yemek pişirme
Yemek pişirme, insan tüketimi için yiyecek hazırlama teknikleridir. Yemekler, dünya genelinde, yerel doğal kaynakların meyvesinden, aynı zamanda kültür ve inançların meyvelerinden, tekniklerin geliştirilmesinden, halklar ve kültürler arası alışverişin çeşitliliğidir. Mutfak, böylece az ya da çok sivri teknikler, kültürel bir gerçek, ulusal ve aile miras ve kimliğinin bir unsuru, değer sisteminin bir unsuru olmak için basit biyolojik besin zorunluluğunu zorladı, aynı zamanda bir konu da sosyal bilimler ve sosyoloji, hatta siyasal ve toplumsal bir sağlık meselesi.