• İngilizce: monosodium glutamate
• İngilizce - Hintçe Çevirmen: मोनोसोडियम ग्लूटामेट
• İngilizce - Arapça Çevirmen: الغلوتامات أحادية الصوديوم
• İngilizce - Rusça Çevirmen: глутамат натрия
• İngilizce - Portekizce Çevirmen: glutamato monossódico
• İngilizce - Bengalce Çevirmen: একধরনের খাদ্য
• İngilizce - Fransızca Çevirmen: glutamate monosodique
• İngilizce - Malezya Dili Çevirmen: monosodium glutamat
• İngilizce - Almanca Çevirmen: Mononatriumglutamat
• İngilizce - Japonca Çevirmen: グルタミン酸ナトリウム
• İngilizce - Korece Çevirmen: 글루탐산 나트륨
• İngilizce - Cava Dili Çevirmen: Monosodium glutamat
• İngilizce - Vietnamca Çevirmen: bột ngọt
• İngilizce - Tamil Çevirmen: Monosodium glutamate
• İngilizce - Marathi Çevirmen: मोनोसोडियम ग्लूटामेट
• İngilizce - Türkçe Çevirmen: monosodyum glutamat
• İngilizce - İtalyanca Çevirmen: glutammato monosodico
• İngilizce - Lehçe Çevirmen: glutaminian sodu
• İngilizce - Ukraynaca Çevirmen: глутамат натрію
• İngilizce - Romence Çevirmen: glutamat monosodic
• İngilizce - Yunanca Çevirmen: το όξινο γλουταμινικό νάτριο
• İngilizce - Afrika Dili Çevirmen: mononatriumglutamaat
• İngilizce - İsveççe Çevirmen: natriumglutamat
• İngilizce - Norveççe Çevirmen: mononatriumglutamat

«MONOSODIUM GLUTAMATE» İLE İLİŞKİLİ İNGILIZCE KİTAPLAR

monosodium glutamate sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. monosodium glutamate ile ilişkili kitaplar ve İngilizce edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Food Chemicals Codex

Monosodium Glutamate Monohydrate; Monosodium Glutamate; Sodium Glutamate; MSG NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH-H2O C5H8NNaO4-H2O INS: 621 Formula wt 187.13 CAS: monohydrate [6106-04-3] DESCRIPTION Monosodium ...

Institute of Medicine (U.S.). Committee on Food Chemicals Codex, 2003

In Bad Taste: The MSG Symptom Complex : how Monosodium ...

The ground breaking first book-length study on the dangers of MSG has been revised & updated, with even more important information for the consumer.

George R. Schwartz, 1999

Encyclopedia of Family Health

Monosodium glutamate Questions and Answers Do all commercially manufactured foods use monosodium glutamate? No. MSG enhances the flavor of protein foods, such as meat and fish, but has little or no effect on carbohydrate foods, such ...

David B. Jacoby, R. M. Youngson, 2004

New Scientist

A PAPER published a few weeks ago by Richard Kenney of George Washington University (Food Chemistry and Toxicology, vol 24, p 35 1 ) suggests that monosodium glutamate allergy — the Chinese Restaurant Syndrome (CRS) — may be ...

‎

Laboratory Hamsters

Thus, alloxan was considered to be a transitory diabetogenic agent in the Chinese hamster (Boquist, 1968a,b; Boquist and Falkmer, 1970). C. Monosodium Glutamate A single subcutaneous injection of monosodium glutamate at a dose of 4 ...

G. L. Van Hoosier, Charles W. McPherson, 1987

Advances In Animal Alternatives For Safety And Efficacy Testing

Badillo-Martinez, D., Nicotera, N., Butler, P. D., Kirchgessner, A. L., and Bodnar, R. J. 1984. Impairments in analgesic, hypothermic, and glucoprivic stress responses following neonatal monosodium glutamate. Neumendocrinology 38: 438^446.

Harry Salem, 1997

Drug Discovery and Evaluation: Pharmacological Assays

In adult rats an 80-90% loss of neurons in the anterior part of the arcuate nucleus was found. Remke et al. (1988) reported on development of hy- pothalamic obesity after subcutaneous administration of monosodium glutamate to neonate rats.

Hans Vogel, 2008

Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

First, does monosodium glutamate increase metabolic intensity in the same way that the absorption of proteins does? Second, does it trigger the same reflexive release of hormones (glucagon and insulin) as the one normally induced by the ...

Herve This, 2013

Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition

Small amounts of the flavor-enhancer monosodium glutamate (MSG) have been shown to cause nerve and brain damage in young laboratory animals.3 Its heavy - handed application in Chinese and other East Asian restaurants has been ...

Paul Pitchford, 2002

Drugs in Pregnancy and Lactation: A Reference Guide to Fetal ...

However, brain lesions were not produced in nonhuman primates fed large doses of aspartame, aspartate, or monosodium glutamate (2). In normal humans, ingestion of aspartame, 34 mg/kg, or equimolar amounts of aspartate, 13 mg/kg, did ...

Gerald G. Briggs, Roger K. Freeman, Sumner J. Yaffe, 2008

«MONOSODIUM GLUTAMATE» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve monosodium glutamate teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

Campbell cooking up MSG-free soups and more organic offerings

Campbell Soup Co. will stop using MSG (monosodium glutamate) in children's condensed soups and offer more organic foods. The change is ... «EJ Insight, Tem 15»

Delays in Commercial Cases Impacting Business: Bombay High …

... noodles amid country-wide scrutiny on the product for high content of monosodium glutamate (a taste enhancer) and lead in some samples. «NDTV, Tem 15»

Learn How To Cook Soy-Free on a Vegan Diet

Ingredients that may contain or are created with soy include: hydrolyzed soy protein, monosodium glutamate (MSG), soy lecithin, soy protein, ... «One Green Planet, Tem 15»

Fufeng Grp Stock Rating Lowered by Zacks (FFNGY)

Its main products include glutamic acid, monosodium glutamate, corn refined products, xanthan gum, fertilizers, starch sweeteners and other ... «WKRB News, Tem 15»

Nothing against Nestle, but awareness created: Paswan

Maggi noodles were banned by India's food regulator on June 5 after a allegedly high amount of lead and monosodium glutamate (MSG) were ... «The Statesman, Tem 15»

Global Food Flavor and Enhancer market- Growth, Trends, Forecast …

Increasing consumer awareness on health is a major constraint in artificial flavors market like monosodium glutamate. MSG slowly deteriorates ... «PR Newswire, Tem 15»

Casualties in the War: New Research Confirms Vaccines Do Have a …

There's the more familiar thimerosal (that's mercury), aluminum hydroxide, formaldehyde, monosodium glutamate (MSG), MRC-5 cells ... «Center for Research on Globalization, Tem 15»

China National Offshore Oil

Government orders a recall and threatens celebrity endorsement after claims of lead and monosodium glutamate in popular quick meal. «Fortune, Tem 15»

Zacks Lowers Fufeng Grp to Hold (FFNGY)

Its main products include glutamic acid, monosodium glutamate, corn refined products, xanthan gum, fertilizers, starch sweeteners and other ... «Dakota Financial News, Tem 15»

Analysts' Downgrades for July, 21st (DGI, DLNG, DPDW, EBIO, EDR …

Its main products include glutamic acid, monosodium glutamate, corn refined products, xanthan gum, fertilizers, starch sweeteners and other ... «sleekmoney, Tem 15»